Cadenas de suministro del siglo XXI

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La logística es el conducto principal del flujo de productos y servicios dentro de una disposición de SC.

La perspectiva integrada de la CS cambia las disposiciones de los canales tradicionales desde grupos de empresas independientes, vinculadas sin cohesión, que compran y venden inventario entre sí, a una iniciativa con administración coordinada para aumentar el impacto en el mercado, la eficiencia general, la mejora continua, y la competividad.

El principal facilitador en la Administración de la Cadena de Suministro (ACS) es la TI y la rápida inserción de disposiciones de la CS es impulsada por cinco fuerzas relacionadas:

1) La administración integral

2) la capacidad de respuesta

3) aspectos financieros

4) la globalización

5) la transformación digital.

Administración integral.

Considerando todos los aspectos relacionados con las operaciones empresariales, la atención se centra en alcanzar una administración integral (AI) mejorada. (A diferencia de la administración por funciones y de división/especialización del trabajo que inició Taylor)

El desafío fundamental de la AI es redirigir el énfasis tradicional en las funciones en un esfuerzo por concentrarse en el cumplimiento de los procesos. La Administración integral por Procesos (AIP) busca identificar y alcanzar el costo total más bajo considerando las ventajas y desventajas que existen entre las funciones. Para ilustrar con un ejemplo logístico, una empresa reduce el costo total para servir a sus clientes como resultado de gastar más en un transporte más rápido y confiable debido a que el costo general del inventario, asociado con el proceso, se reduce en una cantidad mayor de la que se gasta por un transporte de primera calidad.

La AI se centra en el costo de proceso total más bajo, lo cual no necesariamente es el logro del costo más bajo para cada función incluida en el proceso.

Los administradores siguen encontrando que la identificación, la medición, y la implementación de un proceso para minimizar el costo total es una tarea difícil en las operaciones diarias. La disponibilidad de datos relacionados con el desempeño de un proceso y las mediciones del costo capaces de cuantificar las ventajas y desventajas entre las funciones, sirvieron para estimular el desarrollo de recursos integrales como el Análisis del costo total, la Ingeniería de procesos y la determinación del costeo Basado en Actividades (ABC).

Tres facetas importantes de la lógica de la Cadena de Suministro dieron como resultado una mayor atención a la AI: 1) la colaboración, 2) la extensión de la empresa, y 3) los proveedores de servicios integrados.

Colaboración.

Si bien la competencia sigue siendo el modelo dominante que guía la economía de libre mercado, la creciente importancia de la colaboración ha colocado a la CS como una unidad de competencia principal.

Extensión de la empresa.

La idea central de la extensión de la empresa es la influencia y el control de la administración más allá de los límites del propietario de una sola empresa para facilitar la planificación y las operaciones conjuntas con los clientes y proveedores. La idea fundamental es que la conducta de colaboración entre las empresas que integran los procesos maximiza el impacto en los clientes, reduce el riesgo general y mejora la eficiencia. La extensión de la empresa se basa en dos paradigmas básicos: la información compartida y la especialización de procesos.

El paradigma de la información compartida es la creencia de que alcanzar un alto grado de conducta de cooperación requiere que los participantes de la CS comparan voluntariamente la información operativa y planifiquen estrategias de manera conjunta.

El paradigma de los procesos especializados se compromete a concentrar las disposiciones en colaboración en las operaciones conjuntas de planificación, con la meta eliminar redundancia no productiva o que no agrega valor a las empresas en una CS. La idea básica es diseñar los procesos generales de una CS de manera que identifiquen las aptitudes especiales de una empresa junto con la responsabilidad para realizar cada elemento del trabajo esencial de un modo que maximice los resultados generales.

Proveedores de servicios integrados (ISP)

Los dos proveedores de servicios logísticos tradicionales son los especialistas en transporte y en almacenamiento.

Los proveedores de servicios integrados empezaron a comercializar diversos servicios logísticos que incluían todo el trabajo necesario para aprovisionar a los clientes, desde la recepción de pedidos hasta la entrega de productos. En muchas situaciones, aumentó la base de los servicios de transporte y de almacén mediante el desempeño de una amplia variedad de servicios especiales. Estos servicios personalizados se suelen describir como servicios con valor agregado. Por ejemplo. UPS guarda calzado y ropa Nike en su almacén y procesa pedidos cada hora. Nike ha subcontratado con UPS de manera eficiente la logística básica.

En la industria se les conoce como proveedores de servicios logísticos para terceros o cuartos.

(3PL)

Capacidad de respuesta.

La conectividad de la información crea la posibilidad de desarrollar modelos empresariales reactivos. Para detallar las implicaciones de largo alcance de este desarrollo es útil contrastar la práctica empresarial tradicional o predictiva con el modelo empresarial reactivo basado en el tiempo. Se desarrollaron estrategias para incorporar el aplazamiento, el cual es una estrategia importante en la administración contemporánea de una CS.

Modelo predictivo.

En lo tradicional el modelo empresarial dominante ha requerido prever la demanda de los clientes en el futuro. Las operaciones empresariales eran impulsadas por las predicciones. Se generan productos con base en una predicción del mercado. Los mayoristas, distribuidores y minoristas compraban el inventario con base en sus predicciones y planes promocionales. (ver figura 1.2)

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