Administración elaborada de una empresa. Empresa LOS ARCOS
Enviado por Christopher • 25 de Septiembre de 2017 • 2.583 Palabras (11 Páginas) • 591 Visitas
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3. El personal de recepción y/o Gerencia, proporciona informes sobre las políticas de pago y depósitos a realizar, como son: No. de cuenta bancaria, Institución Bancaria, nombre del titular de la cuenta donde se realiza el depósito, monto a depositar y fecha límite para realizar el pago.
4. ¿El huésped realiza la reservación?
5. Si el huésped, no realiza la reservación el personal de recepción y/o Gerencia finaliza con el otorgamiento de información y se despide, poniendo a sus órdenes el Centro Vacacional para otra ocasión.
6. Si el huésped, realiza la reservación el personal de recepción registra en el formato de “Hoja de Reservaciones” los datos personales del solicitante, asignándole número de folio.
7. El personal de recepción registra los datos en el formato Chart
8. El personal de recepción, confirma la información proporcionada por el huésped, conjuntamente con este.
9. ¿El huésped confirma su reservación?
10. Si, el huésped no confirma la reservación, el personal de recepción y/o Gerencia cancela la reservación.
11. Si el huésped confirma su reservación, el personal de recepción solicita al huésped envíe copia de la ficha de depósito bancario y/o recibe el pago en efectivo.
12. El personal de recepción elabora el formato de “Anticipo” al recibir la ficha de depósito
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- Alojamiento y recepción al cliente:
Alojamiento
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Recepción
Piso
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Subproceso
Objetivo
Responsable
Generalización
Reservas
Configurar las reservas para asegurar la estancia de los clientes
Jefe de recepción
Indagar sobre las preferencias de los clientes.
Check-in
Dar la bienvenida y comenzar el registro
Jefe de recepción
Grupos con o sin previa reservación.
Desvíos
Garantizar la rehubicacion de los clientes
Jefe de recepción
Definimos procedentes
Check-out
Despedir al cliente y garantizar la factura y cobro de servicios
Jefe de recepción
Detallar el servicio contratado y los extras.
Limpieza/acondicionamiento de habitaciones
Garantizar habitaciones limpias y confortables
Jefe de recepción
Modelo de lista de cheo de habitaciones
Limpieza acodicionamiento de areas
Garantizar areas limpias y reconfortante
Jefe de recepción
Modelo de lista de cheo de habitaciones
Tintorería
Servicios de lavado,planchado y hasta costura de algún prenda
Jefe de recepción
Verificación de la orden de servicio.
Servicio de cortesia
Repasar el servicio de habitaciones
Jefe de recepción
Iniciativay creatividad de la costurera
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Procedimiento de limpieza y mantenimiento.
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GESTIÓN DE LA LIMPIEZA
PLANIFICACIÓN DE LA LIMPIEZA
El responsable de limpieza recibe la/s "Orden/es de Servicio" a partir de las que realizará semanalmente la planificación de trabajo del personal de limpieza, estableciendo los turnos de trabajo y los recursos humanos necesarios para una adecuada prestación del servicio, según formato Planificación de la Limpieza, donde se detallará:
Nº Habitación/Descripción de la instalación
Planta
Nombre del personal encargado de realizar la limpieza
La planificación y previsiones serán actualizadas por el responsable de limpieza a partir de nuevas informaciones recibidas
ACTIVIDADES DE LIMPIEZA
LIMPIEZA E HIGIENE DE LAS HABITACIONES Y EL BAÑO: Las habitaciones del hotel serán limpiadas, por parte del personal de
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