INTEGRACION DE LOS DEPARTAMENTOS DE LA EMPRESA

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GRAN MELIA PALACIO LA ELEGANCIA UNIDA A LA COMODIDAD DE LA BAHIA

MISIÓN

Aportar valor a todos nuestros Grupos de Interés a través de marcas hoteleras y de turismo residencial posicionadas como referentes del turismo responsable en los distintos segmentos de mercado, satisfaciendo la demanda de experiencias de nuestros clientes y desarrollando nuestro capital humano.

VISIÓN

Ser líder y referente en turismo responsable, empleabilidad y rentabilidad, incrementando el valor de las Marcas y potenciando desde el negocio hotelero el crecimiento de los negocios asociados como el turismo residencial o el club vacacional.

VALORES

Gran Meliá Palacio se ha caracterizado siempre por ofrecer el mejor servicio de calidad al mejor precio, por agradar siempre al cliente, por su servicio personalizado, y por ser una empresa familiar donde la austeridad, el espíritu de superación, la sencillez y la ética han orientado siempre la gestión. En cuanto a los valores de sus líderes han destacado los de ejemplaridad (predicar con el ejemplo), la formación y promoción a los empleados, y delegar las responsabilidades, siempre sin perder el control.

Estos valores, a pesar de tener 56 años, permanecen en la esencia de nuestra Compañía con tanta vigencia que hoy se siguen desplegando a través de proyectos estratégicos como el de Gestión del Talento que persigue el desarrollo y empowerment de nuestros empleados, el Proyecto dirigido a revalorizar nuestras marcas para que el cliente siempre encuentre en ellas la promesa de servicio y experiencia que busca, o el Proyecto de Desarrollo Sostenible, que Sienta las bases para la integración de los criterios del desarrollo sostenible en nuestra compañía de una manera integral y con una clara visión de largo plazo.

PREMISAS

FORTALEZAS

- Es el mejor a nivel internacional

- Ser hotel de 5 estrellas

-Brindar el mejor servicio de calidad.

OPORTUNIDADES

-Dar al cliente oportunidades de disfrutar de este maravilloso servicio

-Crece día a día por las innovaciones que hace.

-Te permite hacerte socio y poder disfrutar tus vacaciones en nuestros distintos hoteles, a nivel internacional

DEBILIDADES

- el hospedaje es para personas con nivel económico medio a superior

- entretenimiento nocturno para mayores de 18 años.

-competencia puerto Vallarta

No hay lugares naturales para visitar que le interese al turismo internacional, hay a hora y media de la ciudad de Manzanillo.

AMENAZAS

-Demasiada competencia de hoteles más baratos.

-Estar a un lado del mar.

ORGANIGRAMA

UNIDAD 1. R.R.H.H

OFERTAS DE EMPLEO

En Gran Meliá palacio buscamos profesionales proactivos, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño para ofrecer a los clientes el mejor nivel de calidad, que se comprometan con la organización a trabajar en un gran equipo.

Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de la compañía hotelera vacacional más grande del mundo, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como lo desees.

Gran Meliá palacio garantizamos la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres en sus procesos de selección.

Buscamos personas orientada al servicio, proactiva, con alta orientación al servicio y trabajo en equipo. Personas ordenas y con conocimientos de idiomas.

Requisitos: RECEPCCIONISTA

-Nivel Alto de Inglés

-Se valorará conocimientos de Inglés, Japonés, Francés

--Dar el mejor servicio al cliente del hotel

-Mínimo licenciatura en Turismo o similar

DIRECTOR ALIMENTOS & BEBIDAS

En buscamos personal responsable de la planificación, administración y operación efectiva de la División de Alimentos y Bebidas para cumplir o exceder las metas del negocio y los estándares de calidad, cumplir con las regulaciones, aumentar la satisfacción del cliente y extender la participación en el mercado.

En la operación coordinarás la supervisar y organización del personal que procesa y sirve alimentos y bebidas, de acuerdo a las políticas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por el hotel.

Requisitos

 Experiencia de tres años como Director de A&B en hoteles de 5 estrellas

 Formación académica acorde con el puesto

 Experiencia de mostrable en servicio de banquetes y cocina

 Control de costes, presupuesto y clara orientación a resultados

 Alta orientación al servicio de lujo

 Liderazgo integrador, negociador y firme

 Experiencia y habilidades para la generación de otros ingresos

 Alto nivel de español e inglés francés y japonés

 Elaboración, manejo y control de presupuestos

 Habilidades y creatividad para generación de otros ingresos

* Si estás interesado en trabajar en el Hotel Meliá

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