Guia nutricional - Mujer gestante

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- JUSTIFICACIÓN

La nutrición de la mujer que se encuentra en estado de gestación es de suma importancia, ya que está en juego la vida de dos personas, tanto de la madre como la del hijo, este es uno de los grupos más vulnerables, dentro de una población, ya que son afectadas por múltiples problemas nutricionales, alterando así el crecimiento y desarrollo adecuado del feto.

Dentro de una población determinada, existen muchos factores que intervienen en el estado nutricional de la gestante, como son: su cultura, costumbres, y hábitos alimenticios en general. La alimentación juega un papel de mucha consideración, ya que se debe tomar en cuenta los requerimientos de la mujer gestante, ya sea mujer adulta o mujer adolescente, teniendo en cuenta que la mujer gestante adolescente es aún más vulnerable, ya que se encuentra en constante crecimiento la madre y el hijo.

Antes que una mujer quede embarazada, se debe tomar en cuenta el estado tanto fisiológico como nutricional en el que se encuentra la mujer antes de la concepción, para así poder garantizar un embarazo seguro, y posterior a eso un bebe saludable.

La importancia de este manual, es para dar a conocer a las personas, lo significativo que es tomar en cuenta la alimentación durante el periodo de gestación, conocer los cambios que se produce en un anatomía, y la sintomatología frecuente que presenta una mujer gestante.

- OBJETIVOS

- Determinar los requerimientos nutricionales, de la mujer gestante adulta y adolescente.

- Conocer, las necesidades nutrimentales de macro y micro nutrientes de la mujer gestante.

- Proponer un plan alimenticio, el cual cumpla con las necesidades alimenticias de la mujer gestante.

- Conocer todas las dificultades que puedan existir durante un embarazo,

ALIMENTACION Y NUTRICION EN LA MUJER GESTANTE

- Generalidades

Nutricionalmente hablando de las mujeres en edad reproductiva o en edad pre-gestacional, tienen mayores probabilidades de tener hijos sanos si llevan estilos de vida adecuada y una alimentación acorde a sus necesidades nutrimentales. (Jiménez Sánchez, 2012)

La mujer en edad reproductiva necesita mayor cantidad de hierro y de ácido fólico, ya que tienes más necesidades de nutrientes, estas se acentúan en el periodo de embarazo y lactancia. La alimentación saludable es la que aporta de manera equilibrada y suficiente los diversos nutrientes que cubren las necesidades nutricionales del organismo. Por eso es conveniente que la alimentación sea variada y adaptada a las necesidades nutricionales. (Plenufar)

Las mujeres necesitan comer bien a lo largo de su vida, pero sobre todo cuando están en edad fértil, si planean tener un hijo, están embarazadas o en periodos de lactancia.

- Previo a la concepción

La reproducción humana es resultado de una magnifica coordinación de complejos procesos genéticos, biológicos, ambientales y de comportamiento interrelacionados. Cuando se presentan estados favorables de salud, estos procesos se verifican sin problemas en hombre y mujeres, y determinan el escenario para una reproducción exitosa. (Judith Brown)

4.1 Fisiología de la reproducción.

Durante el desarrollo fetal temprano se forman alrededor de siete millones de óvulos inmaduros o folículos primordiales, pero solo cerca de medio millón por ovario permanecen al inicio de la pubertad. Durante los años fértiles de la mujer, entra 400 y 500 óvulos maduran y se li.beran para su posible fertilización.

- Aparato reproductor femenino.

Durante la pubertad, las mujeres desarrollas ciclos menstruales, estos son el resultados de interacciones complejas entre las hormonas secretadas por el hipotálamo, la hipófisis y el ovario, estos duran en promedio 28 días, pero no son infrecuentes los ciclos que se prolongan o acortan algunos días.

- Efectos hormonales durante el ciclo menstrual.

- Al principio de la fase folicular, los estrógenos estimulan la secreción de hormona liberadora de gonadotropina (GnRH) por el hipotálamo, esto provoca que la glándula hipófisis libere la hormona foliculoestimulante (FSH) y la hormona luteinizante (LH).

- La FSH acelera el crecimiento y la maduración de 6 a 20 folículos o capsulas en la superficie del ovario.

- La presencia del FSH estimula la producción de estrógenos.

- Los estrógenos y la FSH estimulan el crecimiento y la maduración de folículos.

- Aumento de los niveles de LH estimula la secreción de progesterona.

- Los estrógenos y la progesterona promueven almacenamiento de glucógeno y otros nutrientes en la pared uterina, intensificando el crecimiento de vasos sanguíneos y tejido conectivo.

- Los estrógenos y la progesterona secretados por el cuerpo lúteo estimulan aún más el desarrollo del endometrio.

Estos cambios preparan al útero para nutrir al producto después de la implantación, justo antes de la ovulación, los niveles sanguíneos de FSH y LH alcanzan su concentración máxima. Estas células crecen en cantidad y tamaño y forman el cuerpo lúteo a partir del folículo original, el cuerpo lúteo secreta grandes cantidades de progesterona y algunos estrógenos. Después inhibe la producción de GnRH y por tanto, la secreción de FSH y LH.

- Consideraciones generales de la mujer durante el embarazo.

El embarazo es un estado fisiológico de 9 meses (40 semanas) de duración, cuyo diagnóstico precoz y control prenatal (norma MSP) debe realizarse desde el inicio de la gestación. Esto es fundamental para un adecuado desarrollo y crecimiento del nuevo ser.

Es importante el buen estado nutricional de la mujer previo al embarazo. Durante la gestación se produce un aumento de los requerimientos nutricionales (energéticos, proteicos, minerales y vitamínicos) y la calidad de la alimentación constituye un factor fundamental que afecta la salud de la embarazada y del niño a medida que avanza para la lactancia.

En general, del 36% de la ganancia de peso es responsable el feto y conceptus (membranas, líquido amniótico, placenta); mientras