CARACTERISTICAS Y CLASIFICACIÓN DE LAS BEBIDAS

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SMOOTHIE BICOLOR

2 plátanos congelados

½ taza de fresas congeladas

½ taza de mangos congelados

2 tazas de jugo de naranja o mago

1 taza de yogurt natural

2 cucharadas de miel de abeja (de preferencia baja en calorías)

Licua un plátano con las fresas, ½ taza de yogurt, 1 taza de jugo de naranja y 1 cucharada de miel

Mételos al congelador mientras repites la operación usando los mangos

Bacía cada una de las mezclas en una taza medidora, vierte el batido al mismo tiempo en lados opuestos de vaso para que queden separadas.

SMOOTHIE DELICIOSA

1 taza de fresa congelada

1 taza de moras azules congeladas

1 taza de frambuesa congelada

1 taza de yogurt

1 guineo grande maduro

1 taza de yogurt sabor vainilla

2 taza de leche baja en grasa

2 cucharadas de miel de abeja o azúcar morena

Fresas y un guineo extra para decorar los vasos

Poner los primeros 7 ingredientes de la licuadora y licuar hasta formar una consistencia suave y sin grumos. Para decorar pinchar una rebanada de plátano y una fresa con un palillo figurando una brocheta y decorar el borde de cada vaso. Servir bien frio.

SMOOTHIE DE MAMEY

2 mameyes maduros

1 litro de leche

2 cucharadas de miel de abeja

Hielo al gusto

Eneldo fresco

Licue el mamey con la leche y el hielo. Endulza con miel y decora con unas rebanadas de mamey y una ramita de eneldo. Sirve bien frio en vasos altos.

SMOOTHIE DE MANGO

1 mango bien maduro cortado en trocitos

½ a una taza de leche descremada

¼ de cucharadita de extracto de vainilla

1½ taza de hielo

Azúcar al gusto

Mezclar el mango, la leche y la vainilla en la licuadora, licuar agregando hielo, leche y azúcar al gusto hasta que quede suave y líquido.

SMOOTHIE DE COCO Y NARANJA

1 Naranja pelada en pedacitos

½ taza de hielo picado

1 cucharada de yogurt sin grasa

2 cucharadas de crema de coco

Jugo de una lima fresca

Combine todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener la consistencia deseada.

BEBIDAS A BASE DE ALCOHOL

PIÑA COLADA

Vodka

Jugo de piña

Crema de coco

Leche evaporada

Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea

SEX ON THE BEACH

Vodka

Almíbar de durazno

Jugo de arándanos (cranberry juice)

Jugo de naranja

Lleve el vodka, el almíbar de durazno, jugo de durazno, arándano y naranja a la licuadora junto con el hielo, procese durante unos minutos. Sirva en una copa grande.

CARIOCA

Brandy

Licor de café

Leche evaporada

Hielo

Mezclar todo en una licuadora y servir en un caballito.

DESARMADOR

Jugo de limón

Jugo de toronja

Jugo de piña

Jugo de naranja

Jarabe natural

Ron blanco

Vodka

Granadina

En un vaso jaibol agregar los hielos y sobre los mismos ir vaciando poco a poco cada uno de los líquidos hasta que se vea la separación entre cada jugo

LA VIDA EN ROSA

Ron blanco

Leche evaporada

Sumo de fresa

Hielo

Mezclar todo en la licuadora hasta que tome un tono rosado y servir en una copa, con la decoración de una cereza.

PANTERA ROSA

Vodka

Crema de coco

Jugo de piña

Granadina

Mezclar en la licuadora con hielo todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y servir bien frio.

MEXICANA

Tequila

Jugo de limón

Refresco de cola

En un vaso jaibol agregar hielos y agregar