Ensayo Hidrólisis Alcalina del aceite de Wintergreen

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Es utilizada en la mayoría de las reacciones químicas realizadas en un laboratorio que precisan un calentamiento, lo que quiere decir, precisan llegar a la temperatura normal en la cual el disolvente en cuestión entra en ebullición, siendo dicha temperatura algo superior en la mezcla que en el disolvente.

2.- Proporcione el dibujo de dos condensadores o refrigerantes diferentes a los mencionados en esta práctica, que se utilizan para calentar reacciones a reflujo y diga en qué casos son de utilidad.

Refrigerante de Serpentín

Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la característica de su tubo interno en forma de serpentín. Se utiliza para condensar líquidos.

[pic 2]

Refrigerante de Rosario

Es un refrigerante que también recibe el nombre de:

Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vástagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se continúa al exterior,terminando en un pico gotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como condensador en destilaciones.

[pic 3]

3.- Explique el funcionamiento del condensador de aire.

Sólo hay un tubo, y el calor del líquido se difunde a través del cristal, siendo enfriado por el aire exterior. Se utiliza generalmente para destilación fraccionada y condensación de alta temperatura.

4.- ¿Cuál de los hidrógenos de salicilato de metilo tiene mayor carácter ácido?

[pic 4]

El que está unido a un oxígeno con enlace sencillo. Porque tiene efecto inductivo, cuantos más CH3 tengamos a 3 enlaces del oxigeno ácido, más carga negativa le cederán electrones.

5.- ¿Qué es el sólido blanco que se forma inmediatamente después de la adición de NaOH al salicilato de metilo? ¿porque desaparece?

el sólido es salicilato de sodio (silicato de sodio) el cual se ioniza y con el calor reacciona con el éster formando una sal carbonada y el silicato reducido los cuales son polares y solubles entre ellos

Bibliografía

McMurry 2012. Química orgánica. 8a. Edición.