FAO INTRODUCCIÓN-Historia

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Arpad Pusztai encontró en papas genéticamente manipuladas con un promotor viral CaMv, una toxina que daña el sistema inmunológico de los mamíferos. Otros daños en la salud provienen de la ingesta de carne o leche, proveniente de animales alimentados con semillas transgénicas u hormonas; este último caso tenemos que enfatizarlo ya que en los Resultados del proyecto titulado Impactos Sociales, Económicos y Culturales de la Posible Introducción de Maíz Genéticamente publicado por CIBIOGEM en marzo de 2015, en dónde se eligió a Estados Unidos para compararlo con México de acuerdo a la producción de maíz transgénicos, los datos recaudados arrojaron que la mayor parte de la producción de este en E.U. es utilizado para forraje y complementos alimenticios para el ganado.

En el ámbito socioeconómico y cultural, la repercusión de los transgénicos es más compleja y afecta más severamente a los que menos tienen. En los países del Tercer Mundo dicha tecnología puede destruir la seguridad alimentaria, al hacer depender al campesino pobre de la compra de material genético importado, poner en peligro la biodiversidad del trópico, crear un riesgo en la generación de superinsectos resistentes a agroquímicos fabricados por empresas pequeñas, producir contaminación genética en plantas nativas por polinización, debilitar la resistencia natural de una planta, hacer surgir nuevos virus, bacterias y superplagas, que pudieran atacar a las plantas y animales silvestres, no manipulados genéticamente; volviendo al artículo de CIBIOGEM, el costo de las semillas para siembra de una hectárea ha aumentado de $66 USD en 1996 a $215 USD en el 2011 pero la pregunta importante es: ¿Ah aumentado el rendimiento de la producción? De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Ohio con datos del USDA, no ha habido un aumento significativo en el rendimiento con la adopción del maíz transgénico; el aumento del rendimiento del maíz entre 1940 y 1995 fue de 118 kg por hectárea, mientras que en el periodo de 1996 a 2011 es de 128 kg por hectárea, es decir, se tuvo un aumento en el rendimiento de sólo 1%. Un estudio sobre percepción de alimentos genéticamente modificados, la “Pew Iniciative on Food and Biotechnology”, encontró que entre 70% al 75% de alimentos procesados en los Estados Unidos contienen ingredientes genéticamente modificados y esto afecta directamente a México, ya que importa de Estados Unidos más de 6 millones de toneladas de maíz cada año, de las que 45 por ciento son de maíz transgénico.}

En México está prohibido sembrar maíz transgénico porque es el centro de origen del maíz y es necesario proteger las variedades de maíces mexicanos de la contaminación transgénica que puede producirse si el polen del maíz transgénico se cruza con el de nuestras variedades nativas e híbridas. Sin embargo, se han otorgado permisos para siembra “no comercial” de soya y algodón transgénicos. La autoridad sanitaria permite la comercialización para consumo humano de 31 transgénicos de soya, canola, maíz, algodón, papa, jitomate y alfalfa. Esto nos lleva a la conclusión de que los transgénicos no resuelven un problema y sólo son más que una forma nueva de concentrar la riqueza en manos de muy pocas transnacionales biotecnológicas y agroalimentarias como Monsanto, Syngenta, etc.

EL MAIZ EN MEXICO – números mike

PROBLEMATICA EN MEXICO

La lucha contra el maíz genéticamente modificado en México comenzó desde el pasado 5 de julio de 2013, cuando un grupo de académicos, investigadores y campesinos llamado Demanda Colectiva decidió hacer una demanda en contra de la Secretaría de Agricultura, de Medio Ambiente y contra 5 empresas trasnacionales. Dicha demanda tenía como objetivo la prohibición de la cultivación del maíz transgénico en el país. La demanda colectiva ya superó las primeras tres etapas: admisión preliminar, certificación de la demanda y la audiencia de conciliación.

Desde marzo del presente año, el magistrado Benjamín Soto Sánchez, notificó mediante una apelación la suspensión del cultivo de maíz transgénico para motivos comerciales, hasta que exista una resolución definitiva de la demanda.

Argumentos de la Demanda Colectiva en contra de la comercialización de maíz transgénico:

- Menor rendimiento de los cultivos transgénicos

- Aumento de la resistencia de insectos al Bt y de las hierbas al herbicida glifosato y en las pérdidas de diversidad biológica.

- Las exposiciones de los seres humanos a herbicidas con base en glifosato están aumentando

- Los reguladores han aumentado los niveles de glifosato tolerados en los aceites de maíz, soya y canola y en los cultivos que se usan para alimentar el ganado como la alfalfa;

- El glifosato fue clasificado por la Agencia Internacional de Investigación en Cáncer (IARC) como probable cancerígeno humano

- Los niveles de ingestión diaria de glifosato tolerados están basados en ciencia obsoleta.

http://demandacolectivamaiz.mx/wp/2016/08/23/tercer-aniversario-proteccion-juridica/

CONCLUSIONES

El interés en torno a las incógnitas que plantea nuestra alimentación actual y futura ha crecido a medida que se han introducido nuevas tecnologías, en particular la biotecnología. La FAO es un organismo regulatorio que busca la erradicación del hambre a través de prácticas ecológicas y sustentables, como la agricultura orgánica. Es por ello que debe tomar parte ante la situación actual del maíz genéticamente modificado en México. A través de diversos proyectos y acciones, nuestra organización ha buscado apoyar a campesinos enseñándoles a sembrar, comerciar e incluso cocinar sus cosechas.

En México también se necesita un mejor manejo de programas como el monitoreo de la salud familiar, además de que se debe invertir en el campo, fomentar la agricultura familiar y el financiamiento a pequeños productores.

-argumento de ecólogo-pendiente