Explica cómo se mantienen unidas las moléculas de agua, su estructura, propiedades e importancia

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las reacciones exergónicas se libera energía como resultado de los procesos químicos (e.g., el catabolismo de macromoléculas). La energía libre se encuentra en un estado organizado, disponible para trabajo biológico útil.

- ¿Qué es una enzima y cuál es su función?

Enzimas son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos, disminuyendo el nivel de la "energía de activación" propia de la reacción.

- ¿Cómo se clasifican las enzimas de acuerdo con su función?

Las enzimas se agrupan en seis clases:

1. Oxidorreductasas: catalizan oxidaciones y reducciones.

2. Transferasas: catalizan la transferencia de porciones, como grupos glucosilo, metilo o fosforilo.

3. Hidrolasas: catalizan la división hidrolítica de C—C, C—O, C—N y otros enlaces covalentes.

4. Liasas: catalizan la división de C—C, C—O, C—N y otros enlaces covalentes mediante eliminación de átomo, dejando dobles enlaces.

5. Isomerasas: catalizan cambios geométricos o estructurales dentro de una molécula.

6. Ligasas: catalizan la unión de dos moléculas en reacciones acopladas a la hidrólisis de ATP.

- Define que es un Alimento

Un alimento es cualquier sustancia que toma o recibe un ser vivo para su nutrición; es el componente esencial de la vida.

- ¿Qué es alimentación?

La alimentación es la acción y efecto de alimentar o alimentarse, es decir, es un proceso mediante al cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos para obtener de estos los nutrientes necesarios para sobrevivir y realizar todas las actividades necesarias del día a día..

- ¿Qué es metabolismo?

El metabolismo es el conjunto de procesos físicos y químicos y de reacciones a las que está sujeta una célula; éstos son los que les permitirán a las mismas sus principales actividades, como ser la reproducción, el crecimiento, el mantenimiento de sus estructuras y la respuesta a los estímulos que reciben.

- ¿Cuál es la composición de la bilis y su función?

El principal componente es el agua 97%, luego sales biliares (sales de ácidos biliares conjugados) 0.7%, pigmentos biliares (bilirrubina conjugada) 0.2%, colesterol, lecitina, fosfatasa alcalina, grasa el resto. También puede haber sustancias tóxicas, drogas y hormonas que sean eliminadas por la bilis y que son conjugadas previamente.

La bilis ayuda a la digestión y ayuda a las enzimas en su cuerpo para descomponer las grasas en ácidos grasos, que pueden introducirse en el cuerpo a través del tracto digestivo.

- Función del estómago.

Por tratarse de la parte más ancha del sistema digestivo, es donde se realiza uno de los procesos más importantes de la digestión de alimentos; y una vez que el bolo alimenticio ha llegado semi-triturado desde el esófago, el nervio vago estimula la segregación de jugos gástricos, los cuales son mezclados con los alimentos, asistidos por los movimientos de contracción y dilatación, formando luego de esto una sustancia semilíquida de nombre quimo, que termina por estimular los movimientos de vaciado estomacal o contracciones musculares llamadas peristáltica, las que facilitan el avance de los alimentos hacia la porción del duodeno o inicio del intestino delgado.