FRUTA DE LA TEMPORADA CON LA MEJOR CALIDAD EN SEMILLA SIN ALTERAR SU GENETICA, IGIENE Y CALIDAD AL MEJOR PRECIO NADIE TE LA DÁ SOLO FRUTAS SELECTAS S.A DE C.V.
Enviado por tomas • 26 de Octubre de 2017 • 610 Palabras (3 Páginas) • 598 Visitas
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*abono (biodegradable)….1 lata…. $60
Equivalente aproximado 20kg del químico
*Cajas etiquetadas….8pz……$160
*emplayo…….3pz……$150
El total de materia prima utilizada en dicha producción es…… $1170
La producción de fresa se hace en un predio promedio de 200m en suelo fértil ,teniendo así una producción de cerca de 8 a 9 kg de fresa sin seleccionar .
Se tienen líneas de plantíos cada una produce alrededor de 1.2kg de fresa el cual pertence a casi a 600gr.
Seleccionando la fruta y separándola de 1ra y 2da calidad se tiene el precio exacto a la venta al publico y a la industria
Mano de obra
La producción necesita solo:
*productor……..$1500
*2ayudantes……$650
*1 administrador (contador)…. $1500 *
*1 chofer……. $1000*
Esto se refiere a nóminas y el total a una producción sencilla de 200 pz en 6 meses de trabajo para un pedido de (fresa)……… y el total asciende a …$3150
Gastos fijos
*almacenamiento…..$200
*luz…..$ 200
* agua………$5000
El total de gastos fijos ascendió a …$5400
La utilidad la determinamos en el 15 % de la cuenta total y ascendió a $1458 …. Lo cual nos dio un total de ……$11178
Así el precio por kilo ascendería a……. $223.56 precio que se considera ya que este pedido no se hizo en la temporada del fruto
Proceso de producción y cultivo
*se trabaja el suelo (con tractor)
*se aplica el abono (solo si y solo si no se encuentra en temporada el fruto requerido )
*se siembra la semilla del fruto requerido
*se riega (agua con minerales)
* se le da el tiempo adecuado para la maduración del fruto(esto depende del tiempo de cada fruta, este puede variar) y luego procedemos con la pisca del mismo
*procedemos a el lavado desinfectado del mismo.
*la elaboración de empaque y etiqueta es opcional para el cliente.
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