HOTEL COLOMBIA

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- . Profesionales destacados en Hotelería y Turismo:

Howard Dearing Johnson: Nació en Boston, Massachusetts, (2 de febrero de 1897 hasta 20 de junio de 1972). Es un ejemplo clásico del espíritu emprendedor. Es el artífice de una de las primeras grandes cadenas de restaurantes y de hoteles del mundo. De modesto vendedor de helados en 1925, en menos de 14 años paso a dirigir una red gigantesca de la cual formaban parte más de diez mil empleados y 170 restaurantes; a mediados de la década de 1950 había cuatrocientos restaurantes de Howard Johnson en 32 estados. Su primer hotel se abrió en 1954 en Sabana. Johnson poco tiempo después de su muerte, la compañía tenía ya mil restaurantes.

Kemmons Wilson: Nació en 1913 en Arkansas (…) Trabajo como ayudante dental y más tarde como contable y vendedor de periódicos durante la Depresión. Más adelante fue el encargado de una máquina de palomitas en un cine, pidió un préstamo para hacerse con la concesión de las maquinas jurebox y de billares y, de ahí, paso a ser propietario de algunas salas la que cinematográficas. Casado y con cinco hijos, realizó un viaje de recreo y pudo darse cuenta de lo caro que resultaba viajar con la familia y de las pocas comodidades que se podían encontrar en los establecimientos más económicos. Fue por todo ello que decidió construir su primer motel, inaugurado en 1952. Tomo su nombre (Holiday Inn) de una película de Bing Crosby. Antes de finales de 1964, Wilson había abierto más de quinientos Holiday.

Robert Falcon Scott: (1868-1912) Oficial de marina británico y explorador de la Antártida, nació en Devonport (Inglaterra).Ingreso en la Armada Real cuando contaba 14 años de edad. En (1990) fue puesto al mando de la Expedición Nacional a la Antártida, en la que también participaba sr Ernest Shackleton. Zarparon de Inglaterra en 1901. Scott estableció una base terrestre en las costas del estrecho de McMurdo, en la Antártida, y exploro el área situada al este de la plataforma de hielo de Ross, a la que llamo península Eduardo VI. Además, condujo una partida que consiguió llegar hasta los 81° 17` de latitud, y recorrió con trineos Tierra Victoria. La expedición regreso en 1904 después de haber realizado descubrimientos científicos muy importantes. (Varios, 2011, p.21.23.24)

Estos personajes se caracterizaron, por ser unos de los más grandes empresarios, que a sus inicios tuvieron microempresas y después de un largo tiempo, se destacaron por tener varias sucursales de hoteles distribuidos por todo el mundo.

- Principales postulados teóricos de hotelería y turismo:

"Es muy necesario aclarar estos dos principales postulados, ya que el significado que muchos tenían, eran muy extremos o no concordaban con lo que se veía."

Guías Turísticos: Constituyen un medio importante para atraer clientes, pero la mayoría de los hoteles deben invertir en una publicidad y promoción. El crecimiento futuro de la industria de la hotelería dependerá de su capacidad para atraer el dinero de los consumidores frente a la competencia de los productos y servicios que ofrecen otras industrias. Un factor clave será el mantenimiento del poder adquisitivo y el crecimiento económico, así como la eficiencia de los medios de transporte, sobre todo el aéreo.

Moteles: Son establecimientos fuera de los núcleos urbanos, en las proximidades de las carreteras, en los que se facilita alojamiento para estancias cortasen departamentos, con entradas independientes desde el exterior, compuestos de dormitorio y cuarto de aseo, y con garaje para automóviles contiguo o próximo a ellos. Particularmente, cuando se pronuncia esta palabra, se puede decir que es una perversión en como lo toman una que otra persona, ya que, ha sido un lugar a la cual sus parejas tienen momentos románticos. (Varios, 2011, p.36.45)

- Función social de Hotelería y Turismo:

"Esto es muy importante ya que el guía turístico le brinda tranquilidad, relajación y confianza a la persona, también le demuestra valores de respeto y responsabilidad."

Las funciones sociales que cumple un administrador hotelero o un guía turístico son muy diversas, entre ellas esta no solo interactuar con la gente, sino también está la Responsabilidad Social en los establecimientos hoteleros, son mayoritarios los centrados en los aspectos relativos al ecoturismo, o al impacto ecológico de la actividad del turismo y de los hoteles.

También se emplea por parte de turismo un desplazamiento con grupos de personas para visitar y conocer otros lugares dentro de un país, se realiza una logística, para que se pueda manejar este tipo de etapas. (Mesalles, 1992, p.23.)

- Origen y evolución de Hotelería y Turismo:

"Se puede decir que muchos siglos atrás, la hotelería y turismo ha sido muy ejemplar para la vida de una persona, ya que puede ayudar a tener un mejor conocimiento en un lugar predeterminado."

Durante toda la historia de la humanidad las personas han viajado por razones económicas, políticas, sociales y culturales. En la mayoría de los casos por motivos individuales, familiares, viajes de exploración o de formación. En grupos siempre han viajado emigrantes y peregrinos, que se hospedaban en posadas y residencias familiares o religiosas.

Etimológicamente turismo se deriva de la palabra latina tornus, que significa la acción de movimiento y retorno. Los italianos son los únicos que conservan el recuerdo de las "ferias de agosto", que son, hoy en día para los habitantes del hemisferio norte, tiempo de vacaciones. (Varios, 2011, p.19)

En la antigua Roma se celebraban en los primeros días del mes sexto, la fiestas en honor de una divinidad agrícola, Conso. Con la llegada del cristianismo, la iglesia intento su traslado al día 15 del mismo mes, día de la Asunción de la Virgen. Las fiestas consuales tenían lugar en el mes sexto, que luego se dedicó a Augusto. En unas de estas ferias tuvo lugar el famoso rapto de las Sabinas, que nos recuerda las costumbres liberadas del verano. Las feriae augusti dieron el nombre al ferragosto que se aplica a la primera quincena del mes.

- Ética de Hotelería y Turismo.

"La persona a la cual se esté guiando vera lo mejor de un guía ya que, lo que trata de hacer estos personajes es comprender, analizar y ayudar, a toda aquella persona que necesita ubicarse en un área desconocida."

Uno de los acontecimientos socioeconómicos más relevantes de nuestro