Proceso de lixiviacion en te

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usando GF-AAS con diferentes pretratamientos de muestra y RP-HPLC con lumogallion como reactivo de precolumna. Los resultados mostraron que especies de Al en la infusión de té puede ser categorizados en tres grupos: compuestos orgánicos grandes, compuestos orgánicos estables pequeños y de forma libre Al. Las composiciones de especies de Al en una infusión de té variarían con el método de la producción de té. Para tés no fermentados como Long-Jin y Moli-Hua, la mayor parte del lixiviado Al en la primera infusión de té fue en compuestos orgánicos grandes y pequeños compuestos orgánicos estables, y de forma libre Al consiste en menos de 10%. En el caso de semi-fermentado y tés totalmente fermentados tales como Shuihsien y Pu-Erh, las principales composiciones de especies de Al en la primera infusión estaban libres al formar compuestos orgánicos estables pequeños, mientras que el Al en compuestos orgánicos grandes compuesta por aproximadamente el 14% y 4%, respectivamente. Cuando L-g de hojas de té fueron infundidos con 100 ml de agua hirviendo, alrededor del 21% de Al en las hojas de té se lixivia en el agua en la primera infusión y un total de alrededor de 27% del Al en las hojas de té fue lixiviado en agua en cuatro infusiones.

ESTUDIO SOBRE LA DETERMINACIÓN SIMULTÁNEA DE SIETE BENZOILUREA PLAGUICIDAS EN EL TÉ OOLONG Y SUS CARACTERÍSTICAS DE LIXIVIACIÓN DURANTE EL PROCESO DE INFUSIÓN POR HPLC-MS / MS (Lei Chen a, 2013)

Un método para la determinación simultánea de 7 pesticidas benzoilurea (clorfluazuron, diflubenzuron, fluazurón, flufenoxurón, hexaflumurón, teflubenzurón y triflumurón) en el té Oolong fabricado con hojas y se describió su infusión. El método tiene un límite de detección de 0,03 a 1,00 mg / ml, una recuperación de 90,4 a 103% de hecho té y 90,3 a 102% para el líquido de té con infusión, respectivamente. Al utilizar el método de lixiviación propuesto, se tuvo en cuenta las características de 7 pesticidas anteriores durante el proceso de infusión. El resultado experimental revelo que:

• diflubenzuron se puede extraer más fácilmente durante el proceso de infusión, seguido por triflumurón, teflubenzurón, hexaflumurón, clorfluazuron, flufenoxurón y fluazurón.

• La lixiviación del flufenoxurón y clorfluazuron durante el proceso de infusión parece estar controlada por solamente su solubilidad, mientras que, la lixiviación de otros insecticidas 5 benzoilurea estaba controlada principalmente por su coeficiente de reparto entre el té hecho y agua caliente.

Los resultados de este estudio son útiles para la evaluación precisa de la seguridad de té Oolong.

LIXIVIACIÓN DE RESIDUOS DE DETERMINADOS PLAGUICIDAS DE TÉ NEGRO PARA ELABORAR CERVEZA (Natarajan Manikandan b, 2008)

El té es la bebida de mayor consumo. Su preparación se lleva a cabo luego de infundir té negro en agua caliente. Mientras la transformación de la cerveza, junto con sabor y aroma, los residuos de protección de las plantas productos químicos también pueden ser transferidos a la infusión de té o infusión. La lixiviación de ciertos plaguicidas, como etión, endosulfán, dicofol, clorpirifos, deltametrina, hexaconazol, fenpropatrina, propargita, se estudió quinalfos y lambdacihalotrín de té negro en polvo en la cerveza. La velocidad de transferencia del residuo de pesticida de té negro a la cerveza caliente fue a influenciado en gran medida por la fisicoquímica y algunos parámetros, tales como solubilidad en agua y coeficiente de reparto octanol-agua. La cerveza preparada a partir de muestras de té negro fue fortificada con soluciones estándar para los plaguicidas, extrajeron y se analizaron mediante GC y HPLC siguiendo métodos estandarizados. Los resultados revelaron que la tasa de lixiviación de los residuos de los mismos en la infusión de té era baja debido a su baja solubilidad acuosa en coeficientes de reparto octanol-agua medio y alto.

LIXIVIACIÓN DE CADMIO Y PLOMO A PARTIR DE FRUTOS SECOS Y TÉS DE FRUTAS A INFUSIONES Y DECOCCIONES (Leaching of cadmium and lead from dried fruits and fruit teas to infusions and decoctions, 2007)

La filtración de Cd y Pb de frutos secos seleccionados (arándanos y manzanas) y tés de frutas disponibles en el mercado en infusiones y decocciones durante la preparación de bebidas, se ha investigado. El contenido de Cd y Pb en los materiales estudiados y extractos de agua se analizó con el proceso de espectroscopia de absorción atómica o también llamada espectroscopia AA como material horno de grafito. Muestreo y suspensión directa de los materiales examinados al grafito el horno dio resultados comparables con mineralización de incineración en seco. Se estableció el contenido de Cd y Pb en los materiales estudiados y se encontró que el porcentaje del contenido total extraído a las infusiones y decocciones. El más alto contenido de estos elementos se encontró en muestras de arándanos: Cd-0.813; Pb-1.370 mg / g. Los valores máximos obtenidos para la lixiviación de cadmio de las manzanas, arándanos

(Hirviendo durante 20 min) y tés de frutas (Infusión durante 10 min) fueron 7,9%, 5,8% y 8,6%, respectivamente. El plomo es lixiviado más fácilmente a partir de los materiales estudiados que los valores de cadmio máxima: 47,8% de las manzanas; Se ha encontrado un 35,3% para los arándanos y el 35,2% para los tés de frutas. La evaluación de la ingesta de tales elementos con el consumo de frutas y extractos sobre la base de valores de tolerable provisional se discute ingesta semanal (ISTP) y el contenido admisible de los elementos en los materiales estudiados.

METALES PESADOS: LA LIXIVIACIÓN DE LAS SUPERFICIES ACRISTALADAS DE TAZAS DE TÉ (Mohammed Ajmal, 1997)

No se encontraron metales pesados (zinc, plomo, cadmio, hierro, cromo, cobre, manganeso, níquel y cobalto) para lixiviar las superficies acristaladas de tazas de té recolectadas de 13 diferentes unidades de cerámica Khurja (U.P.) y uno de cada Ghaziabad (U.P.) y Calcuta (Bengala Occidental) determinaron en diferentes condiciones. Los lixiviados utilizados fueron: el té en 80°C zumo de naranja a temperatura ambiente y el ácido acético al 4% a temperatura ambiente, 40°C y 60°C respectivamente. El volumen (capacidad) de tazas osciló entre 200 y 250 ml. La duración de lixiviación fue de 24 h en cada caso sin emocionante.

MODELACIÓN CINÉTICA DEPENDIENTE DE LA PRESIÓN DE EXTRACCIÓN SÓLIDO-LÍQUIDO DE LAS PRINCIPALES COMPONENTES DEL TÉ VERDE (Jun Xi, 2014)

La finalidad principal de este trabajo fue modelar el desarrollo de extracción de los principales