Muestro de aceptaciony fiabilidad del proceso y producto

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- Tipos de inspección

Por criterio:- Es usada principalmente para descubrir defectos

Por inspección por separar lo bueno de lo malo: Es encarga del muestreo al 100%, los productos son comparados normalmente contra un estándar y los artículos

Auto inspección. Esta inspección tiene como ventaja la rápida retroalimentación utilizando inspección al 100%

Ya se le dará la clasificación que se le da a los sistemas de inspección que se le clasificaran a los productos

Paso 2

- Indica el procedimiento para aplicar el muestreo de aceptación y atributos necesarios para ayudar al gerente de operaciones a tomar una decisión acertada.

Usaríamos el plan de muestreo por atributo ya que de cada lote de piezas para armar los carros se tomara las piezas para inspeccionarlas y asi checar los criterios de calidad y tomar la decisión de aceptarlos para empezar el armado

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- Responde las siguientes preguntas:

- ¿Consideras que con la automatización, el gerente de operaciones debe cambiar el nivel de inspección?, si es sí, ¿cuál recomiendas?

Si ya que el armado de carros lleva un nivel de calidad mayor ya que está relacionada la vida humana

Como los componentes de seguridad del carro hay que verificar al 100% ya que si llega a fallar puede ocasionar un accidente mortal y hasta una demanda

- ¿Qué riesgos corre el gerente de operaciones si cambia el nivel de inspección?

Los riesgos serían los costos de inspección, el tipo de producto, la confiabilidad del proveedor

Pero si se analizan y se capacita al personal los riesgos no serían reflejados ya que contaríamos con personal capacitado para la actividad que se les asignen

- Con base en lo anterior, elabora un diagrama de flujo con los pasos que debe llevar a cabo el gerente de operaciones para seguir teniendo éxito en su negocio[pic 3]

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Paso 3

Indica los factores que son necesarios considerar para evaluar la calidad del producto.

Máquina y equipos, método de trabajo, las personas, medición, materia prima

Describe la metodología a seguir para evaluar la calidad de un producto

Usar la metodología de análisis de modo y efecto ya que nos puede ayudar ya que

Proporciona la orientación y los pasos que un grupo de personas debe seguir para identificar y evaluar las fallas potenciales de un producto o un proceso, junto con el efecto que provocan éstas. A partir de lo anterior, el grupo establece prioridades y decide acciones para intentar eliminar o reducir la posibilidad de que ocurran las fallas potenciales que más vulneran la confiabilidad del producto o el proceso.

Aplicar AMEF se ha vuelto una actividad casi obligada para garantizar que los productos sean confiables,

- Justifica y responde las siguientes preguntas:

- ¿Crees que el azúcar estándar esté ocasionando el color oscuro al licor de tamarindo?

No ya que el proceso de filtrado es crítico para contribuir en gran parte a la coloración de líquido final

- ¿Todos los ingredientes se deben de inspeccionar?

Si todos los ingredientes deben de inspeccionarse ya que cualquiera de ellos que no esté con las características adecuadas según las especificaciones causaría un cambio en la calidad final del producto

- ¿Qué tipo de nivel de inspección consideras que Ramón Robles debe implementar para el azúcar estándar y los demás ingredientes?

Severa ya que como no hay registro de inspección de azúcar y puede que el proveedor se dé cuenta de que no se inspecciona y el mismo no este entregando mala calidad del azúcar así que con una inspección severa podremos estar seguro de la calidad del azúcar que nos están entregando

- ¿Cuál es la utilidad de realizar estudios de vida acelerada de los productos?

Nos dará la certeza de que nuestro producto está en las condiciones adecuadas para los clientes finales y también sabremos cómo se comportara el producto en sus límites de caducidad y así evitaríamos las quejas del cliente y aumentaríamos las ventas al tener un producto de calidad en el mercado

- Redacta una recomendación para que Ramón Robles pueda evaluar la calidad del licor de tamarindo en un período de un año.

Hacer un cheklist de inicio, auditar a los proveedores, auditorías internas, tener un certificado de calidad iso, atender las quejas del cliente final para tomas las medidas adecuadas para solucionar los problemas

Conclusión:

Se aplicó lo aprendió en los temas para poder aplicar controles de calidad y sus herramientas nos dimos cuenta que los procesos de calidad nos ayudan a buscar problemas en nuestros productos y llegar a solucionarlos para evitar quejas de clientes también para estar monitoreando el producto terminado que cuente con las expectativas del producto final