Analisis Mercado Empresa ABBI.

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- Segmentación Geográfica: debido a la ubicación de sus dos filiales (sucursales) en la zona de Panchimalco, San Salvador clasificaremos su tamaño de la empresa de esta manera:

- Zona Occidental del país: 5%

- Zona Central del país: 92%

- Zona Oriental del país: 3%

- Segmentación demográfica: al tener que realizar el perfil del consumidor con respecto a sus características, tomaremos las generales a continuación:

- Edad: 0 a 15 años (20%), 16 a 30 años (40%), 31 a 45 años (20%), mayores de 45 años (20%).

- Género: Mujeres (60%), Hombres (40%).

- Nivel de ingresos mensuales: $0 a $150 (25%), $151 a $300 (40%), $301 a $700 (25%), $701 en adelante (10%).

- Estado civil: Solteros (45%), Casados (35%), Divorciados (15%), Viudos (5%).

- Segmentación psicográfica: la población en general que visita las filiales de Pupuseria ABBI son personas estables emocionalmente que buscan una experiencia de relajación y alejamiento de la sociedad.

- Segmentación por frecuencia de uso: dentro de este tipo de segmentación podemos definir que la población se encuentra dentro de la clasificación “light users”, ya que visitan la Pupuseria ABBI cuando visitan la zona de Panchimalco y Planes de Renderos, siendo no tan seguida sus visitas, restringiéndolas a una vez por semana o mes.

- Determinar la demanda potencial, su ritmo de crecimiento y el análisis de los factores que limitan dicho ritmo de crecimiento, por segmentos de mercado.

La demanda potencial es la máxima demanda posible que se podría dar para uno o varios productos en un mercado determinado.

El hallar la demanda potencia para el tipo de producto o servicio que ofrecemos, tiene como objetivo principal el ayudarnos a pronosticar o determinar cuál será la demanda o nivel de ventas de nuestro negocio.

La fórmula de la demanda potencial es:

Q = npq

Donde:

Q: demanda potencial.

n: número de compradores posibles para el mismo tipo de producto en un determinado mercado.

p: precio promedio del producto en el mercado.

q: cantidad promedio de consumo per cápita en el mercado.

Entonces utilizando esta fórmula para Pupuseria ABBI obtenemos lo siguiente con estos supuestos:

Existen un promedio de visitantes de 50,000 personas al mes a la zona donde el 40% visitan una de las sucursales de Pupuseria ABBI, donde el promedio de precio de una pupusa es de $0.75 y el consumo per cápita es de 3 pupusas por consumidor.

n: (50,000 x 40) / 100 = 20,000

p: $0.75

q: 3

Entonces, Q = npq

Q= 20,000 x $0.75 x 3

Q= $45,000

Nuestra demanda potencial es el equivalente aproximado a $45,000 USD mensuales.

- Analizar el poder de compra de los clientes actuales.

Se entiende por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar la transacción de bienes y servicios a un determinado precio. Es el número total de compradores potenciales de un determinado producto bajo condiciones específicas. El tamaño del mercado viene dado por todas las personas, hogares que tienen necesidades a ser satisfechas con los productos de los ofertantes en nuestro caso serían las pupusas ya que es una necesidad que cada uno de nosotros va a satisfacer.

Motivaciones de compra de los clientes.

El ser humano experimenta necesidades y deseos que impulsan a lograr su satisfacción y estos impulsos constituyen motivos para la compra.

Varios autores han analizado estas motivaciones. Según Maslow hasta no satisfacer el nivel inferior no se prioriza el siguiente nivel. Las necesidades, comenzando por las más básicas serían: necesidades fisiológicas, de seguridad, de amor o pertenencia, de estima o status y de autorrealización.

El poder de comprar pupusas es muy bueno ya que a veces no es solo una necesidad, sino que lo hacemos como costumbre de comer pupusas todos los fines de semana.

- Determinar el poder de negociación de los proveedores.

El poder de negociación de los proveedores impacta en los costos y competitividad de las pymes, que no son, por lo general, compradoras de grandes volúmenes de insumos, mercadería o materias primas., es decir, su capacidad para imponerte precios y condiciones, depende de muchos factores, es decir, que no es igual para todos. Se trata de una de las fuerzas competitivas que analiza Michael Porter en su modelo de análisis de un sector industrial, y de un aspecto que tiene gran impacto para las pymes, que no son, por lo general, compradoras de grandes volúmenes de insumos, mercadería o materias primas.

Algunos de los factores que ponen el poder de negociación del lado de los proveedores, para que puedas analizarlos con anticipación y entender cuál es tu margen de maniobra a la hora de hacer tus compras:

"Tenés que esperar 60 días", "Si consigo te mando algo", órdenes que no se entregan a tiempo, entregas parciales o de baja calidad... No es casualidad. Si los proveedores de ese tipo particular de mercadería o insumo son escasos, y la competencia.

Hay alternativas en el mercado, pero con precios o prestaciones superiores. Tal vez el proveedor no es único, pero es el que mejor te sirve, por sus precios o características.

Cuidado con los proveedores que pueden convertirse en tus competidores con facilidad, avanzando en la cadena de valor.

Tu sector no es clave para los proveedores. Algunos proveedores trabajan con varias industrias o sectores, que pueden darle una rentabilidad y potencial de crecimiento mayor que la tuya

Muchas veces nuestro poder de negociación con los proveedores es muy bueno ya que nos ayudamos en todo. Aunque