AVANCES TECNOLÓGICOS DE LA CENTRIFUGA DE SALVADO A PARTIR DE UN ANÁLISIS TECNOLÓGICO

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1864, desnatadora centrifuga Alfa-Laval. La principal función de la desnatadora centrifuga es de separar la leche de la nata gracias a que está gira con gran rapidez por su mecanismo de engranajes multiplicadores de velocidad, pequeños embudos colocados invertidos, unos encima de los otros, a pocos milímetros de distancia. Este sistema de separación de la crema de la leche se comercializó por Antonin Prandt, quien desarrolló la centrifugadora primer diario para el mismo fin.

1869 El uso potencial del sistema de centrifugado en el laboratorio fue explorado por primera vez por Friedrich Miescher, quien en utilizó un sistema de centrifugación con el fin de aislar a un orgánulo celular.

En 1879, el primer separador centrífugo continuo fue iniciado por Gustaf de Lavai, que hizo que la comercialización de este sistema, fuera una opción posible.

El siguiente paso importante que se tomó en la evolución de la centrífuga se produjo durante los años 1924. Durante este período, la ultracentrífuga que era capaz de alcanzar 9000 RPM fue desarrollado por Theodor Svedberg, que fue un químico sueco.

En 1945, Beckman Instruments se hizo cargo de Spinco y alternamente inicio una producción masiva de las centrífugas. Muchas de las centrifugadoras desarrolladas a continuación por Beckman están en uso hoy en día. Se actualizó el material de la pala del rotor y se sustituyeron sistemas de propulsión con motores de alta velocidad.

En 1949, Spinco (Specialized Instruments Corp.) introdujo la primera ultracentrífuga preparativa de que podía alcanzar una velocidad de 40.000 revoluciones por minuto.

En la década de 1950, el gradiente de densidad, proceso de centrifugación se introdujo con el propósito de fraccionamiento del tejido. Este fue desarrollado por un virólogo de la planta con el nombre de Myron K Brakke.

En 1991 HEINKEL presentó una híper-centrifuga para la deshidratación a alta presión.

1994 Ferrum tomo gran fuerza y se especializo en crear alta gama de centrífugas de empuje y rascador, Ferrum puede ampliar significativamente su gama de productos y de centrífugas para el uso de la industria.

2017 La estructura de la centrifuga ha evolucionado con una implementación de nuevas características con el fin de obtener nuevas mejoras en el proceso de producción con la utilización de esta herramienta

Hoy en día las centrifugas utilizan materiales como el aluminio, aleaciones de titanio, etc. Con el fin de soportar altas fuerzas centrifugas. Estas nuevas centrifugas también poseen procesos estándar de programación, tales como: refrigeración, reducción del ruido emitido, etc. Incluso se les han modificado el sistema de rotor con rotores de aspiradoras; esto para reducir la fricción y controlar la temperatura.

CENTRIFUGA DE SALVADO MKLA DE BUHLER herramienta eficiente enfocada en el mejoramiento de producción de trigo.

El ámbito de aplicación de la centrífuga de salvado comprende los molinos de trigo, centeno, espelta, mijo, cebada, avena y trigo sarraceno. Esta hace uso de golpeadores de giro rápido para que sus partículas adheridas al salvado se separen y recojan creando un proceso de molienda más eficiente y así mejorando la producción de harina en la industria.

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Conclusión

Al finalizar nuestra investigación podemos concluir que existe cierta relación entre los conceptos nodales estudiados a lo largo de nuestro trabajo con el objeto de estudio que se dio en el proyecto.

Además de esto pudimos observar el avance que ha tenido la centrifuga de salvado o el objeto de estudio a lo largo del tiempo.

Bibliografía

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- https://www.ecured.cu/Centr%C3%ADfuga

- http://myslide.es/download/link/historia-de-la-centrifuga

}

Anexos

Termino

Concepto

Paráfrasis

CIENCIA

Conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observación y el razonamiento, y de los cuales se deducen principios y leyes generales. (Bunge, 1996)

Según Bunge (1996) la ciencia es un grupo de saberes adquiridos mediante la demostración y la observación que nos lleva a concluir principios y leyes generales.

Denominación de un conjunto de disciplinas escolares, que abarcan una serie de materias basadas en la experimentación y las matemáticas. (Hernán y Leo Schneider,1919)

Para Hernán y Leo Schneider la ciencia es la designación de un grupo de disciplinas que engloban una