Cocinas de Induccion

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En tanto que se descarta que este cambio perjudique a la población debido a que las planillas tendrán un incremento de 4 a 5 dólares de lo que normalmente se paga mensualmente, según datos es la misma cantidad que se gasta en la adquisición de los cilindros de gas licuado de petróleo, cuyo subsidio le cuesta al Gobierno 700 millones de dólares por año, dichos gastos, según manifestaron serían utilizados de otra manera tal es el caso de vialidad y obras públicas en general.

Los valores de los kits más la instalación eléctrica para la cocina, las empresas eléctricas se encargaran de cobrar a sus abonados con un valor de 6,50 dólares mensualmente fuera del gasto normal, es importante también mencionar que hasta el 2018 el Estado cobrara a cada cliente del servicio un promedio de 0,4 dólares por cada kilovatio/hora. Sin embargo según el Ministerio de Electricidad cuando las ocho nuevas centrales hidroeléctricas entren a operar habrá mayor oferta de carga eléctrica y por ende el costo de este servicio bajara.

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Ventajas y desventajas

Les mostramos los pros y contras de las nuevas cocinas a inducción así como de las cocinas a gas, las cuales entraran en funcionamiento en el 2016.

Muchas son las cualidades que poseen las cocinas a gas tales como:

- El ahorro de energía.

- La velocidad al cocinar debido a sus mecheros que nos permiten tomar el control de la cocción ajustando la válvula de control.

- En el caso de que exista un apagón simplemente podemos volver a encenderlas con un fósforo.

Pero también posee desventajas:

- Requieren de una línea de gas que corra detrás de tu cocina.

- Debe tener un sistema de escape para poder remover el dióxido de carbono efectivamente.

- Al dejar la válvula abierta podría liberarse gas que podría afectar tu entorno.

Beneficios de la cocina a inducción:

- Una probabilidad nula de peligro de explosión, alguna clase de fuga o intoxicación por emanación de gas.

- Fácil limpieza, debido a que los residuos no se pegan.

- Ocupa menos espacio en el hogar y es mucho más elegante.

- Algunas de las cocinas permiten establecer el tiempo que deseas que permanezca encendida y en otro caso detectar automáticamente si hay o no un recipiente sobre ella y en función de esto encenderse o apagarse.

Contras de las mismas:

- Uno de los principales inconvenientes es la utilización de los utensilios correctos debido a que como lo mencionábamos anteriormente estos deben ser fabricados con metales férricos o de hierro.

- Los Apagones, en el caso de que la casa se quede sin servicio eléctrico, las cocinas simplemente dejarían de funcionar.

- En el caso de las personas especializadas en la cocción de alimentos y preparación de ciertos platos que necesitan la llama para ser cocidos de forma adecuada.

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Inscripcion en el cambio de cocinas

Nuestro país planea ahorrar 800 millones de dólares al año mediante el plan de cambios de cocinas que inicio en Agosto del 2014, sin embargo los usuarios ya pueden beneficiarse y solicitar el cambio de cocinas con los incentivos del Gobierno.

Se puede presentar una solicitud para acceder al financiamiento de cocinas de inducción. Se pueden inscribir todas aquellas personas que actualmente poseen una conexión o medidor de 110v y requieren el cambio por el de 200v, en al caso de que algunas personas ya posean la conexión de 220v y de forma voluntaria deseen comprar las nuevas cocinas para beneficiarse de los incentivos del Gobierno.

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Cambio de medidor

Es importante saber que a partir de Agosto del presente el Ministerio de Electricidad habilito una herramienta en su página web para que los usuarios se inscriban y poder realizar la petición respectiva.

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Precio del cambio medidor

Desde el poste hasta el medidor no tiene costo alguno, sin embargo la instalación interna la debe pagar el usuario dependiendo de los materiales y la mano de obra.

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RECOMENDACIONES

Las nuevas instalaciones deben ser hechas por un profesional para garantizar la seguridad, además de que se debe tener muy en cuenta algunas especificaciones técnicas como es el caso del espesor de cable, todas las personas que tengan un medidor en su vivienda pueden recibir estos productos con financiamiento estatal.

Es importante tener en cuenta que las personas que prefieran mantener sus cocinas a gas, desde el 2017 deberán comprar los tanques de gas sin subsidio es decir al precio real según el mercado internacional, cuyo precio oscila entre los 20 dólares.

Las personas que cambien sus cocinas obtendrán un subsidio hasta el 2018 de los primeros 80kW gratis.

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CONCLUSIONES

Las cocinas de inducción tiene sus pros y sus contras, el hecho de tener que adaptar un circuito individual, el alza de la planilla, en el caso de ausencia de energía, son muchos aspectos que hacen que la mayoría de las personas no estén de acuerdo con este cambio, sin embargo también la reducción de riesgos en el hogar y medio ambiente es un punto a su favor, para algunos es una buena opción para otros no tanto debido a que estamos fijos a la cotidianidad, y también se ve afectada su economía, porque el hecho de adquirir nuevas cocinas y todos los utensilios porque el Ministerio nos provee con pocos es un gasto, que si bien para algunos no es mucho sin embargo para otros lo es, a pesar de todo la innovación y superación del País no es desmerecida.

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BIBLIOGRAFIA

http://www.elcomercio.com.ec/actualidad/negocios/mercado-de-cocinas-de-induccion.html

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