IMPLEMENTACIÓN Y PRODUCCIÓN DE FRESA VARIEDAD ALBIÓN Y MONTERREY EN EL MUNICIPIO DE ARGELIA (V), VEREDA EL RAIZAL

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La estrategia no es solo incluirse o desarrollar los mercados, es permanecer exitosamente en ellos y para esto se debe ofrecer un producto competitivo que cumpla con los parámetros de calidad, sanidad e inocuidad, aspectos determinantes hoy en la exigente mercadotecnia agrícola.

Así mismo, se pretende contribuir al desarrollo empresarial del municipio, el cual se encuentra en desarrollo; generar empleos directos e indirectos, aportando de esta manera al modelo socioeconómico de la región, y de igual manera, fortalecer el sector frutícola del municipio volviéndolo sostenible y competitivo.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El municipio de Argelia, departamento del Valle del Cauca, se caracteriza por basar su economía en la agricultura y ganadería, siendo los cultivos de café, plátano, banano, aguacate los renglones de desarrollo del municipio, las cuales aportan en la economía pero no involucran a ciertas sectores y/o familias que carecen de la inclusión dentro de estos procesos que no poseer terrenos para cultivar pasan desapercibidos en los procesos que en el municipio se adelantan en el sector agrícola.

En la actualidad en el municipio de Argelia no existen grandes extensiones de cultivos frutícolas de diferentes especies como la fresa, por esta razón es poco lo que se conoce de esta, es importante resaltar la existencia de la asociación agropecuaria de productores ornamentales y semillas “SEMIPLANTAS” quienes han sido pioneros en cultivar esta fruta, incursionando el producto tanto a nivel interno como externo en municipios vecinos, dando una demanda parcial de las plántulas sembradas, con el proyecto implementado, por lo tanto lo que se busca es implementar 20.000 plántulas en búsqueda de la captación de más mercadeo a nivel Departamental y nacional.

El problema que se pretende solucionar con el presente proyecto, es la falta de empresas competitivas que ofrezcan a los consumidores productos de calidad, buen precio, excelente presentación, amplia disponibilidad y acorde con las nuevas tendencias alimenticias.

Este proyecto está encaminado a la implementación y producción del cultivo de fresa con un total de 20.000 plántulas de fresa en el municipio de Argelia (Valle Del Cauca), incrementando los ingresos para los aprendices interesados y a su vez ampliar la comercialización de esta fruta.

PROGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN

NECESIDADES DE ADECUACIÓN Y OBRAS FÍSICAS

CARACTERÍSTICA

VALOR

Construcción de estructura

Sistema de riego

Establecimiento y manejo del cultivo

Capacitación

PROGRAMACIÓN DE PRODUCCIÓN.

La programación de producción después de establecer el área determinada para la alianza en el plan de siembras y con base a la distribución estimada de la cosecha en los 24 meses de recolección, como también su comportamiento en los diferentes calibres de fresa que se obtienen y que es un factor que se pretende mejorar con las variedades de fresa escogidas y adaptadas a Argelia y el paquete tecnológico a aplicar logrando así las frutas de mayor valor comercial. Nos muestra la siguiente distribución.

Fresa - calibres

Extras

Primeras

Segundas

Terceras

Cuartas

Estudio de mercado

Estudio técnico