“Análisis Comparativo de la Situación Financiera que Impacte en el Mercado entre las Empresas Nestlé y Cordialsa”

...

1.33 Metodología 23

1.34 Técnicas de recolección 23

1.35 Investigación documental 23

1.36 Observación directa 23

1.37 Acceso a redes de información 23

1.38 Cuestionarios 23

1.39 Entrevista 23

Plan de auditoría 24

Capitulo 2 25

Análisis de Sistema de Información Gerencial en Nestlé 25

2.1 Módulos del Sistema SAP 25

2.2 Uso del sistema SAP en las áreas de Nestlé 26

2.3 Ventajas del sistema SAP implementado en la compañía Nestlé 27

2.4 Desventajas del sistema SAP implementado en la compañía Nestlé 29

2.5 Fenómeno gigo aplicado al departamento de recursos humanos en Nestlé 30

Capitulo 3 31

Metodología Aplicada en la Investigación de Mercado 31

3.1 Mercado de la Empresa Nestlé 31

3.2 Posicionamiento en el mercado 31

3.3 Análisis de la Competencia 31

3.4 Método para la obtención de información 32

3.5 Personas a encuestar 32

3.6 Determinación del tamaño muestral 32

3.7 Encuestas 34

3.8 Interpretación general de los resultados 46

Capitulo 4 47

Análisis Financiero 47

4.1 Análisis horizontal y vertical de Nestlé 47

4.2 Interpretación del análisis vertical y horizontal en Nestlé 48

4.2.1 Activos 48

4.2.2 Pasivos y patrimonio 48

4.3 Análisis de Tendencia en Nestlé 49

4.4 Ratios de Rentabilidad en Nestlé 51

4.5 Beneficio por acción 52

4.6 Cálculo de Márgenes 53

4.7 Ratios de Solvencia en Nestlé 54

4.8 Ratios de Liquidez en Nestlé 55

4.9 Ratios de Eficiencia en Nestlé 58

Análisis horizontal y vertical de Cordialsa 59

4.10 Interpretación del análisis vertical y horizontal en Cordialsa 60

4.10.1 Activos 60

4.10.2 Pasivos y patrimonio 60

4.11 Análisis de Tendencia en Cordialsa 61

4.12 Ratios de Rentabilidad en Cordialsa 63

4.13 Beneficio por Acción en Cordialsa 64

4.14 Cálculo de Márgenes en Cordialsa 65

4.15 Ratios de Solvencia en Cordialsa 66

4.16 Ratios de Liquidez en Cordialsa 67

4.17 Ratios de Eficiencia en Cordialsa 69

Capitulo 5 70

Auditoría Administrativa en Nestlé 70

5.1 Propuesta del proyecto 70

5.2 Plan de auditoría 70

5.3 Tipo de auditoría 70

5.4 Objetivo de auditoría 70

5.5 Alcance 70

5.6 Técnicas 70

5.6.1 Observación directa 70

5.6.2 Entrevista 71

5.6.3 Preguntas 71

5.6.4 Cuestionario 72

6 Conclusión 75

7 Recomendaciones 76

Bibliografía 77

Anexos 80

Índice de Tablas

Tabla 1 Percepción de la Marca Nestlé 36

Tabla 2 Empresa Nestlé 37

Tabla 3 Tiempo que compran los productos 38

Tabla 4 Productos que consume constantemente 39

Tabla 5 Frecuencia que compra productos Nestlé 40

Tabla 6 Aspectos de los productos Nestlé 41

Tabla 7 Lugares que adquiere el producto 42

Tabla 8 Grado de satisfacción con la empresa Nestlé 43

Tabla 9 Recomendación de los productos Nestlé 44

Tabla 10 Reconocimiento a nivel Nacional e Internacional 45

Tabla 11 Análisis Horizontal Nestlé 47

Tabla 12 Análisis Vertical Nestlé 47

Tabla 13 Tendencia del Esf en Nestlé 49

Tabla 14 Tendencia del Eri en Nestlé 50

Tabla 15 Ratios de Rentabilidad 51

Tabla 16 Beneficio por acción 52

Tabla 17 Márgenes 53

Tabla 18 Ratios de Solvencia 54

Tabla 19 Fondos de Maniobra 55

Tabla 20 Índices de Liquidez 56

Tabla 21 Índices de Eficiencia 58

Tabla