Teoría del cocino ciento
Enviado por Kate • 1 de Agosto de 2018 • 689 Palabras (3 Páginas) • 316 Visitas
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objetivos de la fuerza de trabajo
11. Eliminar las cuotas numéricas
12. Retirar obstáculos para el orgullo en el trabajo
13. Instituir un programa vigoroso de educación y capacitación
14. Tomar medidas para lograr la transformación
Círculo Deming
Planificar > Hacer > Verificar > Actuar
Administrar calidad en 3 etapas:
Control > Mejora > Planeación
Hoja de control
Documento estadístico que reporta el seguimiento de las actividades y/o procesos de una actividad específica.
Hojas de registro
No hay formato preestablecido
Facilita recolección de datos y organización de ellos.
5 enfoques de la calidad total
1. Enfoque de sistemas: serie de funciones o actividades en una organización.
2. Herramientas: soportan a las estrategias empresariales (BM)
3. Enfoque dirigido a los clientes: apostar por la satisfacción del cliente a través de la propuesta de valor.
4. Gerencia: según E.D. infiere que los problemas de calidad surgen en un 85% de las salas de consejo, en contrariarte con 15% respecto a los empleados.
5. Participación de los empleados: refiere a la toma de decisiones, dada la confianza en el colaborador. (Empowerment)
Benchmarking
Proceso que consiste en encontrar las mejores características, procesos y servicios de un producto y usarlos como norma para mejorar los productos, procesos y servicios de la propia empresa.
- Buscar lo extraordinario de la competencia de la rama en la cual nos encontramos.
Tipos:
- competitivo
- Funcional
- Interno
Actividades
* Identificar productos, servicios y procesos de trabajo de los competidores directos.
* Identificar similitudes.
* Unificar fuerzas entre competidores para trabajar en proyectos conjuntos.
Resultados
* Dar respuestas sencillas
* No solo captar e imitar
5 etapas para el benchmarking
1. Identificar el objetivo del benchmarking de las organizaciones líderes.
2. Identificar los problemas de la empresa.
3. Ubicar fuentes de información y las mejores prácticas.
4. Recopilar y analizar la información.
5. Actuar.
Cadena de suministro
Porción de la cadena de valor que se enfoca en el movimiento físico de los bienes y materiales, los flujos de información de apoyo y las transacciones financieras en los procesos de provisión, producción y distribución.
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