UN PROCESO DE INVESTIGACIÓN: PANADERÍA DELKAR

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En el presente caso la población se refiere a un aproximado de 2400 personas que rodean la panadería, en el cual se encuentra una muestra de 600 personas, lo que en su mayoría seria padres y madres de familia que vendría a ser un 24 % de la aproximación de la población , por lo que aplicaríamos un tipo de muestreo aleatorio , el cual nos permitirá seleccionar de manera aleatoria entres padres y madres de familia , para poder obtener resultados distintos mediante cuestionarios, encuestas y observaciones con la finalidad de adquirir resultados y así adecuarlos a lo que al cliente se acomode más.

- Recopilación de datos

Con la ayuda de las técnicas e instrumentos que se utilizaron para adquirir información relevante acerca del mercado y de los consumidores, además de la información que ya se nos muestra, se puede sacar las conclusiones necesarias de la problemática y ver la situación actual de la panadería Delkar y ver hacia a donde tiene que ir dirigida su proyección.

A) TÉCNICAS:

Observación: Esta técnica es una de las más usadas, en la cual es un procedimiento de recolección de información que consiste en usar los sentidos donde el investigador aprende de la acción de los sujetos sin tener una interacción para observar el desempeño.

Encuesta: aquí la empresa Delkor podría basarse ya en una interacción con las personas que están en su entorno, aplicando un conjunto de preguntas que se le hace a un grupo de personas con el propósito de conocer su opinión

B) INSTRUMENTOS:

Guía de observación: La guía de observación básicamente ayudará con la orientación para centrar su atención en lo que interesa, pero esto no significa que siempre tendrán que observar siempre lo mismo, por lo que la información es constante que en este caso, nos mostró una muestra de padres y madres de familia que rodean el entorno de la empresa Delkor.

Cuestionario: Esto tiene que ver mucho con la investigación cualitativa en el que consiste reunir respuestas a preguntas según lo que la empresa quiere saber, en este caso sería el porque prefiere la competencia y no la misma panadería que les ofrece mucha más calidad en un ambiente muy bueno.

- Análisis y procesamiento de datos