EL EMPRENDIMIENTO MERMELADA DE UVILLA

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MISIÓN

Somos una empresa que procesa y comercializa mermeladas artesanales de la más alta calidad que cautiven la preferencia de nuestros clientes, conservando el sabor auténtico de la fruta natural, proyectando el sano crecimiento de nuestra empresa, generando beneficios para nuestro bienestar y desarrollo en la comunidad.

VISIÓN

Ser una empresa en innovación constante, donde el espíritu por crear nuevas y mejores ideas se convierta en una filosofía de vida, donde todos participemos de manera proactiva para garantizar resultados útiles para nuestros clientes y nuestra gente, conquistando juntos nuevos mercados y negocios sin fronteras, en los próximos cinco años, permaneciendo en el gusto y preferencia de los consumidores más exigentes.

VALORES DE LA EMPRESA

Calidad: Máxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo largo de todas las fases de producción y selección de productos, desde los ingredientes hasta la preparación.

Compromiso: Es el progreso continuo, el esfuerzo y la contribución de todos nuestros colaboradores hacia el logro de resultados.

Responsabilidad: Obramos con seriedad, en consecuencia con nuestros deberes y derechos.

Honestidad: Realizamos todas las operaciones con transparencia y rectitud.

Trabajo en equipo: con el aporte de todos los que intervienen en los diferentes procesos, buscamos el logro de los objetivos organizacionales.

Respeto: escuchamos, entendemos y valoramos al otro buscano armonía en las relaciones interpersonales, laborales y comerciales.

NECESIDADES SEGÚN TIPO DE CLIENTE

INTANGIBLES

FISICAS

ECONOMICAS

Bienestar

Frescura

Rentabilidad

Satisfacción

Nutrientes

Cumplimientos de metas

Sabor

Dieta

Aumento de productividad

Calidad

Alimento

Mayores ingresos

ORGANIGRAMA[pic 9]

Funciones de Gerencia

- Se encarga de supervisar a todos los empleados

- Estar enterado de cualquier anomalía que suceda en la empresa.

- Atender las quejas de los empleados, clientes y proveedores, por pequeñas que sean.

- Encargarse de que se supla cualquier puesto si es necesario.

- Atender a los clientes especiales y promover buen desarrollo de la empresa.

- Conocer el mercado y tomar las medidas necesarias para que la empresa funcione con éxito.

- Realizar labores administrativas en conjunto con el área específica para esta función.

El salario de la Gerencia será de $700.

Funciones de Contabilidad

- Registra, todos los movimientos contables de la empresa en tiempo y forma establecidos.

- Prepara y presenta en tiempo oportuno la declaración jurada para el pago de impuesto (IVA) y anticipo a Impuesto a la Renta.

- Realiza libros fiscales.

- Mantiene el archivo ordenado, cronológico y actualizado de las documentaciones manejadas en el área contable.

- Cumple las normas y políticas establecidas por la empresa en el área contable.

- Ejecuta otras funciones específicas que sean asignadas por su inmediato superior.

El salario de la persona responsable de contabilidad será de $500.

Funciones de Ventas

El departamento de ventas está encargado de hacer las siguientes actividades:

• Elaborar pronósticos de ventas

• Realizar publicidad y promoción de ventas

• Llevar un adecuado control y análisis de las ventas.

El salario del personal de ventas será de $375.

Funciones de Producción

- Recepción y compra de materia prima.

- Controlar el manejo de maquinarias y herramientas.

- Revisar la limpieza de desperdicios sea correcta.

- Llevar un control acerca del producto terminado.

- Revisar, cargas, descargas, despacho de órdenes, revisión del estado de producto y material utilizado.

- Informar al gerente o a quien corresponda, de cualquier anomalía que se presente.

- Responder por los implementos de trabajo asignados.

- Comunicar cualquier daño encontrado en alguno de los sitios de trabajo.

- Velar por el orden y seo del lugar.

El salario del personal de producción será de $375.

ENCUESTA PILOTO[pic 10]

OBJETIVO DE LAS PREGUNTAS

- Sabe usted que es la uvilla

SI NO

El fin de hacer esta pregunta al mercado estudiado es con el fin de saber si la uvilla es conocida como una fruta o por lo menos alguna vez la han escuchado , de la misma manera nos ayudará a ver si podemos emprender nuestro proyecto.

- Ha comido alguna