Identificación del PROYECTO DE NEGOCIO MYPE CERTUS

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Es por eso que nos estamos dedicando a este mercado desatendido por lo cual deseamos ser distinguidos por la calidad del producto y diseños que ofrecemos al cliente.

De esta forma, lo que buscamos con el concepto de negocio no es simplemente “producir para vender”, sino identificar las necesidades del consumidor y de esta forma “producir lo que el cliente quiere y como lo quiere”. Buscamos innovar en los sabores y diseños, sin dejar de lado lo clásico, pero siempre conservando todos los nutrientes que brinda el buen chocolate, ofreciendo así al consumidor un producto único, natural y exquisito al paladar.

Sustentación de la idea de negocio.

En la actualidad, uno de los sectores de gran crecimiento y demanda es la chocolatería, puesto que las tendencias de consumo en el Perú se han incrementado considerablemente debido a diferentes factores, dentro de los cuales se puede mencionar; El Perú fue considerado es segundo productor mundial de cacao orgánico en el año 2012 (60 mil toneladas), además es el responsable del 36% de cacao fino y de aroma que se produce a nivel mundial; y que el Perú alberga el 60 por ciento de las variedades de cacao que existen en el mundo. A la fecha el consumo por persona de cacao asciende a unos 600 gramos y se tiene como meta que éste llegue a un kilo en el 2017.

Nuestro país tiene un consumo per cápita de 0.7 kilogramos de chocolate, haciéndose acreedor del quinto puesto en la lista de consumidores en América latina.

Estos acontecimientos hacen que nuestra idea de negocio tenga un gran atractivo especialmente en términos de rentabilidad financiera. Además, nuestra idea de negocio busca innovar en la elaboración de chocolates rellenos de manjar de frutas (aguay manto, lúcuma. Camú - Camú y cocona) y con materia prima nacional, ofreciendo productos saludables y de excelente calidad.

Generación de valor.

Con esta idea de negocio se pretende formular un proyecto de inversión, el cual va encaminado a beneficiar a la sociedad en general, pues lo que se pretende es que el producto proporcione la mayor satisfacción posible a los consumidores brindándoles beneficios como valor nutritivo y energético (el chocolate es rico en grasas, carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Además, contiene teobromina, una sustancia que ejerce una acción tónica sobre el organismo, activa la diuresis y estimula la circulación sanguínea. Por otra parte, los polis fenoles contenidos en el cacao evitan la oxidación del colesterol y se les ha asociado como compuestos esenciales para prevenir trastornos cardiovasculares y para estimular las defensas del organismo).

Asimismo, el valor agregado de nuestro producto es que se trabajara con chocolate de excelente calidad; La variedad de los rellenos de sabores a brutas, los empaques y las presentaciones son innovadores y únicos; tendrá poco preservantes con la finalidad de cuidar la salud del consumidor, Poseerá empaques y envolturas que permiten su adecuada conservación, también Posee envases utilitarios con diversos diseños de agrado de los clientes.

En cuanto a los servicios se podrá destacar: Productos elaborados de acuerdo con el pedido del cliente, además se ofrecerá el servicio gratuito de reparto y entrega a domicilio para pedidos mayores a S/. 300.

Contribución a la economía.

Nuestra idea de negocio contribuirá al crecimiento de la economía de nuestra localidad y del país realizando lo siguiente:

- Generando fuentes de trabajos (actualmente las MYPES generan el más 80% de oferta laboral).

- Crecimiento del PBI (actualmente las MYPES aportan con 45% al PBI).

- Aumento de la bancarización (para hacer posible el proyecto tendríamos que acudir a financiamiento financiero).

- Impuestos (el negocio tendrá un régimen tributario RER).

De esta manera brindaremos un impacto positivo en la economía local del área donde se pretende implementar el proyecto y del país.