Bebida hidratante de flor de Jamaica

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Es una planta sensible al frio, las cosechas se realizan cuando la planta inicia la maduración; su siclo es de 6 a 7 meses. La Flor de Jamaica se puede cultivar en clima tropical y subtropical.

Se estima que según estudios clínicos la Flor de Jamaica podría llegar a ser muy beneficiosa. Esto se debe a que favorece de buena manera el proceso digestivo, es ligeramente laxante y, además diurética ayudando al trabajo del riñón, razón por la cual tiene efectos depurativos y desintoxicantes; además es antiparasitaria, normaliza la presión alta, regula la actividad intestinal, mejora los dolores estomacales, controla las ulceras, es antiinflamatorio, es vitamínico, restituye los minerales perdidos por el sudor, es útil para bajar de peso y para controlar el grado de colesterol y triglicéridos.

El agua de flor de Jamaica es popular en Jamaica, México, Centroamérica y partes de Sudamérica y el Caribe.

Flor de Jamaica, ¿no tiene efectos adversos?

¿De dónde surge la aseveración de que la flor de Jamaica no tiene efectos adversos? Pues bien, al parecer de una investigación realizada durante 14 meses en la ciudad de Oaxaca (México)- Dicho estudio logró demostrar su capacidad para luchar contra el colesterol y triglicéridos en la hiperlipidemias.

El estudio tuvo un corpus de investigación de pacientes entre los 30 y los 60 años, de ambos sexos y con triglicéridos altos. Durante la investigación, la vigilancia clínica de los pacientes incluyó la presión arterial, el peso corporal, náuseas, dolores musculares y abdominales, somnolencia, mareos, diarreas y dolor de cabeza.

Para ello, se preparaban 10 gramos de flor de Jamaica en un litro de agua potable sin hervir, al que se le agregaron 5 gramos de azúcar, ingiriéndose a cualquier hora del día. Los resultados arrojaron lo siguiente:

Disminución total del colesterol en promedio de un 35 por ciento, sumado a que se observó en los pacientes una pérdida de peso de entre 1 y 4 kilos, sin dietas adicionales ni ejercicios, y estabilidad de la presión arterial.

Por otra parte, las investigaciones que se han realizado hasta el momento no han mostrado efectos secundarios.

Por eso la Jamaica ha tenido un uso potencial en el área farmacológica y alimenticia debido a los beneficios que produce como medicina alternativa atribuyéndole propiedades diuréticas, antifebriles en la disminución del colesterol y la hipertensión.

Derivado de lo anterior se ha demostrado que los extractos de Jamaica tienen características de alimentos funcionales porque posee vitaminas E y C, ácidos poli fenólicos, flavonoides y antocianinas, poseen actividad antioxidantes, contribuyendo a las acciones anticancerígenas y cardioprotectoras.

- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.

El Hidratante de Jamaica, es una bebida liquida refrescante a base de Flor de Jamaica, lista para tomar en frio con todo su exquisito sabor natural con un color rojizo intenso que da un sutil aroma y una suave textura.

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Figura 1: Presentación del producto.

Características químicas de la Flor de Jamaica: Bebida a base de flor de Jamaica deshidratada, suero oral, miel de abeja y canela. La Flor de Jamaica en su estado natural está compuesta por 87,92% agua, 12,08% solidos totales, 1,04% proteínas, 0,14% de grasa, 3,89% fibra cruda, 10,10% carbohidratos totales. En cuanto al contenido de minerales 60,39% calcios, 37,97% magnesio, 0,09% cobre, 0,80% hierro, 0,04% niqueles, 0,41% zinc.

La miel y la canela para la hipertensión

Los cambios en el estilo de vida, incluyendo la dieta, pueden minimizar el riesgo de la hipertensión. Aunque las terapias alternativas, como la canela y la miel, te pueden dar ciertos beneficios de salud.

La miel…

La miel contiene un 80% de azúcar, así como rastros de proteínas, minerales y agua. Tu cuerpo puede absorber y utilizar la miel fácilmente, haciendo que sea una útil fuente de carbohidratos. Aunque las investigaciones preliminares sugieren que ese producto puede tener un papel en la reducción de la hipertensión.

Canela…

La canela tiene una larga historia en el tratamiento de desórdenes de la salud, incluyendo la hipertensión. La corteza de la planta tiene ingredientes medicinales, incluyendo el aceite esencial que es el que tiene una fuerte fragancia y sabor. Algunas investigaciones indican que esta hierba es beneficiosa para reducir la presión. Un estudio, en el que participaron 58 personas, dio como resultado que las dosis diarias de canela bajaban el nivel de azúcar en sangre y los niveles de la presión, de acuerdo al NYU Langone Medical Center.

Suero oral…

Cada sobre de 27,9 g contiene: Cloruro de Sodio 3,50 g; Cloruro de Potasio 1,50 g; Citrato trisó dicó di hidratado 2,90 g; Glucosa anhidra 20 g. El fundamento de la terapia de rehidratación oral es la conservación del sistema de transporte facilitado glucosa-sodio en la mucosa del intestino delgado.

Ingredientes de la Bebida de Jamaica.

- Flor de Jamaica

- Agua

- Miel de abeja

- Canela

- Sobre de Suero Oral.

La necesidad de consumir la bebida.

El consumo de bebidas refrescante es muy frecuente y tiene excelente aceptación en todas las edades; sin embargo la bebida Hidratante a base de Flor de Jamaica es poco conocida en el mercado nacional. La población que consume la flor de Jamaica la consigue en el mercado deshidratada y en presentaciones de sobres en gramos y en libras.

Lo natural es la tendencia que actualmente se filtra en todos los canales de consumo como los néctares y jugos. Lograr que un producto sea catalogado como saludable, o por lo menos, asociado a ello, obedece a su fabricación y exhibición mediática fiel a los componentes que lo hacen esencial.

Reducir las enfermedades es un objetivo que tienen pocas empresas de acuerdo al afán de la población mundial por estar saludable.

Aunque la alta presión generalmente se debe a factores genéticos, hay varias cosas que puedes hacer para disminuir el riesgo de