Proceso de exportacion de miel de abeja

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Descripción del producto según su clasificación arancelaria:

Miel natural de abeja

Clasificación arancelaria:

Partida: 04 09

Código en México: 04 09 00 00

INFORMACIÓN DEL MERCADO DE DESTINO (MONEDA, POBLACIÓN, CONSUMO DEL PRODUCTO, ETC.).

País de destino: Alemania

Alemania un país de Europa central que forma parte de la Unión Europea (UE). El territorio de Alemania abarca 357.021 km cuadrados. Con más de 82 millones de habitantes, representa la mayor población entre los estados miembros de la Unión Europea. A su vez es colindada por países muy similares a sus costumbres y pudiéramos aprovechar en un futuro su cercanía con casi toda Europa occidental para adentrarnos en el mercado del viejo continente.

Moneda utilizada en Alemania:

El euro (EUR o €) es la moneda oficial de las instituciones de la Unión Europea, desde 1999. Cabe mencionar que debido a la situación de alza del dólar se ha estudiado con independencia que las transacciones finales se lleven a cabo en dicha moneda, que se ha analizado hacer el proceso integral desde el inicio con la moneda que más poder tenga en el mercado.

El mercado de la miel más importante, a nivel mundial, es la Unión Europea con un 20 % de la producción a nivel mundial. Entre los cuales Alemania al ser potencia mundial y uno de los países más representativos de la unión europea se destaca, desde hace décadas, con sus incrementos y decrementos naturales de consumo.

Así pues, Alemania por tener el consumo de miel per cápita más alto, no solo a nivel europeo, sino a nivel mundial. Se ha elegido de entre nuestros múltiples destinos como el elegido teniendo en cuenta información como que en dichas tierras el consumo ronda al de un kilo de miel per cápita, así como que se consumen aproximadamente 88.000 toneladas de miel al año.

El gasto promedio mensual en miel de un hogar alemán es de 2,02 euros. El mercado alemán para la miel se caracteriza también por su estabilidad. Desde hace cuarenta años su consumo se mantiene sin grandes variaciones. Por la misma razón de que Alemania es el país base y sostenedor de la economía europea, y de que su estabilidad frente al dólar se mantiene firme es que nuestra elección la posicionó como la ideal, además de las facilidades encontradas en nuestro país para su exportación.

TRATADO BAJO EL CUAL PUEDE APOYARSE PARA PENETRAR DE MANERA DIRECTA, INCLUYENDO LOS PRINCIPALES LINEAMIENTOS DEL MISMO.

Tratado de Libre Comercio México-Unión Europea

Desde julio de 2000, México y la Unión Europea (UE) pusieron en vigor un Tratado de Libre Comercio (TLCUEM), que forma parte del Acuerdo de Asociación Económica, Concertación Política y Cooperación México-UE, el cual busca igualmente fomentar el diálogo político e intensificar la cooperación entre ambas Partes.

El TLCUEM primer acuerdo de libre comercio entre el Continente Americano y el europeo. Ha generado un importante crecimiento del comercio y la inversión.

El tratado por el cual nos podemos apoyar para enviar nuestro producto es el del TLCUEM que tiene México con la Unión Europea.

EMPAQUE Y EMBALAJE

El motivo principal para exportar nuestro producto al extranjero, en este caso a las tierras Germanas, simple y sencillamente es, porque desde 2014, la situación en aquel país en cuanto a degustación de nuestra miel, ha incrementado e incluso sobrepasado las cuestiones sociales que conlleva, es decir el consumo de este producto es del todo bien visto por dicha sociedad, aunque uno de los problemas principales que se encontraban antes del año mencionado era que los envases, empaques y embalajes dejaban mucho que desear por lo que el consumo en aquellos años no era el deseado. Asimismo podemos agregar que la situación política de ese país como de los países circunvecinos no se encontraba del todo bien, por lo cual se encontraban diferentes alternativas para hacer llegar nuestro producto a aquellas tierra, por ejemplo durante 2012-2013 se optó por generar programas, para implementar y asentar nuestra miel en la región norte occidental del viejo continente, por lo que la entrada ideal de nuestro producto era el puerto de Hamburgo, como actualmente lo es, sin embargo existía una alternativa muy viable en cuestión de los bajos consumos, dirigido y aterrizado en el puerto de Róterdam, donde nuestra miel partía desde el puerto más grande de Europa hacia sus destinos más cercanos, es decir, Bélgica, Holanda Luxemburgo, Francia, lo que de alguna manera nos llevó a emprender dentro del territorio denominado Benelux, que al fin, no sucedió como hubiésemos querido, debido al poco consumo y desagrado por nuestro producto lo que nos hizo regresar al puerto de Hamburgo, obviamente con una mejora en los envases que dio un giro muy importante.

A continuación, la descripción de nuestro envasado:

La miel sólo deberá almacenarse o transportarse en recipientes reciclables:

Que estén limpios por dentro.

Que no tengan influencia nociva sobre el olor, sabor o composición del producto. Es decir, en 2013 se tuvo un importante problema con el producto, debido a que conociendo que en sí la miel es un producto de difícil proceso de putrefacción intentamos aligerar el envase utilizando material de poli carbono y de otras sustancias que en la aduana observa demasiado.

Que estén fabricados o revestidos con materiales destinados a productos alimenticios. Muy importante y sobretodo es de sobreentenderse que la miel es un producto alimenticio por lo que este paso siempre se manejó de la misma manera

La miel a granel se envasa en tambores de 200 y 300 kilogramos netos revestidos con barniz interior para alimentos. No se acepta el revestimiento con cera. Se pueden usar tambores nuevos o reconstruidos. Se pone especial atención a la limpieza de los tambores y al hecho de que éstos estén libres de abolladuras, en la venta de miel a granel el mejor material para los contenedores de gran capacidad el acero inoxidable o el hierro revestido de teflón. En la importación de miel envasada, es común utilizar frascos de vidrio de 400g también de 250 g embalado en cartones que contienen