THE WESTIN LIMA HOTEL & CONVENTION CENTER

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Por lo cual definimos que la principal función del Hotel Westin es la venta de sus servicios que va orientado principalmente a los niveles socioeconómicos altos utilizando una cadena de distribución directa siendo atractiva en el mercado actual en cuanto al segmento corporativo.

El objetivo de esta cadena hotelera es la prestación de servicios enfatizada a nuevas experiencias de comodidad, por la cual este trabajo de investigación planea mostrar las distintas herramientas de trabajo que utiliza el Hotel Westin para satisfacer estas expectativas.

El presente trabajo de investigación tiene como finalidad mostrar nuestro Modelo de Negocio en base a sus cuatro Pilares: Propuesta de Valor, Necesidades, Cadena de Valor, Canales y Distribución, esclareciendo éstos puntos importantes, identificación en el mercado: Océano Azul u Océano Rojo, a su vez, conocer el ciclo de vida de nuestro negocio y la curva de Demanda del mismo. La explicación que le brindará mi investigación será a la siguiente pregunta: ¿Cuál es su modelo de negocio y cómo lograr que prevalezca y crezca en el mercado?

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PLANEACIÓN

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MODELO DE NEGOCIO

Entre los diversos modelos de negocios desarrollaremos Westin Lima Hotel basándonos exclusivamente en el servicio de hotelería.

Nuestro trabajo estará basado en la investigación del Hotel Westin Resort y Convention Center de la cadena Starwood y LuxuryColection. Hotel Westin Lima abrió sus puertas al público peruano en Mayo del 2011. Cuenta con la categoría de hotel 5 estrellas por la exclusividad de los servicios que brinda.

Westin además del servicio de hotelería, cuenta con servicios de Resort y Spa, también con el Centro de Convenciones que en la actualidad es el más grande de Lima con una capacidad de 2000 personas. Westin está ubicado estratégicamente en el centro financiero de San Isidro , con un diseño arquitectónico imponente de 30 pisos, es la torre más alta de Lima, cuenta con 301 amplias habitaciones, dos restaurantes 5 tenedores cada uno con un estilo diferente Market 770 y Maras. Además de tres bares entre ellos O’bar, Insitu Bar y Lobby Bar Lounge. El Moderno Hevenly Spa y el centro de Convenciones con diez salas de reuniones.

Su diseño moderno, servicio refinado y el ambiente rejuvenecedor hacen que actualmente se ubique entre los mejores hoteles de Sudamérica y estas características definen a los más de 200 hoteles en todo el mundo. Por ello es que Westin ofrece una experiencia totalmente distinta de cualquier otra.

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PROPUESTA DE VALOR

A continuación identificamos como principal propuesta de valor, el énfasis que existe en la diferenciación de productos, características y servicios, dicho en otras palabras iniciaron con la presentación del Movimiento de bienestar Westin, una iniciativa mundial dedicada a inspirar a los huéspedes a descubrir nuevas aproximaciones al bienestar en Westin y más allá.

El Movimiento cuenta con asociaciones y programas innovadores a lo largo de los seis pilares del bienestar de Westin: Descansar bien, Comer bien, Moverse bien, Sentirse bien, Trabajar bien y Divertirse bien. El ambiente renovador, programas innovadores y esmeradas amenidades, ayudan a ofrecer un hospedaje que hará que cuando el huésped se marche se sienta mejor que cuando llegó.

- Descansar bien.

Renueva mente y cuerpo con un sueño apacible. La cama Heavenly® Bed está diseñada exclusivamente para la cadena Westin con características particulares que aseguran confort y bienestar al descansar.

- Comer bien.

Un estilo de vida saludable cuando viaja, nutritivos y deliciosos platos de SuperFoodsRx™

- Moverse bien.

Gimnasios de primer nivel, el préstamo de indumentaria deportiva a cargo de New Balance® y los mapas locales de recorridos para correr.

- Sentirse bien.

Amenidades renovadoras, los energizantes tratamientos de spa, los diseños inspiradores y las asociaciones innovadoras centradas en estimular la concentración.

- Trabajar bien.-

Trabajar y desarrollarse en espacios esmerados y diseñados pensando en la comodidad.

- Divertirse bien.-

Disfrutar, renovarse y reconectarse en destinos cercanos o alrededor del mundo.

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Figura 1: MiniSpa Westin y Heavenly Spa

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NECESIDADES TARGET

Las necesidades que presenta el público objetivo de Westin están basadas en la experiencia que pueda recibir al hacer uso de sus instalaciones. Tenemos presente que el público objetivo es un sector de clase alta que mantiene sus expectativas basadas en experiencias, que puede gastar y pagar por un servicio exclusivo.

Identificamos como necesidades principales de un huésped habitual; el confort (Sentirse cómodo en las instalaciones del hotel), la alimentación (Altas expectativas en el servicio de alimentos y bebidas) y entretenimiento (Salir de la rutina habitual).

Pensando en las necesidades de los huéspedes Westin creó la modalidad de cliente SPG*, esta modalidad hace que cada huésped tenga acceso a un cuadro de evaluación donde se presentan todas las características del hotel, esto permite saber qué es lo que valora más el huésped. Por ende la atención es completamente personalizada ya que cada huésped mantiene un perfil diferente.

*SPG: StarWood Preferred Guest

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CADENA DE VALOR

En este punto el Hotel Westin, no ha escatimado recursos en poder ofrecer una infraestructura de Primer nivel, tanto como en diseño, edificación y detalles de interiores.

Todo el personal que labora en Westin, pasa por una evaluación muy estricta, tendiendo la seguridad que cuenta con un personal calificado en todas sus líneas. A