FRUTAS DESHIDRATADAS.
Enviado por Sandra75 • 31 de Enero de 2018 • 1.225 Palabras (5 Páginas) • 351 Visitas
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Fuente: Ministerio de Agricultura (MINAGRI) – SIEA 2015
Elaboración propia
Comentario:
Como podemos observar, la producción de la carambola ha ascendido a los largo de los últimos años, siendo Loreto la región más productiva, ya que como se mencionó anteriormente el clima que posee ésta región es la más ideal. Podemos observar ligeras bajas en el año 2011 en la región Amazonas, esto es debido a la cercanía con las regiones afectadas por el Fenómeno del Niño.
Producción Nacional de Mango
Hemos Considerado dentro del resumen de producción de los cinco años anteriores, a los tipos de mango que tenemos en nuestro país, tanto los de plantas francas como las variedades mejoradas o injertadas.
Tabla Nº4.1.3
PERÚ: PRODUCCIÓN DE MANGO, SEGÚN REGIONES, 2010 – 2014
(Toneladas)
Región 2010 2011 2012 2013 2014
Ton. Ton. Ton. Ton. Ton.
Tumbes 374.47 394.49 611.92 275.72 311.17
Piura 359580 251048 102846 349970 299387.4
Lambayeque 42961 54416 30218 52831 61476.1
La Libertad 5651.03 5719.34 5671.32 5830.62 5926.33
Cajamarca 6532.96 2891.56 9384.24 9529.98 10076.99
Amazonas 1079.35 1308.1 1208.5 1400 1470.62
Ancash 10823 11801 10346 9277 11194.5
Lima 7439.1 6809 5939 9754 8412.19
Ica 9415.5 5056.22 4231.18 5395.4 3325.63
Huánuco 691 690 701 691 746.2
Pasco 73 72 106 76 96.5
Junín 1174.95 1208.8 1293.95 1208.85 1326.55
Huancavelica 152.5 172.8 177.9 178.56 184.87
Arequipa 151.05 147.44 145.54 153.98 154.46
Moquegua 72.47 73.82 77.77 77.26 76.41
Ayacucho 341 336 392 435 445.9
Apurímac 259.61 255.41 277.46 257.13 230.44
Cusco 691.88 561.25 913.5 780 631.47
San Martin 2731.8 2987.04 2863 2748.5 2853.23
Loreto 1006 963 1001 993 942.5
Ucayali 2836.34 4675.22 6375.3 6542.13 8071.85
Madre de Dios 291.87 284.86 381.75 339.15 373.54
TOTALES 454329.88 351871.35 185162.33 458744.28 417714.85
Fuente: Ministerio de Agricultura (MINAGRI) – SIEA 2015
Elaboración propia
Comentario:
Como se puede observar en los cuadros, en los años de 2010 y 2013 fue donde hubo mayor producción (t), a la vez se pronosticó el año 2014 partiendo desde el año 2009, con una producción considerable en toneladas. Podemos observar también, que en el gráfico de producción los departamentos de Piura, Lambayeque y La Libertad, conforman gran parte de la producción nacional, convirtiéndose de esta manea en potentes y principales productores del mango.
Producción de Arándanos
En nuestro país, el cultivo de arándanos se inició en el año 2008, con tan sólo 400 hectáreas, de las cuáles año a año se ha incrementado desde el 10% al 20%, siendo una opción agrícola muy rentable, es por eso que Sierra Exportadora viene apoyando con asesoramiento gratuito y a su vez ha articulado un financiamiento desde el Ministerio de Agricultura y Riego a través de Agroideas y Agrorural, ya que el único impedimento para ciertos agricultores que quieren optar por el arándano, es la escasez de financiamiento .
Tabla Nº4.1.4
PERÚ: PRODUCCIÓN DE ARÁNDANOS, SEGÚN REGIONES, 2010 – 2014
(Toneladas)
Región 2010 2011 2012 2013 2014
Ton. Ton. Ton. Ton. Ton.
Cajamarca 13.00 11.00 12.80 220.00 498.00
La Libertad 6.00 8.80 8.30 148.00 400.40
Arequipa 4.00 7.30 9.20 50.00 342.70
Ancash 7.00 6.00 6.70 20.00 258.40
Lima 5.00 7.90 7.00 122.00 340.50
TOTALES 35.00 41.00 44.00 560.00 1840.00
Fuentes: SIEA - MINAGRI
Elaboración propia
Comentario:
En el cuadro podemos observas que las principales zonas pioneras en la plantación de arándanos en Perú son: Lima, Ancash, Arequipa, La libertad y Cajamarca. Observando que las provincias que más producción son las subrayadas de color amarillo, debido a que ha sido un producto recién explotado en esos años la producción ha sido baja y gracias a la exportación, convenios y TLC con diversos países incremento la producción considerablemente.
Producción de Cacao
Actualmente somos los segundos exportadores mundiales de cacao, siendo nuestras principales regiones productoras: Cusco, San Martín, Ayacucho y Junín, que representan el 80% del total de la producción nacional. Sin embargo, una nueva zona importante de producción es Piura que se convirtió en la cuna de un cacao blanco también reconocido por su aroma y delicioso sabor.
Tabla Nº4.1.5
PERÚ: PRODUCCIÓN DE CACAO, SEGÚN REGIONES, 2010 – 2014
(Toneladas)
Región 2010 2011 2012 2013 2014
Ton. Ton. Ton. Ton. Ton.
Tumbes 311.09 326.96 407.82 573.93 595.91
Piura 189.00 258.00 594.00 546.00 706.50
Lambayeque 27.00 20.00 11.00 16.00 12.64
La
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