Historia de salud relacionada a la nutrición del paciente o familia
Enviado por Eric • 13 de Diciembre de 2017 • 1.487 Palabras (6 Páginas) • 408 Visitas
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Requerimientos
•Energía: 1.800 kcal/día (90 kcal/kg peso/día).
•Proteínas: 1,1 g/kg peso/día (OMS, RDA),(65% de origen animal).
Actividad física
ACTIVIDADES DURANTE EL DÍA
Duerme: 9horas Ve T.V: Mas de 5 horas/día
[pic 5][pic 6]
Ocupación en un día habitual
Ocupación en un fin de semana.
Se levanta a las 8:00, se arregla desayuna a las 8:30.
Asiste a la escuela y después regresa a la casa come a las 2:40 y vela tele hasta las 4 donde sale a jugar futbol una hora regresa y se pone a ver de nuevo tele hasta que llegan sus papas y cena para dormirse a las 10.
Se levanta desayuna ve tele, va algún lugar con sus padres ya sea centro comercial o parque, cine etc. En caso de que no salga limpia su cuarto o se pone a ver televisión.
[pic 7]
Interpretación: En lo general es un niño muy sedentario puesto que pasa mucho tiempo frente al televisor.
Recomendación: se recomienda que realice mas actividades físicas una buena opción sería incrementar más tiempo jugando futbol ya que es un deporte que le gusta y no se le dificultaría hacerlo.
[pic 8]
MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS (AD)
MEDIDAS
Peso
27.8
Talla (cm)
117
Resultados
Desviaciones
Interpretación
IMC
20.30
+2 DE
Obesidad
[pic 9]
Índice
Ideal
Percentil actual
Porcentaje de la media
Interpretación
P/E
18.3 kg
>95
151.9%
Por arriba de la media
P/T
21.2 kg
>99
131.1%
Por arriba de la media
T/E
110.0cm
85-95
106.37%
Ligeramente elevado
Obesidad exógena porque no hay retardo en el crecimiento.
IMC
15.2 kg/m2
>99
133.55%
Por arriba de la media
Fuente:
OMS 2006, Waterlow, 1977
Diagnostico Nutricio
- Obesidad endógena, relacionada al consumo de alimentos energéticamente densos evidenciado por su recordatorio de 24hr y frecuencia alimentaria.
DIAGNOSTICO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA:
- Producción: No realiza actividades de producción
- Disponibilidad: Tomando en cuenta la disponibilidad se puede observar que los alimentos que tiene disponibles en la escuela y fuera de ella son pocos saludables, además que durante las tarde cerca de su casa venden comida chatarra suele comprar ahí por la cercanía que existe.
- Consumo: el pequeño consume alimentos altamente energéticos y poco saludables, esto mismo sucede durante las tardes en su casa ya que por lo regular consume papas fritas acompañado de jugos. Por otra parte tiene desinterés ante el consumo de frutas y verduras, porque piensa que saben mal.
- Aprovechamiento: A pesar de que cuenta con todos los servicios básicos el pequeño afirma que suele enfermarse mucho y se encuentra cansado casi todo el tiempo y con mucho sueño, lo cual nos indica que no está aprovechando adecuadamente los alimentos y estos no le están proporcionando la energía que necesita.
III. INTERVENCIÓN
Núm. de sesión
Fecha
Duración
1 Evaluación
10/04/2014
30 minutos
2 Intervención
06/05/2014
30 minutos
3
08/05/2014
20 minutos
4
22/05/2014
20 minutos
CONSEJERIA NUTRICIONAL
C-2.2 Establecimiento de metas
Sesión
Meta a corto plazo
1
Evaluación
2
Consumir de 2 a 3 verduras al día.
3
Consumir 5 frutas al día
4
Consumir 1800ml
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