Explotacion de Cerdos.
Enviado por Ninoka • 19 de Abril de 2018 • 689 Palabras (3 Páginas) • 236 Visitas
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cuenta el eventual aporte de los pastos, ya que el tapiz vegetal se toma solo como un soporte adecuado a los animales.
9-se adopta el principio de manejo llamado “todoadentro-todoafuera”
10-se requiere cama de paja de buena calidad como un insumo esencial.
11-permite incorporal todo tipo de avance tecnologico como destete precoz segregado y la inseminacion artifical.
Generalidades del cerdo:
la crianza del cerdo es la base fundamental para el sustento de muchas familias.
Los cerdos son animales que tienen la funcionabilidad de transformar los alimentos que consumen en carne y grasa. Es un animal que produce varias criasy tiene un desarrollo rapido. Es la especie que presenta mayor rendimiento de carne el 75% total de su peso es carne.
Es necesario conocer las principales razas, su reproduccion , la alimentacion, el manejo de los cerdos y sus enfermedades.
La cria de cerdos es ventajosa por las caracteristicas especiales que la situan en una explotacion algo ventajosa :rusticidad , fecundidad, rendimiento en car, posibilidad de recobrar rapidamente el capital invertido, debido al poco tiempo que requiere para el engorde y la venta.
Se adaptan bien a cualquier tipo de crianza y tiene elevada resistencia a las enfermedades. Ademas puede tener hasta 12 pariciones en su vida util.
El cerdo es una especie muy fertil en relacion a otros animales domesticos: puede producir hasta 20 lechones por años
Estadisticas de la producion:
la produccion porcina en suramerica y venezuela indudablemente que la produccion de cerdos en suramerica esta liberada por Brasil y representa, para el año 2004 el 7102% del total de la region seguido por Chile con el 8,31%, venezuela ocupa solo el 2,69%
en Venezuela la produccion de cerdos en la decada de los años 60 era muy limitada , para el año 1965 estaba constituida por un rebaño de aproximandamente 1.666.400 cabeza se enviaban al matadero 717.400 animales, se genero una produccion de carne de 30.500t y un consumo per capita de 3,4kg/Año. El maximo nivel de produccion se alcanzo en el año 1988 (148.000t) con un rebaño de 3.349.209 cabezas y un consumo per capita cercano los 8kg/año.
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