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En antiguas civilizaciones como la egipcia, poseía un alto valor, siendo incluso uno de los elementos utilizados en la momificación.

(Plantas Facilisimo, s.f.)

Semilla de Cilantro.

El origen del cilantro, en especial el uso de las semillas como especia, parece remontarse al Antiguo Egipto e incluso se comenta que se han encontrado en asentamientos en la Edad del Bronce y en la tumba de Tutankamón. Al parecer el cilantro es originario del sur de Europa, aun cuando algunos registros apuntan hacia el norte de África. Lo cierto es que las semillas de cilantro, constituyen una sencilla y versátil especia que es muy apreciada en gran parte de Europa, África del Norte, India, Asia y Latinoamérica.[pic 9]

Existen dos variedades de coriandro: la europea (microcarpum) cuyos frutos son pequeños (1,5 – 3 mm) y con un contenido relativamente alto de aceites esenciales, conformado principalmente por linalol. La variedad india o proveniente de zonas tropicales (vulgare), son frutos más grandes (hasta 5 mm) y tiene menor contenido de aceites esenciales, menor proporción de linalol y otros compuestos aromáticos que no se encuentran en la variedad europea.

Lo que conocemos comúnmente como semillas de cilantro o coriandro como las llaman en muchas partes del mundo, en realidad son frutos tipo diaquenio de la planta Coriandrum sativum, la cual pertenece a la familia Apiaceae, siendo por tanto pariente del perejil, anís, comino, eneldo, hinojo e incluso de la zanahoria (ver descripción de anís y comino). Estos frutos globosos de color marrón amarillento un tanto pálido, tienen un aroma y sabor muy delicados y sutiles, a diferencia de las otras partes de la planta que se emplean en la cocina. Las semillas de cilantro evocan aromas cítricos con tonos cautivadores a naranja y su sabor tiene un toque dulzón, picoso a la vez y muy pero muy perfumado. En la India se suele tostar como muchas otras especias para realzar este sabor.

(Adriana Garcia., 2014)

Semilla de Agérato.[pic 10]

Nombre científico Ageratum. El nombre deriva del griego "Ageratum Ageratos = sin edad" para indicar la larga duración de la floración.

Proviene de la Familia Asteraceae

Su Origen es de América Central y del Norte

Sus Características es que es una planta herbácea anuale y perenne, dependiendo de la especie. Es pequeña no supera los 50 cm de altura, que da unas estupendas floraciones. Hay alrededor de sesenta especies del género Ageratum

Su tallo es rígido, erecto, hueco en su interior y no ramificado desde la cual las hojas crecen directamente dispuestas alternativamente, su color es entre gris y verde, con los bordes algo dentados. En la parte superior del tallo se forman las flores de colores que van de azul a rosado a blanco, dependiendo de la especie y variedad, en inflorescencias.

La situación es una planta fácil, que crece al aire libre. Le encanta la exposición a pleno sol o por lo menos disfrutar de un par de horas de luz solar directa, puede tolerar exposiciones parciales de sombra en verano, si la zona es muy calurosa. Hay que evitar plantarla en zonas con demasiado viento.

Su riego deberá ser mantener la tierra siempre húmeda.

Las variedades del Ageratum houstonianum, nativa de México, es una planta compacta. Empieza a florecer en la primavera y durante el verano y el otoño produce flores que florecen a la altura de los tallos, en racimos. Debe su nombre al botánico W. Houston quien la descubrió en México.

(Plantas Facilisimo, s.f.)

Tiempo de germinación

Chía: El tiempo promedio en que la semilla de Chía logra germinar es de aproximadamente 6 a 8 días.

Agérato: Esta planta tiene una duración de 3 días entre la siembra y la germinación de la semilla.

Cilantro: El tiempo de germinación es dependiendo de la temperatura del suelo y de la época del año en que se encuentre ya que esta planta crece mejor a principios del otoño, pero por lo general o lo más común es que se tarde en germinar de 2 a 3 semanas.

Albahaca: Es difícil generalizar un tiempo determinado para la germinación de esa planta, ya que la germinación depende mucho de qué tipo de albahaca, por lo regularmente tarda de 2ª 3 semanas

Chile de agua: Por lo general estos chiles y cualquier tipo de chiles germinan en 10 o 15 días. Se toma en cuenta algunos pueden tardar mas o menos por la temperatura en la que se hayan plantado. [pic 11]

Tipo de riego (dia)

Semilla de Chia.

El Sistema de riegopor goteo o gota gota resulta eficaz y muy util a la hora de economizer recursos. Este modelo funciona con un riego lento y frecuente de gotas de agua, mantiene humeda la zona de la raiz del cultivo, evitando utilizer mucha presion a la hora de regarlo. Por lo tanto, require un consume minimo de energia.

Al implementarlo los agricultores pueden llegar a tener un ahorro en el consume de agua hasta un 40%. Este Sistema podra ser eficiente en un cultivo en un 80%, si Dentro del goteo de agua se le aplican los fertilizantes: ¨regar solo por goteo no es suficiente. Si se va a hacer una inversion alta, lo mejor es poner en el goteo los fertilizantes, hacer fertirriego, el agua se vuelve un medio de transporte para los nutrientes

Semilla Cilantro

Una vez plantadas las semillas, hay que regar la superficie pulverizando la zona para así mantener el suelo húmedo hasta la germinación. Luego hay que rociar con un poco de agua cuando el clima esté caluroso y seco. No hay que regar por demás pues el cilantro es una hierba de clima seco.

Semilla Albahaca

Necesita mucha luz para vivir, crece bien en terrenos calcáreos y en suelos protegidos de las zonas de los vientos. La temperatura óptima es de 14 a 20 º y no necesita de un riego abundandante, pero en épocas de sequía es importante suministrar el agua necesaria

Semilla Chile de agua

Primer riego “trasplante.” Se deberá regar el tiempo necesario para que la humedad llegue a una profundidad de 15 centímetros como mínimo y se