El nuevo Ensayo sobre la Produccion y Comercializacion de Aceite de Linaza

...

- ¿si el nuestro producto ya estuviera en el mercado cuando lo compraría?

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De la encuesta se obtuvo que el porcentaje de intensidad es del 55 %.

DEMANDA INTERNA APARENTE

El país no produce ni exporta aceite de lino para el mercado local y exterior, por lo que éstas se consideran nulas en la formula general para la Demanda Interna Aparente, como se muestra a continuación:

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DEMANDA INTERNA APARENTE

Demanda aparente interna (DIA) - Aceite de lino (kg)

Año

Producción

Exportación

Importación

DIA

2,009.00

-

-

38,416.17

38,416.17

2,010.00

-

-

21,096.25

21,096.25

2,011.00

-

-

45,568.93

45,568.93

2,012.00

-

-

30,370.09

30,370.09

2,013.00

-

-

27,716.30

27,716.30

2,014.00

-

-

23,908.14

23,908.14

Fuente: Elaboración Propia.

Para el análisis de la demanda se tendrán en cuenta la demanda interna aparente y todos los factores que afectan a la demanda .El objetivo de estimar la demanda es poder tener una idea de la magnitud que tiene el mercado en la actual situación económica del país.

Con la ayuda del análisis de regresión, se relacionará la demanda con los años y se determinará qué tipo de regresión se ajusta mejor al proyecto (lineal, potencial, logarítmica o exponencial). Se considerará el mayor coeficiente de correlación y con ella se proyectara 4 años en el horizonte del proyecto.

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Con todos los datos que hemos analizado se obtendrá la demanda proyectada:

- ANALISIS DE LA OFERTA

- BIENES SUSTITUTOS Y COMPLEMENTARIOS

El aceite de linaza tiene como propiedades hierro, calcio, antioxidantes y fibra dietética, contiene una gran cantidad de ácidos grasos Omega lo que son beneficios en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, cardiacas, la hipertensión, la diabetes etc. Es debido a esto que posee diversos productos sustitutos.

Nuestro producto es un aceite, por lo que todo aceite sería un bien sustituto que puede competir si al comprador solo le interesa un aceite para la preparación de sus alimentos.

Con relación a sus propiedades, los principales bienes sustitutos serían los aceites de girasol, aceite de oliva, puesto que poseen muchas de sus propiedades. También los bienes con alto contenido de omega 3 serían buenos sustitutos por ejemplo el aceite de pescado.

En lo que se refiere a bienes complementarios serían los medicamentos naturales (Capsulas) y suplementos que contengan las propiedades del aceite de linaza.

- DEMANDA NO CUBIERTA

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- DEMANDA ESPECIFICA DEL PROYECTO

La demanda específica del proyecto estará dada por nuestro mercado objetivo. Este se encuentra en los niveles socioeconómicos altos, de alto poder adquisitivo, entre 26 y 55 años, es decir, adultos trabajadores que se preocupen más en su salud y deseen un producto sano que les ayude.

PERFIL DE PERSONAS SEGÚN NSE 2014-LIMA METROLPOLITANA

Edades

Total

NSE A

NSE B

18.60%

15.30%

13.90%

13-17

8.50%

6.20%

7.60%

18-25

14.20%

12.60%

14.70%

26-30

7.80%

5.00%

7.40%

31-35

6.90%

7.20%

6.20%

36-45

13.50%

13.00%

12.10%

46-55

11.80%

16.10%

14.30%

56 +

18.80%

24.60%