GUIA APRENDIZAJE EMPRENDIMIENTO Tecnico Cocina

...

4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE:

Ambiente de Aprendizaje con mesas de trabajo.

Computadores con acceso a internet.

Plataforma de trabajo colaborativo “Google Docs” para compartir contenidos en la Nube.

Video Beam o LCD, Cable HDMI y postatil o computador

Extensiones eléctricas.

Formato de Proyecto de vida.

Formato de Perfil de Idea de Negocios.

5. GLOSARIO DE TERMINOS:

GLOSARIO EMPRENDIMIENTO

TERMINO / ABREVIATURA

DESCRIPCIÓN

ÁNGELES INVERSIONISTAS

Personas o grupos de personas con experiencia en negocios que invierten capitales en nuevas empresas a las cuales les brindan acompañamiento y asesoría, aumentando sus probabilidades de éxito. Invierten en etapas tempranas

CAPITAL SEMILLA

Fondos para apoyar el arranque inicial de una empresa (fase inicial, o de “semilla”)

COMITÉ DE EVALUACIÓN Y SELECCIÓN

Comité conformado por expertos externos que evalúan, retroalimentan el proyecto empresarial, recomendando su continuidad o no a siguiente etapa.

CULTURA

La cultura es la programación mental colectiva de una comunidad en un ambiente específico que cubre a un grupo de personas condicionadas por las mismas experiencias educativas y condiciones de vida.

E-BUSSINESS

Negocios electrónicos. Vinculación de las nuevas tecnologías de la información a los conceptos administrativos y operacionales de una organización en el proceso del negocio

ENTREPRENEUR

Entrepreneur define a la persona que tiene como profesión ser un creador de empresas.

EMPRENDEDOR

Persona con capacidad de visualizar oportunidades de mercado y de articular los recursos necesarios para poner en marcha una actividad productiva.

EMPRESA

Actividad económica organizada para la producción, transformación, comercialización, administración o custodia de bienes o para la prestación de servicios.

EMPRESAS EN EDAD TEMPRANA

De acuerdo con el Global Entrepreneurship Monitor, que lidera el Babson College, una empresa en etapa temprana o de reciente creación es aquella que no tiene más de 3 años y medio de existencia.

EMPRESARISMO

Concepto que reúne aspectos involucrados en la generación de empresas: las leyes, los sistemas, el entorno macro y micro, los mercados, el sistema educativo. Se concibe mas como una acción que como un resultado. Actitud continua de un grupo de individuos o de una sociedad en general. Se representa en una cultura con necesidad de renovación permanente.

EXPANSIÓN

Identificación de nuevas oportunidades en el mercado, genera flujos de caja que es posible escalarlos, nueva generación en equipos directivos, repotenciación de compañías.

FUENTES DE FINANCIACIÓN

Mecanismos que permiten a una empresa contar con los recursos económicos necesarios para el cumplimiento de los objetivos de creación, desarrollo, posicionamiento y consolidación empresarial.

GESTIÓN

Acción de llevar a cabo un proceso complejo, que involucra factores como la creatividad, la innovación y que asume un enfoque proactivo.

GLOBALIZACIÓN

Aumento de la expansión y profundización de las distintas relaciones sociales, económicas y políticas, la creciente interdependencia de todas las sociedades entre sí, promovida por el aumento de los flujos económicos, financieros y comunicacionales.

INCUBADORA

Entidad provista de una metodología y un espacio físico que proporciona todas las herramientas y asesoría necesaria para que las nuevas empresas se desarrollen en un ambiente de negocios.

INNOVACIÓN

Aplicación de nuevas técnicas o procesos productivos. Introducción de nuevos productos, procesos o servicios en el mercado.

INVESTIGACIÓN

Búsqueda arriesgada pero metodológica de insumos para los procesos de innovación. La investigación es una forma de vida para el empresario de la época.

LIQUIDEZ

Capacidad para hacer frente a las obligaciones económicas en la fecha de su vencimiento; se puede hacer por conversión de un activo en dinero efectivo o equivalente.

MARCA

Signo utilizados para distinguir los productos y servicios de una empresa de los de otra.

MARCO ESTRATÉGICO

El marco Estratégico comprende la Misión, las Estrategias Básicas y los Valores Corporativos.

MARKETING

Muestreo de mercados para iniciar y completar (intercambiar) transacciones que satisfagan las necesidades de los compradores.

MERCADO OBJETIVO

Segmento de ese mercado seleccionado por la empresa para ofrecer sus productos o servicios y a los cuales la empresa espera cumplir sus necesidades y sobre el cual se desarrollan todas las estrategias de comercialización, penetración y posicionamiento.

MODELO DE NEGOCIO

Forma en la cual una iniciativa empresarial define la manera en la que se generarán sus ingresos y beneficios.

NETWORKING

Es el arte de construir y mantener relaciones