Introducción a la industria de la hospitalidad

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Los viajes de placer tuvieron sus inicios en los primeros años del siglo XIX debido a que a los trabajadores se les otorgaron vacaciones anualmente. Los medios de transporte se vieron mejorados con el desarrollo del ferrocarril a partir de 1830 reduciendo costos, tiempo y riesgos en el viaje. Se construyeron hoteles, restaurantes, tiendas y otros atractivos turísticos para que los turistas disfrutaran su viaje. (Baquerizo, Cooper, & Fernández)

A causa de la revolución industrial se crea la máquina de vapor por James Watt en 1769 revoluciono la manera en que la gente se transportaba. Con el tiempo el tren se volvió accesible para la clase media por lo cual, tanto trabajadores como miembros de la aristocracia podían viajar al mismo tiempo.

Al mismo tiempo el automóvil tuvo un papel importante en Norteamérica ya que se convirtió en una forma de transporte común y accesible para los norteamericanos.

En el siglo XX se presentó una nueva etapa para el turismo cuando la burguesía media logra realizar esta actividad como parte de su vida que hasta ese momento solo estaba reservada para la alta burguesía esto contribuyó a que aspectos económicos, políticos y sociales se mejoraran, tales como el aumento del nivel y la esperanza de vida, flexibilidad en los tramites de fronteras, desarrollo tecnológico del transporte y los medios de comunicación masiva y el aumento del nivel cultural y mejor experiencia de viaje.

Con la primera guerra mundial varias familias predominantes y parte de la aristocracia europea fueron reemplazadas por los “Nuevos ricos de Norteamérica” tras finalizar la guerra comenzó la fabricación en masa de automóviles en esta época playas y ríos se convirtieron en el centro del turismo en Europa.

Durante la segunda guerra mundial hubo una parálisis del turismo debido a los altos riesgos que implicaba viajar sin embargo con la guerra se favorecieron las comunicaciones y los transportes aéreos que han mejorado la forma de viajar hasta la fecha.

Durante 1949 -1973 se da el periodo del “Boom” el turismo empieza a crecer a un ritmo sorprendente esto fue por consecuencia del nuevo orden internacional, la estabilidad social y el desarrollo de la cultura del ocio en el mundo occidental.

Por otro lado se creó una legislación laboral que potencio el desarrollo del turismo por medio de las vacaciones pagadas, la semana inglesa 5 días laborales y la reducción de la jornada de 40 horas semanales y la ampliación de las coberturas sociales como el fondo de jubilación y el desempleo.

A finales del siglo XX e inicios del siglo XXI se dio un tercer boom turístico que se da a consecuencia de la globalización la cual permitió el acceso a la informática, las telecomunicaciones y los medios de transporte aéreo, marítimo y terrestre. (Goeldner, Gee, & Coltman , 2000)

El turismo ha tenido una gran evolución desde la época de los primeros pobladores debido a la necesidad de las personas de desplazarse a otra ciudad, región o país con la finalidad de disfrutar el ocio y la comodidad. Actualmente no solo se viaja solo por ocio sino que por el trabajo, estudio, exploraciones, eventos programados, comercio y por experimentar lo desconocido o lugares totalmente diferentes al entorno cotidiano

Bibliografía

Baquerizo, C., Cooper, F., & Fernández, M. (s.f.). monografias. Obtenido de http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/antecedentes-historico-del-turismo/antecedentes-historico-del-turismo.pdf

Goeldner, R., Gee, C., & Coltman , M. (2000). Catarina. Obtenido de http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lri/linares_c_c/capitulo1.pdf