La historia de macdonalds

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EXPANSIÓN Y DESARROLLO

Durante los años 60 McDonald’s se expande por todo el territorio de los

EEUU. El primer paso vino marcado por la inclusión de mesas para poder

consumir los productos en el interior de los restaurantes, así como por la

adopción de lo que desde entonces son los principios básicos de la

compañía: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor. La fundación de la

Universidad de la Hamburguesa, en 1969, permitió extender la formación y

los principios de la compañía a directivos, franquiciados y empleados.

En 1967 se produjo un hito singular en la historia de McDonald’s, Jim

Delligatti, un franquiciado de Pittsburg, creaba la hamburguesa que se

acabaría convirtiendo en el producto estrella de McDonald’s: el Big Mac.

Con los años, el precio del Big Mac por países se ha consolidado como

uno de los índices de referencia para conocer el grado de desarrollo

económico de las naciones (el "Indice Big Mac").

A finales de los 60 comienza la expansión internacional de la compañía

con la apertura del primer restaurante McDonald’s en Rickmond, Canadá,

en 1967. En 1971 y en tan sólo un año se inauguran restaurantes en seis

nuevos países: Japón, Países Bajos, Alemania Federal, Panamá, Guam y

Australia.

En la actualidad, con más de 34.000 restaurantes repartidos en 119

países de los cinco continentes, McDonald’s es la compañía líder del

sector de restauración en todo el mundo, sirviendo a más de 68 millones

de personas cada día. Tiene contratadas a más de 400.000 personas.

MODELO DE NEGOCIO (KNOW HOW)

La estructura de negocio desde los tiempos del empresario Ray Kroc

se ha basado en una fuerte y estrecha relación entre los franquiciados,

los proveedores y los empleados de la compañía: “el taburete de tres

patas”.

La idea original de McDonald’s desde que Kroc concibió la cadena como

hoy la conocemos, es la de un restaurante familiar, abierto a todo el mundo,

y en el que los proveedores son socios clave de la compañía.

Actualmente, McDonald’s cuenta con proveedores locales en todos los

países en los que opera, estableciendo relaciones duraderas y a largo plazo.

DATOS ECONÓMICOS A CIERRE 2011

FACTURACIÓN (en millones de euros)

19.000 - 2007

19.700 - 2008

20.000 - 2009

20.700 - 2010

21.200 - 2011

PRINCIPALES DATOS DE McDONALD’S EN ESPAÑA

Empleados: 21.200

Restaurantes: 424

Restaurantes Franquiciados: 334

Restaurantes Compañía: 90

Facturación: 928 millones de €

CURIOSIDADES SOBRE MCDONALDS

1.- Sirve al 1% de la población mundial cada día

Más de 68 millones de personas comen cada día en los restaurants McDonald's, lo que supone aproximadamente el 1% de la población mundial.

2.- Vende 75 hamburguesas por segundo

Desde su inauguración en 1940, McDonald's ha vendido más de 100 mil millones de hamburguesas en el mundo.

3.- Es una de las mayores economías del planeta

Con unos ingresos anuales de 27.000 millones de dólares, si McDonald's fuera un país se situaría en el puesto 91 de las naciones según su Producto Interior Bruto, por delante de Camerún, Bolivia o Letonia, entre otros.

4.- McDonald´s hace un millón contratos al año en EEUU

Uno de cada ocho estadounidenses ha trabajado en la empresa en algún momento de su vida. El prestigioso diccionario de Oxford incorporó en 1986 el término 'Mc-job' para referirse a un trabajo poco cualificado cuyo salario y prestigio son muy bajos.

5.- La mayor juguetería del mundo

McDonald´s es el mayor distribuidor de juguetes del planeta, con un 20% del total de las ventas.

6.- McDonald´s abrirá un restaurante diario en China durante los próximos 3 años

Solo en lo que queda de 2012, la compañía planea abrir en el gigante asiático 200 establecimientos nuevos.

7.- EEUU, mayor consumidor mundial de hamburguesas

Los estadounidenses comen una media de 500.000 toneladas de carne de McDonald's al año, lo equivalente a 5,5 millones de cabezas de ganado.

8. La Reina de Inglaterra es dueña de un McDonald's

La mujer más rica de Inglaterra es propietaria de un centro comercial cerca de Buckingham Palace en el que curiosamente hay un restaurante McDonald's.

9.- Un restaurante nuevo cada cuatro horas

La compañía está presente en 119 países y cuenta con 34,000 restaurantes en todo