ESTUDIO DE MERCADO DE MIEL DE ABEJA EN LAS PROVINCIAS DE PICHINCHA

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El presente estudio conjuntamente con las Instituciones relacionadas en el tema, lograrán un paso firme en cuanto a la mejoría de la producción a nivel nacional y la creación de fuentes de ingresos alternativos que han sido poco o medianamente explorados. Por último, la Universidad se involucra/vincula con la colectividad para mutuo beneficio en el avance del conocimiento, formación de recursos humanos, solución de problemas específicos y respuesta a las situaciones de pobreza en el país (Universidad Tecnológica Equinoccial, 2015).

¿Hay un estudio del mercado de miel de abeja a nivel de Pichincha, Imbabura y Carchi, que ayude a fortalecer la producción, procesamiento y comercialización del producto?

Punto de equilibrio pa que el apicultor no pierda ni gane… necesitamos bajar el costo de

OBJETIVOS

Objetivo General MIC SUSTENTO Camacho one drive

- Realizar el estudio de mercado de miel de abeja en las provincias de Pichincha, Imbabura y Carchi del Ecuador, período 2016 – 2020

Objetivos Específicos

- Determinar el diseño de investigación del estudio del mercado para disminuir el costo de producción de miel de abejas, y fortalecer la actividad apícola.

- Obtener y tratar la información respecto al mercado actual en las provincias señaladas. Determinar el punto de equilibrio entre número de colmenas y costo de producción

- Realizar la proyección y presentación de los resultados, mediante el informe del estudio desarrollado, a fin de conservar la actividad apícola reduciendo las pérdidas de producción por sanidad.

HIPOTESIS

Hipótesis General

- H0: El estudio de mercado de miel de abeja en las provincias de Pichincha, Imbabura y Carchi del Ecuador, período 2016 – 2020 contribuirá a los apicultores para su avance y desarrollo.como una nueva alternativa de fortalecer la productividad y abaratren los costos

- H1: El estudio de mercado de miel de abeja en las provincias de Pichincha, Imbabura y Carchi del Ecuador, período 2016 – 2020 no contribuirá a los apicultores para su avance y desarrollo.

Hipótesis Específicas

- El diseño de investigación de mercado es el apropiado para ser aplicado en el estudio.

- La información y tratamiento respecto al mercado actual en las provincias señaladas, es adecuado para ser procesado en el estudio.

- La interpretación y presentación de los resultados, mediante el informe del estudio desarrollado satisfacen el objetivo general y por ende, el desarrollo de los apicultores.

- La verificación y refuerzo de la salubridad en las colmenas, fortalecen el mercado de miel.

BIBLIOGRAFÍA

- Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro. (2014). Produccion Nacional de Miel. Obtenido de www.agrocalidad.gob.ec

- Argüello, P., & Nuñez, P. (2004). Estudio de factibilidad de la creación de una empresa Apícola en Ecuador. Obtenido de http://bdigital.zamorano.edu

- Díaz, J. (2013). Oportunidades agríciolas para el Ecuador. Obtenido de https://books.google.com

- El Hoy. (Diciembre de 2006). La miel en la economia nacional ecuatoriana. Obtenido de www.hoy.es

- Federación Nacional de Apicultores del Ecuador. (2009). La diversidad en el Ecuador. Obtenido de www.bibdigital.edu.ec

- PRO ECUADOR. (2013). Ficha Producto/Mercado: Miel de Abeja. Obtenido de Publicaciones: www.proecuador.gob.ec

- Rosero, H. (. (2014). Ecuador tiene potencial para la apicultura. Obtenido de www.agricultura.gob.ec

- Universidad Tecnológica Equinoccial. (2015). El Sistema de Educación en el Ecuador. Obtenido de www.ute.edu.ec

Apicultura organica????

Este actor ha tenido una influencia directa creando en el año 2002 una instancia directa

de comunicación con el sector productivo apícola, la Comisión Nacional Apícola de

Nicaragua (CNAN), que ha permitido al gobierno acercarse al sub sector apícola y

consensuar propuestas de apoyo, a fin de fomentar la apicultura en Nicaragua,

incorporándose otros miembros de la cadena productiva, tales como instituciones

gubernamentales (Dirección de Políticas de Fomento a las PYMEs (DPYMEIMIFIC). y

organismos de cooperación (PYMERURAL), con el fin de formular conjuntamente

estrategias de desarrollo sostenible, articular acciones que fortalezcan y contribuyan al

mejoramiento del nivel competitivo del sector.

http://www.jica.go.jp/nicaragua/espanol/office/others/c8h0vm000001q4bc-att/24_estudio_04.pdf

Mejorar la competitividad del sector apícola bajo un enfoque de cadena de valor como

estrategia novedosa para el desarrollo sectorial y rural.

Contribuir a la reducción de la pobreza rural mediante el incremento de ingresos de los

grupos menos favorecidos del sector a través del mejoramiento de productividad,

calidad, generación de valor agregado y comercialización.

Atender al menos 380 micros y pequeños productores (as) apícolas, contribuyendo a la

generación de 400 nuevos empleos a lo largo de toda la cadena. Esto a través de la

formación de 30 profesionales técnicos pertenecientes a instituciones del sector público

y privado (Programa de formación de formadores).

Enfocar el tema en el crecimiento apícola que el apicultor no cese la actividad al finalizar el dia por bajo conocimiento y manejo que hace que la apicultura deserte