PRESENTACION DE UNA EMPRESA PROVEEDORA DE FERTILIZANTES (FICTICIA)

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La reacción química en que se sustenta el proceso de fabricación es:

H2SO4 + 2 NH3 ↔ (NH4)2SO4

El ácido sulfúrico y el amoníaco anhidro (ambos son líquidos), y forman el sulfato de amonio que precipita como un polvo blanco (sólido).

La producción se realiza mezclando el amoníaco, el ácido y agua en un estanque de reacción, y luego en un equipo separador se extrae el sólido que es el sulfato de amonio.

Nuestro proceso de Fabricación

Nuestra empresa se dedica a la fabricación del fertilizante sulfato de amonio, a partir de la mezcla de amoniaco y ácido sulfúrico.

El proceso químico de fabricación responde a la siguiente reacción

H2SO4 + 2 NH3 ↔ (NH4)2SO4

Este fertilizante es del tipo nitrogenado, y aporta Nitrógeno a las plantas, es muy utilizado en la industria agrícola de la producción de frutas y verduras.

El control de calidad de este producto corresponde al análisis químico de muestras tomadas de la línea de producción para el producto final, para determinar el contenido del nitrógeno en el fertilizante. Este debe ser 21% en peso +/- 1% para asegurar que es un producto de alta pureza y calidad.

Diagrama del proceso de producción de Fertilizante Sulfato de Amonio

[pic 1]

Control de Calidad de la Producción

La producción se controla en la etapa de producto final.

Las muestras a analizar se toman directamente de la línea de producción antes de envasar. Como la producción es por lote, el análisis químico que se hace se considera representativo para todo el lote, y por ello este análisis aprueba o rechaza el lote completo. Los lotes de producción son de 5.000 kilos.

La producción se envasa y se deja almacenada a la espera de los resultados del análisis químico, el cual determina si el producto se puede enviar a la venta.

La determinación del contenido según el método de Keldahl que consiste en la conversión de compuestos nitrogenados a bisulfato amónico por adición de ácido sulfúrico concentrado en la digestión.

Después se hace la neutralización del ácido sulfúrico no combinando y del bisulfato amónico y la alcalización del medio para desalojar el amoniaco, con la adición de hidróxido de sodio para la destilación.

Luego en la destilación del amoniaco que al condensarse se combina con el agua formando hidróxido de amoniaco.

A continuación se fija el hidróxido con el amonio por el ácido bórico, formando borato de amonio.

Finalmente se hace la titulación del borato de amonio con ácido clorhídrico en presencia de un indicador con un intervalo de transición acido. La titulación termina cuando se observa un cambio de color azul a ámbar.

El contenido total del nitrógeno sale de la formula siguiente:

N= 1,4 (V1N1 – V2N2) – (V3N3 – V4N2)

M

Donde:

N = contenido de nitrógeno total, en porcentaje de masa

V1 = volumen de la solución de ácido sulfúrico empleado para recoger el destilado de la muestra, en cm3.

N1 = normalidad de la solución de ácido sulfúrico

V2 = volumen de la solución de hidróxido de sodio empleado en la titulación, en cm3.

N2 = normalidad de la solución de hidróxido de sodio.

V3 = volumen de la solución de ácido sulfúrico empleado para recoger el destilado del ensayo en blanco, en cm3.

V4 = volumen de la solución de hidróxido de sodio empleado en la titulación del ensayo en blanco, en cm3.

M = masa de la muestra del fertilizante, en gramos

Este es el método oficial de análisis y descrito en múltiples normativas como la asociación oficial de químicos analíticos en inglés (AOAC). La agencia de protección ambiental de EEUU US-EPA, y la ISO, entre otras para la determinación de nitrógeno en diversas matrices incluyendo fertilizantes.

Objetivos del Plan de Calidad de la Empresa

-Lograr una tasa de fallas menor al 0,3% dentro del primer año.

-Realizar un plan de muestreo (10 muestras por lote) cada semana

-Alcanzar la máxima satisfacción de nuestros clientes, lo que se verá reflejado en nuestras encuestas.

-Ser líderes en el mercado de fertilizantes.

-Desarrollar un nuevo tipo de fertilizantes que sean amigables con su entorno y no presenten un cambio en este último.

-Poseer personal de excelencia. Para esto se llevaran a cabo capacitaciones y evaluaciones trimestrales a nuestro personal.

-Realizar auditorías internas de manera mensual para así poder asegurar que la calidad de nuestro producto y el desarrollo de nuestra empresa sigan siendo las óptimas.

Ejemplo de un análisis de calidad para un lote de producción

Como indicamos anteriormente el control de calidad en nuestra planta se realiza al final de la línea de producción tomando muestras del producto cuando es envasado. Cada lote de 5.000 kilos, se envasa en 25 sacos de 200 kilos cada uno. A cada saco se le toman 5 muestras, 4 en las cuatro esquinas y una al centro, introduciendo una lanza que permite sacar la muestra a una cierta profundidad.

Las 5 muestras de cada saco se analizan para determinar el contenido de nitrógeno, y se realiza para los 25 sacos de cada lote.

A continuación se presentan los datos recogidos para el lote 1337.

Muestreo de producción de sulfato de amonio

Fecha: Diciembre 2015