Trabajo fina de Micro economía.

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Fuente: www.bidnessetc.com, con fecha de enero de 2014

Es importante resaltar que en los últimos años existe una tendencia en el comportamiento del consumidor a reducir su consumo de bebidas carbonatadas y sustituirlo por otras bebidas no alcohólicas, sobre todo por las bebidas energizantes o bebidas rehidratantes; lo anterior se evidencia en el porcentaje de crecimiento del mercado que fue del cuádruple, respecto uno del otro. (Fuente de esta afirmación)

Podríamos indicar que las bebidas energizantes, al no tener productos sustitutos directos, su cuota de mercado sin sustitutos corresponderá al 100% del mercado de bebidas energizantes. El detalle se desarrolla en la pregunta 4. (Hay que dar los datos de las marcas. Red Bul un x %, Monter un Y %, etc.) Por ejemplo, aquí los datos a nivel mundial: http://admymercadeo.blogspot.com/2013/04/estrategias-de-marketing-monster-energy.html o el cuadro que usáis en la pregunta 4. Creo que decir que es el 100% de la cuota es algo evidente.

Para Perú no hay datos por lo cual entendemos que los mostrados a nivel mundial son válidos ya que la sociedad peruana.

4. ¿Hay una empresa líder en el mercado? ¿Se comporta como price taker o price maker?

En el mercado mundial existen varias empresas que se dedican a la producción y comercialización de bebidas energéticas, las principales son Red Bull, Monsters y Rockstar; sin embargo la empresa líder en el mercado es Red Bull.

A continuación presentamos un cuadro del Market Share de los Estados Unidos, a fin de graficar lo indicado.

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Fuente: ¿¿??

Todo lo anterior debería ir en la respuesta a la pregunta anterior, y hacer referencia en esta pregunta.

Red bull, la empresa líder, es un Price taker, pues tiene muy poca influencia en la definición del precio de las bebidas energizantes, debido a que este mercado es competitivo (¿hemos comprobado que los precios de las diferentes marcas son similares? Antes hemos dicho que no hay sustitutos directos, con lo cual entiendo que las bebidas energizantes compiten de marca a marca. Habría que ir a un supermercado y ver el precio de cada una de ellas, y cuáles se venden). Se aprecia que existen varios compradores y vendedores, que las bebidas energizantes tienen características y beneficios similares, que las empresas conocen las oportunidades de crecimiento del mercado, y por último existe la capacidad de movilizar de recursos de un mercado a otro. [Esto último es muy teórico, creo que hay que contextualizar con los precios reales y los productos ofertados]

Respecto al mercado peruano no hemos encontrado mayor información, sin embargo por la experiencia y observación, podríamos indicar que tiene la misma tendencia que el mercado mundial, siendo Red Bull y Monster las marcas líderes, en este mismo orden. Cabe indicar que en el Perú no se realiza la producción de las bebidas de las empresas líderes del mercado, solo se realiza la importación y distribución a través otras empresas peruanas. (Completar este párrafo con lo indicado anteriormente, por ejemplo fijándose en lo que vende Wong o Vivanda).

5. ¿Qué predomina en la estructura de costos del negocio? ¿Los costos fijos o los variables? Sustente su opinión (no es necesario conocer los costos con exactitud).

Desde el punto de vista de la producción mundial de las bebidas energizantes, consideramos que en el corto plazo la estructura de costos que predomina es la de costos fijos, debido al alto costo que suponen las necesarias que son productos homogéneos que para su producción necesitan de instalaciones, terrenos para instalarlas, equipos, maquinaria, salarios administrativos, y otros. Independientemente de las unidades que se puedan producir; por lo que los costos fijos de la producción no cambian y las empresas deben pagar todos estos elementos sin siquiera haber producido un solo producto. (es la definición no aporta valor)

En el largo plazo la situación puede cambiar, pues los costos variables - como la mano de obra directa (salarios) y la cantidad de materias primas utilizadas -serán los costos predominantes; pues dependerán del volumen de producción de las bebidas energizantes, mientras que los costos fijos se mantendrán pues ya fueron ejecutados en el corto plazo.

Desde el punto de vista del mercado peruano los costos predominantes son los variables, dado que como indicamos antes, sólo se realiza la importación y distribución de las bebidas energéticas a cargo de empresas peruanas que ya tienen establecida su red de distribución y sus principales costos sólo variarán dependiendo de la cantidad importada.

6. ¿Existen economías de escala o alcance en el negocio bajo análisis? Explique.

En la producción de bebidas energizantes se puede apreciar economías de escala, debido a que las principales empresas del mercado, como son los fabricantes de Red Bull o Monster, tienen una expansión global; lo que genera que tengan una producción masiva de productos para atender el mercado. A medida que crezcan las instalaciones que tienen para la fabricación de los productos, así como los niveles de los insumos que utilizan para la fabricación, les permitirá que el costo promedio unitario de producir una lata de bebida energizante sea menor.

Por otro lado se puede observar en el mercado una gran variedad de bebidas energéticas que son elaboradas por la misma empresa, por ejemplo Red Bull GmbH produce Red Bull Energy Drink y Red Bull Sugar Free, mientras que Monsters Beverage Corporation produce Monster Energy, Monster Lo Carb, Monster Absolutely Zero, Monster Khaos, Monster Assault, entre otros. Toda esta gama de bebidas energéticas se producen en las mismas instalaciones, con las mismas maquinarias y demás activos, así como con el mismo know-how de los fabricantes; haciendo que se genere una economía de alcance, lo que supone una reducción de costos para las empresas en la producción de estas diferentes bebidas energéticas.

A nivel del mercado peruano, donde sólo se importan y distribuyen los productos, se genera una economía escala (de alcance) La de escala es para un mismo producto, la de alcance con varios; pues la distribución no es exclusiva de las bebidas energizantes sino que aprovechan toda la red de distribución para distribuir también otros productos, haciendo que sus costos sean menores.

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