INFORME DIAGNOSTICO EMPRESARIAL. “MADRIGAL GRANJA INTEGRAL S.A.S.”

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Hay que resaltar dos factores prioritarios en el momento de planificar la granja: las condiciones agro ecológicas, es decir, qué líneas de producción agrícola y pecuaria, son las adecuadas de acuerdo con las condiciones del suelo, agua, clima y factores disponibles en la región; y las condiciones de mercado, es decir, qué productos de la finca tienen demanda en el mercado y ofrecen márgenes de rentabilidad económica al productor.

Es recomendable ubicar las fuentes de agua para la granja; además en necesario establecer si faltan reservas de agua, si hay que construir un pozo y si se cuenta con manantiales.

También hay que elaborar un mapa del terreno indicando la pendiente y las características físicas de los suelos; se deben tomar muestras del suelo de toda la granja y llevarlas al laboratorio para realizar su correspondiente análisis fisicoquímico.

En el mapa hay que comenzar a distribuir las áreas destinadas para frutales, hortalizas, pastos de corte, etc.

Una vez definidas las líneas de producción de la granja y su demanda en el mercado, se instalarán en la granja renglones productivos, como: vacas de ordeño que pueden constituir una buena fuente de ingresos; y pastos de corte y forrajes.

Se pueden sembrar frutales de los que se producen en la región y se comercializan fácilmente.

Con el pasto de corte y leguminosas se alimentan las vacas que a su vez, proveerán estiércol y orín para obtener suficiente abono orgánico para los cultivos. Se instalará un apiario, que se nutrirá de las flores del jardín, de la huerta y los árboles frutales dando cierre al círculo estratégico con la polinización. Estas abejas ayudarán a polinizar los frutales y darán una producción de miel, cera y otros productos.

Una vez definidas las líneas de producción de la granja y su demanda en el mercado, se instalarán en la granja renglones productivos, como: vacas de ordeño que pueden constituir una buena fuente de ingresos; y pastos de corte y forrajes.

- TIPO DE INVESTIGACION

- EXPERIMENTAL

El tipo de investigación es la experimental por que se van hacer diferentes tipos de experimentos con los terrenos y plantas u animales

- TIPO CUALITATIVO Y CUANTITATIVO

Se analizara la calidad de los productos obtenidos en cuanto a rendimiento y cantidad de producción por lo tanto la investigación será tanto cualitativa y cuantitativa.

- PLAN DE ACCIÓN

- Adecuación de equipos y del terreno

- Plantación de hortalizas, frutales y forrajes

- Adecuación de instalaciones como el establo, lombricultivo, germinador hidropónico.

- Mantenimiento de plantaciones e instalaciones

- Manejo y cuidado de los animales.

- Enriquecer el suelo con humus que resulta de la descomposición de la materia orgánica, lo que le da mayor grado de fertilidad y un aumento en la capacidad de retención de humedad.

- Conservar y mejorar las fuentes de agua y el bosque nativo.

- Controlar las plagas mediante el aprovechamiento de las propiedades insecticidas y repelentes de las mismas plantas (Alelopatía)

- Reciclar todos los desperdicios de la granja.

- Abonar las plantas con el abono orgánico obtenido de las pilas de compost.

- La granja debe verse como un todo, como un conjunto de elementos en el que se integran la familia campesina, el agua, el suelo, la producción vegetal y animal, respetando la naturaleza.

- ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

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- SECTOR ECONOMICO

SECTOR PRIMARIO O AGROPECUARIO

Es el sector que obtiene el producto de sus actividades directamente de la naturaleza, sin ningún proceso de transformación. Dentro de este sector se encuentran la agricultura, la ganadería, la silvicultura, la caza y la pesca. De acuerdo a esta definición, MADRIGAL GRANJA INTEGRAL S.A.S., pertenece a este sector de la economía.

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MANUAL DE FUNCIONES

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

Nombre del cargo:

GERENTE

Código:

Grado:

Dependencia:

Número de Cargos

1

Reporta a (Nombre del cargo):

Asamblea de socios de “MADRIGAL GRANJA INTEGRAL S.A.S.”

REQUISITOS MÍNIMOS

Requisitos de Formación

Profesional Universitario en Zootecnia, Veterinaria, Agronomía, Administración Agropecuaria con Postgrado en áreas afines a la formación indicada.

Requisitos de Experiencia

Un (1) año de experiencia profesional relacionada con cargos de dirección o asesoría en el área de formación profesional.

OBJETIVO PRINCIPAL

Coordinar las actividades del grupo de trabajo en las diferentes áreas operativas de “MADRIGAL GRANJA INTEGRAL S.A.S.” con el fin de contribuir con el logro de los objetivos establecidos por la entidad consultando los principios eficiencia, eficacia, efectividad y transparencia.

FUNCIONES ESENCIALES

- Planear y controlar la utilización de los recursos

- Dirigir y controlar operaciones de producción agrícola, ganadera, y pecuaria.

- Recomendar cambios operacionales para asegurar el cumplimiento de procedimientos y cuotas de producción.

- Preparar informes de producción.

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