INFORMACIÓN GENERAL DEL PRODUCTO

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Mango en Conserva: El crecimiento de volumen de este producto se ha mantenido en constantes altas y bajas, manteniendo un promedio de 4,500 toneladas exportadas anualmente, consiguiendo los picos más altos en los años 2008 y 2011 con más de 6,000 y 7,000 toneladas exportadas respectivamente.

Jugo de Mango: Se puede observar que esta modalidad de procesamiento de mango es la menos popular puesto que los niveles de exportación en relación al mango congelado y el mango en conserva son más bajos, llegando a exportarse en promedio 3,000 toneladas de este producto. Se puede apreciar el pico más alto en el año 2008 con 3,500 toneladas exportadas, mientras que la caída más pronunciada se encuentra en el año 2009 con solamente 1,990 toneladas exportadas.

Gráfico n°05: Exportaciones de mango fresco a Europa por destino

Fuente: APEM

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A través del gráfico puede apreciarse que los países de destino principales para la exportación del mango se encuentran comprendidos en la Unión Europea en su mayoría, teniendo como principal importador a Holanda, que representó en

el 2012 el 76% de las exportaciones totales de este producto, seguido de lejos por Inglaterra, que representa solamente el 6% de las importaciones totales.

Tabla n°03: Exportaciones de mango fresco a Europa por destino

Fuente: COMTRADE

País

%Var

10-09

%Part

10

Total Imp.

2010

(millon US$)

1

Estados Unidos

15%

25%

301.53

2

Paises Bajos

18%

11%

135.42

3

China

1%

11%

152.79

4

Hong Kong

-17%

7%

112.78

5

Alemania

24%

6%

70.73

6

Reino Unido

-3%

5%

77.31

7

Canadá

12%

4%

55.89

8

Francia

9%

4%

55.56

9

Arabia Saudita

82%

3%

26.86

10

Japón

1%

3%

46.89

Otros Paises (83)

19%

228.79

- INVESTIGACIÓN DEL MERCADO DE MANGO

- Exportaciones de mango se incrementaron en 8,4%

En los primeros cuatro meses del año 2013, el volumen exportado de mango creció 8,4% y encabezó el ranking de productos no tradicionales. Le siguieron los espárragos, fosfato de calcio natural y uvas frescas.

Gráfico n°06: Ranking de productos no tradicionales en exportaci. Enero-abril 2012-2013

Fuente: INEI

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En los últimos 10 años, el mango logró un mejor posicionamiento en el mercado externo al reportar un incremento de 244,2%, lo que equivale a un crecimiento promedio anual de 13,2%. Entre las variedades más solicitadas destacan el mango Kent por su alta resistencia y calidad, también figuran: Haden, Davis Haden y Tommy Atkyns.

En lo que va del año, los principales países de destino fueron Estados Unidos de América y Holanda con el 68,0% del volumen total exportado de mango. Mientras que, el 20,6% fue destinado hacia Reino Unido, Canadá, España y Francia.

Tabla n°04: Exportación FOB de mango, según variedad, 2009-2013

Fuente: SUNAT- INEI

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Gráfico n08°: Índice de precios de exportación de mangos 2010-2013

Fuente: INEI

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En cuanto a Europa, los precios dependerán, además tanto del país de origen, como del receptor y variedad. En el siguiente cuadro se muestra que Francia paga el mejor precio a US$4.80 kg (procedente de Brasil), mientras que Holanda paga el precio más bajo a US$0.75 kg (procedente de Israel y Senegal). En ambos casos los precios varían dependiendo la variedad, tamaño, empaque, etc.

Tabla n°05: Precio del mango en los países Europeos

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- Tendencias de consumo