INGREDIENTES PARA LAS PAPILLAS Y BENEFICIOS DE CADA INGREDIENTE
Enviado por Antonio • 9 de Abril de 2018 • 1.911 Palabras (8 Páginas) • 295 Visitas
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Pimientos rojos,verdes o amarillos, ideal rojos o amarillos que son el color de los gordos (cocidos sólo un poco, para que no este tan duro, sin semillas)
Zanahorias
Una Betarraga cocida, se cocina con piel, después se pela Estas tres son ricas en beta carotenos y funcionan muy bien para resaltar los colores
lechuga, acelga o espinaca
brócoli (es un alimento muy completo y rico en calcio)
medio plátano uno chiquito si (por lo de la azúcar, y la fibra ,debe ser chiquito porque la azucar no la procesan muy bien)
porotos de soja (para proteínas
) gránulos remojados de goldycolor (de Sera)
un diente de ajo, picado finito(para el sistema inmunológico y las enfermedades
un tomate chico sin pepas
gelatina
Preparación:
Se pica todo finito o bien se pasa por el procesador ,debe quedar como pasta ,no aguado.
Se le agrega la gelatina (la proporción exacta no la se porque yo la hago "al ojo con lo que tengo en la casa".La idea es que a esta mezcla se le agrega la gelatina sin sabor y cuando se vea que empiece a endurecer se coloco sobre una bandeja y se espera a que se endurezca (la consistencia es como la de las gomitas,no más dura porque sino no se la podrán comer,no aguada tampoco porque sino se va a deshacer y ensuciar toda el agua.
Una vez fría se corta en cuadraditos y el resto se congela se va sacando de cuadraditos después para darlas a los peces (se debedar a temperatura ambiente)
Receta de Pastas
Esta me la dio una chica argentina de otro foro hace tiempo,pero no me acuerdo como se llamaba,jejeje
Ingredientes:
1-remolacha o betarraga
1-zanahoria
camarones unos 10 más o menos
2 hojas de espinaca con un hervor, o sea algo de agua hirviendo pa que se ablande,pero no pa que se cocine y picada finita
1/2-brocoli cocido chico
2 cucharada de fideos integrales cocido y picados o media taza de harina integral o de soja
un huevo crudo o cocido para prevenir la salmonella.
1 diente de ajo.
Todo eso lo metes en la procesadora o la picadora hasta hacer una pasta...el huevo se agrega al final porque si se mueve mucho dentro de la picadora queda como merengue al agregarle la gelatina Se diluye la gelatina sin sabor más o menos dos sobres.Sobres no cajas. Se junta todo cuando se empieza a poner duro, se congela ,cuando esta listo se saca se corta en daditos y se mete en el congelador. Dura como dos a tres meses,en promedio general El brocoli proporciona calcio y la fibra,el ajo eleva las defensas de los peces,las proteínas las ponen el huevo y los camarones y los hidratos de carbono los fideos,la zanahoria y la betarraga los betacarotenos para el color.Esta receta tiene bastantes proteínas por lo que no es aconsejable darselas a diario en especial si comen alimento vivo. Y también tiene carbohidratos lo ideal para darselas dos veces por semana.
Receta de Proteínas:
Ingredientes:
200 gramos más o menos de hígado de vaca crudo molido o bien 2 -3 panas de pollo molidas
1 tomate chico sin pepas y pelado
un puñado de arvejitas cocidas y sin piel
10 hojas de acelgas pasadas por agua caliente y picadas
2 hojas de albahaca
dos zanahorias picadas
una manzana chica
1/4 de pimentón amarillo o rojo
150 gramos de porotos de soja cocidos
1 a 2 tabletas de levadura de cerveza
un trozo de zapallo cocido
una betarraga cocida (acuerdense de cocinarla con la piel o cáscara)
Mismo procedimiento se mete todo a la procesadora o licuadora, o juguera y debe quedar como pasta,si queda muy seca agregar agua o jugo de tomates (siempre sin pepas, las pepas producen acidez), agregar los dos sobres de gelatina más o menos, diluidos según las indicaciones del envase.Advertencia, esta receta tiene muchas proteínas por lo que no es aconsejable que se coma más de una vez a la semana, en caso de querer darles más de una vez,quitar o las y tabletas de levadura de cerveza o el hígado de vacuno
Receta de Frutas y para la piel
Recordar que las frutas son muy dulces y los gordos no digieren bien el azúcar,elegir siempre frutas que no sean muy dulces, evitar platanos y uvas en este tipo de recetas con frutas.
Ingredientes:
un tomate pelado, sin pepas (los tomates son frutas,para los que no sabían)
un puñado pequeño de moras
un puñado pequeño de fresas
15 guindas (obviamente sin cuesco)
10 hojas de espinaca
medio tarrito de atún al agua y lavado para quitar el exceso de sodio o un trocito de pescado natural ideal uno que no sea muy grasiento como la reineta.
3 cucharadas de avena cocida
una "caluga" de unos 5 x5 de aloe vera.
dos sobres de gelatina sin sabor
Las frutas en especial las que se les llama frutos del bosque, fresas,.moras, murtillas,las murtillas son propias de nuestro país y son de las más ricas en antioxidantes, y como el resto de este tipo de frutas son excelentes para la piel y los procesos de enjecimiento.
La
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