ANALISIS MERCADO PERFUMERIAS.

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En el caso de la tienda perfúmame los distribuidores que abastecen la tienda no pagan por tener un lugar de ubicación especifica ni de mayor visibilidad ya que es la misma tienda la encargada de la distribución y creación de planes para las ubicaciones estratégicas de los productos que llegan para abastecerlos.

Lo que si tiene ubicación específica son los perfumes que se encuentran en ofertas ya que existe una vitrina solo para este fin. Y como dictamino los productos que pondré en oferta?, debido al bajo flujo de adquisición que posea el producto.

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TIENDA EN TRIANGULO INVERTIDO[pic 11]

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STOCK

Proceso de llenar estanterías y góndolas de la tienda con mercancía para la venta. Stocking puede referirse al proceso de reposición y almacenamiento de mercancías en la trastienda o almacén de la tienda. Los empleados de la tienda son responsables de mantener los estantes llenos en sus departamentos particulares y reordenar la mercancía cuando se agoten los suministros. En los establecimientos minoristas más grandes, la reposición se produce con la ayuda de un sistema de gestión de inventario automatizado.

STOCK DE PRESENTACIÓN

Se denomina stock de presentación al conjunto total de unidades colocadas en varias filas, en profundidad. La mercadería exhibida en el lineal es para atender las ventas más inmediatas. La cantidad dependerá de la venta media diaria, del tipo de producto y de la política comercial que se mantenga.

Por lo tanto el Stock puede ser definido, como una provisión de materiales, con el objeto de facilitar la continuidad del proceso productivo y la satisfacción de los pedidos de consumidores y clientes; se presentan prácticamente en cualquier organización.

A raíz de esto podemos mencionar dos tipos de STOCK presentes en nuestro análisis, Stock Físico y Disponible.

Stock físico: Es la cantidad de artículo disponible en un momento determinado en el almacén. Lo que el cliente tiene a la vista.

Stock disponible: Es el stock físico, más los pedidos en curso del artículo a los proveedores, productos totales en bodega, sala de venta, más pedidos próximos a llegar.

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ANALISIS STOCK TIENDA PERFUMAME

Tienda Mall Plaza Norte y Universidad de Chile

STOCK EN SALA

250 a 300 productos aproximadamente.

STOCK EN BODEGA

Ninguna tienda cuenta con bodega física, adicional a unos cuantos estantes cerrados.

ROTACIÓN DEL STOCK

El stock rota aproximadamente cada 4 o 6 meses, ya que la mayoría de las marcas Premium de perfumes (Dolce&Gabbana, Armani, Nina Ricci, Kenzo, Calvin Klein, etc.) cuentan con líneas por temporadas (invierno, verano, primavera)

REPOSICIÓN DE VITRINAS

Las vitrinas dentro de las Zonas Calientes son renovadas todas las semanas, específicamente los días viernes), esto es para generar más dinamismo dentro de la marca y que los productos no se vean estáticos, lo que genera mayor interés por parte del cliente.

STOCK DE TEMPORADA

Por lo general los pedidos específicos de temporadas se atrasan lo que produce un desfasé de periodos, pero los clientes son bastante constante con el tipo de perfumen que adquieren por lo que nos preocupamos de que los más Vendidos no tengan desfasé.

REPOSICIÓN DE LOS PRODUCTOS

La reposición de productos se produce cada 15 días aproximadamente, que es cuando el proveedor de los productos nos carga los pedidos.