PRACTICA PROFESIONAL INFORME FINAL DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

...

que garantiza la inocuidad de los alimentos), otorgada por el organismo certificador SGS. Logrando un gran triunfo que marca la diferencia, siendo una herramienta competitiva que lleva a la compañía a obtener la rentabilidad y crecimientos deseados, lo cual abriría las puertas en el mercando nacional e internacional.

• En Octubre de 2004 inicia el compromiso de fusión mediante el cual ALIMENTOS FRIKO S.A, absorbe a INVERAGRO S.A, la cual se disuelve sin liquidarse, para el fortalecimiento de la organización. INVERAGRO S.A. inició actividades en el Fresno (Tolima) en Enero 01 de 1996, actualmente se llama DEPARTAMENTO DE INCUBACION de Alimentos Friko S.A.

• Desde el año 2011 se da inicio al proceso de fusión entre ALIMENTOS FRIKO S.A.S., PIMPOLLO y SUPER POLLO PAISA, como una alternativa de crecimiento y competitividad dentro del mercado Avícola; generándose una cuarta empresa denominada OPERADORA AVÍCOLA S.A.S. (OPAV). En la actualidad las 3 empresas están funcionando de manera independiente, pero para el año 2015 la OPAV será la única empresa en funcionamiento y la que seguirá buscando el mejor y más alto reconocimiento por su desempeño en el área productiva del sector avícola en Colombia.

• ALIMENTOS FRIKO S.A.S., está dispuesto a continuar comprometido con el desarrollo e innovación tecnológico para las plantas de Pollo y Carnes Frías, responder a los nuevos proyectos corporativos de diversificación de la gama de Productos, nuevos restos y proyectos en un ámbito de justicia y equidad laboral, generando bienestar y compromiso, pero ya como OPERADORA AVICOLA S.A.S.; todo esto lo lograra porque sabe que cuenta con un excelente recurso humano, comprometido, honesto y que cree en la compañía.

ANALISIS INTERNO

MISION

Alimentos Friko S.A.S., es una empresa del sector de alimentos dedicada a ofrecer salud, nutrición, frescura y sabor en sus productos, apoyándose en una tecnología avanzada y procesos de investigación y desarrollo, encaminados a lograr rentabilidad y crecimiento.

Estamos comprometidos con nuestros accionistas, proveedores y clientes e igualmente con la comunidad, ofreciendo nuevas y dignas posibilidades de empleo y conservación del medio ambiente.

VISION

Seremos una compañía productora y comercializadora de alimentos aptos para el consumo humano, con cubrimiento nacional e internacional, a través de un sistema de distribución que nos permitirá obtener el reconocimiento del cliente como la mejor empresa de calidad en productos y servicios.

Apoyados en un recurso humano comprometido, calificado, motivado y con la mejor tecnología para cumplir con las normas legales, fiscales y ambientales vigentes.

POLITICAS

El recurso humano y la tecnología de Alimentos Friko S.A.S. Están orientados a entregar a sus clientes un producto conforme, competitivo y apto para su consumo, a través de un sistema de calidad que garantice su eficacia y el mejoramiento continuo.

Conforme: Cumplimiento de especificaciones del producto con relación a los requerimientos acordados con el cliente.

Competitivo: Que el producto puede llegar a todos los estratos mediante la utilización efectiva de los recursos.

Apto: Que cumpla con todas las normas legales de seguridad del producto.

Eficacia: Grado en que se cumple con los objetivos y requisitos del producto

Mejoramiento Continuo: Forma de incrementar el nivel de satisfacción de los clientes.

VALORES CORPORATIVOS

Excelencia

Es la disposición permanente hacia el mejoramiento continuo de nuestro desempeño personal y organizacional, para convertirnos en un referente de calidad, competitividad y servicio ante el sector y la sociedad.

Respeto

Reconocemos, aceptamos y valoramos la diversidad de ideas y personas, sus obligaciones y derechos, como medio que permite la construcción de relaciones armónicas basadas en la confianza y en la inclusión.

La ejecución de nuestras actividades está en armonía con el desarrollo sostenible y con el compromiso social en nuestras zonas de influencia.

Transparencia

Nuestras actuaciones son claras, dentro de los marcos legales y éticos, sin ocultar información relevante para el desarrollo del negocio, conversando la discreción y respetando la confidencialidad.

Integridad

Ser congruentes entre lo que sentimos, pensamos, decimos y hacemos. Es ser y actuar de manera comprometida, leal, honesta y armónica con los valores organizacionales en los que creemos. Es la base que construye nuestra credibilidad y confianza en nuestras relaciones interpersonales.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

ANALISIS EXTERNO

POSICION COMERCIAL

La práctica está siendo realizad en una unidad de negocio netamente productiva encaminada a suplir las necesidades de un cliente interno, es decir otra unidad de negocio de la compañía, por esta razón no se puede hablar de un posicionamiento comercial en el sector.

ANALISIS DEL SECTOR ECONOMICO AL QUE PERTENESE

La empresa Alimentos friko S.A.S., es una compañía del sector avícola, y económicamente pertenece al sector primario o sector productivo. Cabe mencionar que este ha sido uno de los sectores más afectados en los últimos años por el tratado de libre comercio, lo cual ha obligado a la misma a adoptar nuevas estrategias como lo es la fusión de las tres compañías, Súper Pollo Paisa, Pimpollo y Alimentos friko, para crear una nueva razón social, Operadora Avícola S.A.S. (OPAV S.A.S.) y de esta manera agilizar los procesos administrativos, permitiéndole ser una empresa más eficiente y más competitiva.

APLICACIÓN DE HERRAMINETAS DE ANALISIS

OPORTUNIDADES AMENAZAS FORTALEZAS DEBILIDADES

 El proceso de las tres compañías permite que estos sean eficientes y a tiempo.

  Falta