“DIFERENCIAS DEL CONSUMIDOR SEGÚN REGIONES Y ESTADOS FEDERALES”

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NEW YORK

Es la ciudad más poblada del estado homónimo, en los Estados Unidos de América. Es el centro del área metropolitana de Nueva York, la cual está entre las cinco aglomeraciones urbanas más grandes del mundo

LAS VEGAS

Las Vegas es la ciudad más grande del estado de Nevada, en Estados Unidos. Es uno de los principales destinos turísticos del país gracias a sus zonas comerciales y vacacionales, pero sobre todo gracias a sus casinos.

LOS ÁNGELES

Es la ciudad más poblada del estado estadounidense de California y la segunda de Estados Unidos tras Nueva York, con una población de 3 792 621 habitantes según el censo de 2010.2 Está ubicada en el sur de California y tiene una superficie de 1215 km².

MIAMI

Miami es una ciudad estadounidense ubicada en la parte sureste de Florida alrededor del río Miami, entre los Everglades y el océano Atlántico. Es la sede del condado de Miami-Dade. Fue fundada el 28 de julio de 1896 y según el censo de 2009 cuenta con una población de 433.136; su área metropolitana engloba a más de 5,4 millones de habitantes, lo que la convierte en la séptima más grande de los Estados Unidos

SAN FRANCISCO

Ocupa la cuarta posición de ciudad más poblada del estado de California y la 13 de Estados Unidos, con una población de aproximada en 2013 de 837.442 habitantes. Es el centro cultural, financiero y de transportes del Área de la Bahía de San Francisco

SAN DIEGO

San Diego es una ciudad situada en el extremo suroeste del estado de California (Estados Unidos) y, por lo tanto, al extremo suroeste continental de los Estados Unidos. Con una población en el censo de 2010 de 1 307 402 habitantes

HAWAII

Es el más reciente de los cincuenta estados de los Estados Unidos (desde el 21 de agosto de 1959). El estado ocupa la mayor parte del archipiélago de Hawái, el grupo de islas más norteño de la Polinesia, en el océano Pacífico central.

DENVER

Es la capital y la ciudad más grande del estado de Colorado en Estados Unidos. Dénver es una ciudad-condado consolidada situada en el valle del río Platte Sur en High Plains, al este de la Cordillera Front en las Montañas Rocosas

BOSTON

Es la capital y ciudad más poblada de la Mancomunidad de Massachusetts, y una de las ciudades más antiguas de los Estados Unidos. Al tratarse de la ciudad más poblada de Nueva Inglaterra, Boston es considerada el centro económico y cultural de la región

ORLANDO

La ciudad de Orlando es la sede del condado de Orange y es ciudad central de la zona metropolitana del mismo nombre, así como también cabecera de la región conocida como Florida Central, en el estado de Florida, del sudeste de Estados Unidos. Según el censo estadounidense de 2000, la ciudad tenía una población de 185.951

CHICAGO

Chicago se encuentra en el estado de Illinois, es la sede del Condado de Cook2 a lo largo de la costa suroeste del lago Míchigan. Forma parte del Área metropolitana de Chicago, una conurbación integrada además por los condados periféricos

SEATTLE

Es la ciudad más grande del Estado de Washington, en el noroeste de los Estados Unidos de América. El área metropolitana de la ciudad comprende Seattle-Tacoma-Bellevue, es la 15. ª más poblada del país y la mayor del Noroeste del Pacífico.

1.2. TIPOS DE CONSUMIDORES

En el país de Estados Unidos han existido cambios cualitativos y cuantitativos en los patrones de consumos de los ciudadanos americanos. Dentro los cuales resaltan los siguientes: el bienestar considerado un factor clave; por ello, van a preferir productos sanos libres de grasas transgénicas; les agrada lo novedoso y poseen mucha conciencia del cuidado del medio ambiente en el producto más que el precio; existe mayor tendencia a la internacionalización de los hábitos de consumo; por lo cual, adquieren alimentos y bebidas de otros países; muestran mayor interés sobre la preparación de los alimentos, beneficios y procedencia de los mismos, demandan compras rápidas a través de medios digitales; son más cautelosos al momento de gastar sus ahorros; y buscan productos que aseguren una vejez cálida adquiriendo vitaminas, minerales y suplementos alimenticios. (Globofran, 2016).

Sin embargo, estos conceptos son de alcance general; por ello, para el presente trabajo de investigación se estudiará los tipos de consumidores según tres estados presentados a continuación.

1.2.1. TIPOS DE CONSUMIDORES DE NUEVA YORK

El estado de Nueva York es considerado uno de los estados con mayor cantidad de población; por lo cual, sus patrones de consumo es el principal medio de diferenciación social entre otros. Asimismo, dentro de sus características presenta tendencia a la búsqueda de una alimentación sana, productos nuevos pero analizando la procedencia de los mismos, entre otros.

Asimismo, en base a una de sus características relacionado a la importancia de los alimentos, los neoyorkinos poseen su propia gastronomía que no solo es enfocado en “comida rápida”, (LogiTravel, s.f.) sino como:

- Corned Beef on Rye: es carne de vaca curada, que se corta y se come sobre pan de centeno, con el agregado de mostaza y pepinillos.

- El Clam Chowder: sopa de almejas mezclada con tomate y acompañada, con galletas saladas.

- El Pretzel Gigante: uno de los alimentos más conocidos. Se trata de un lazo de pan salado que se puede comprar en todas las tiendas de la ciudad.

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- También podremos probar su famosa pizza, mejor aún si lo hacemos en Little Italy, el barrio italiano.

- La ensalada Waldorf: creada en los años 30 en el hotel Waldorf, y que se compone de manzanas, nueces y lechuga.

- El Cheesecake (postre judío a base de queso): el Dim Sum (pastelitos al vapor, de carne, pescado o verduras) y la comida Soul (alimentos sencillos con especies).

Por otro lado, dentro de las características de consumo se identifica otro aspecto relacionado a la demanda