Informe Laboratorio de Biologia Cromatografia

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• Amarillo oscuro

• Gris

AGUA DESTILADA:

En esta muestra observamos la aparición de dos colores, los cuales estaban en este orden:

• Verde oscuro

• Amarillo claro

Por esto podemos decir que la mejor fase móvil es el ÉTER DE PETROLEO, ya que fue en la cual se pudo evidenciar más colores, esto sucede porque el éter de petróleo es una mezcla líquida de diversos compuestos volátiles, los cuales son muy inflamables y reaccionantes.

[pic 5]

(Figura 3 acetona, éter de petróleo y agua destilada en diversos solventes)

NOTA: En todas estas se utilizó papel cromatógrafo y pigmentos vegetales.

- Variaciones del cromatograma con diversas fases estacionarias

Esta técnica utilizada nos sirve para la observación de la mejor fase estacionaria así que en esta se utiliza igual solvente pero distintos tipos de papel.

PAPEL PERIODICO:

En esta muestra observamos la aparición de cuatro colores, los cuales seguían el siguiente orden:

• Azul claro

• Azul oscuro

• Negro

• Amarillo

PAPEL BOND:

En esta muestra no se observa una gran aparición de color, solo se observa el color negro de la tinta un poco corrido, así que decimos que solo aparece un color.

•Negro

PAPEL CROMATOGRAFICO:

En esta muestra observamos la aparición de seis colores los cuales siguen el orden:

• Azul oscuro

• Azul negro

• Azul claro

• Naranja

• Verde

• Amarillo rojizo.

Por esto podemos decir que la mejor fase estacionaria es el PAPEL CROMATOGRAFICO ya que se pudo evidenciar la aparición de más colores, esto sucede porque el papel cromatografico tiene unos compuestos mucho más efectivos que el papel bond y papel periódico, además de ser más poroso.

[pic 6]

(Figura 4 papel periódico, bond y cromatografico en igual solvente)

DISCUSIÓN:

La cromatografía s una técnica que separa los componentes de las mezclas, a medida que son transportadas por una fase fluida móvil a través de una fase estacionaria, es una técnica muy útil en los laboratorios para acertar con los componentes que se van a utilizar en el caso de cuál sería el mejor ¿por qué se da la separación? Es decir, ¿cuál sería su fundamento? Para todos no es un misterio que la separación se da por la fase móvil y la fase estacionaria ya que este ‘‘arrastra y sube’’ (la fase móvil) mientras la fase estacionaria actúa como partículas la cual separa los componentes de las mezclas, estas están extendidas en forma de capa logrando así una cromatografía, este proceso es como una división entre fases, técnicamente se llama “Partición del componente distribuido entre las dos fases’’ pero es más sencillo entenderlo como si fuera una competencia entre la fase móvil y la fase estacionaria por el componente.

PREGUNTAS

CONCLUSIONES

En la práctica pudimos observar las mejores fases móviles y fases estacionarias llegando así a la verificación en la cual se podría mejorar el proceso de separación de pigmentos al cambiar la fase móvil, teniendo en cuenta los solventes de acuerdo a su polaridad, mostrando así no solo una como mejor, como también si la fase estacionaria es de mayor polaridad, esta retendrá los componentes más polares de la mezcla, además de entender que si la polaridad es menor en la fase móvil, la velocidad de los pigmentos vegetales aumentaría. Esta práctica se realizó con éxito llegando a la conclusión que la cromatografía en papel es una técnica excelente la cual permite el reconocimiento de mejores fases para una utilización en laboratorio.

REFERENCIAS

- Manual de Laboratorio de Biología General, (2003) Universidad de Antioquia, pág. 51-55.

- ¿Qué es la cromatografía?

http://conceptodefinicion.de/cromatografia/#!/bounceback

- Tipos de cromatografía

http://blog.utp.edu.co/docenciaedwin/files/2014/09/TIPOS-CROMATOGRAF%C3%8DA.pdf