LAS MEZCLAS Y SUS CARACTERISTICAS

...

ORGÁNICOS

INORGÁNICOS

1) Sus reacciones son lentas y complejas

2) Generalmente tiene puntos de fusión y

de ebullición bajas

3) Se conocen 13 millones de compuestos

4) Presentan el fenómeno de isometría

5) Su tipo de enlace primordialmente

es covalente(sencillo, doble o triple)

1) Sus reacciones son sencillas y rápidas

2) Sus puntos de fusión y de ebullición son altas

3) Se conocen aproximadamente unos

900.000 compuestos

4) El fenómeno de isometría es muy raro

pero existe

5) El enlace que predomina es iónico o metálico

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

Enlace predominante

Covalente, formados por pares electrónicos compartidos.

Iónico formado por iones y metálico formado por átomos.

Estado físico

Gases, líquidos o sólidos.

Son generalmente sólidos.

Reacciones

Lentas y rara vez cuantitativas

Instantáneas y cuantitativas.

Volatilidad

Volátiles.

No volátiles.

Destilación

Fácilmente destilables.

Difícilmente destilables.

Puntos de fusión

Bajos: 300 °C

Altos: 700 °C

Solubilidad en agua

No solubles.

Solubles.

Solubilidad en solventes orgánicos

Solubles.

No solubles.

Puntos de ebullición

Bajos: las fuerzas entre sí muy débiles.

Altos: las fuerzas entre los iones muy fuertes.

Estabilidad frente al calor

Muy poco estables, la mayoría son combustibles.

Son muy estables, por lo general no arden.

Velocidad de reacción a temperatura ambiente

Lentas.

Rápidas.

Velocidad de reacción a temperaturas superiores

Moderadamente rápidas.

Rápidas.

Catalizadores

Se utilizan con frecuencia.

No.

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MEZCLAS

¿QUÉ SON LAS MEZCLAS?

Una mezcla es un material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas

Las mezclas se clasifican en heterogéneas y homogéneas.

En los cuadros a continuación se reflejaran las diferencias entre:

MEZCLAS

COMPUESTO QUÍMICO

1) Unión física de dos o más elementos.

2) Mantiene sus características cada elemento.

3) Métodos físicos de separación.

4) No hay proporción física de sus componentes

5) Átomos diferentes, moléculas diferentes.

1) Forman enlaces químicos.

2) Los compuestos tienen propiedades diferentes a los elementos que lo forman.

3) Se descompone por métodos químicos.

4) Proporción definida.

5) Siempre se forman moléculas.

SOLUCIONES

COLOIDES

1) Partículas de una o más sustancias se dispersan entre las partículas de otra sustancia.

2) La mezcla se da a escala subnanoscópica porque el tamaño de las partículas es menor a una milésima de micra,

es decir, menor a un nanómetro

1) Enormes partículas de una o varias sustancias son los que se dispersan entre las partículas de la otra sustancia.

2) Como estos cúmulos pueden llegar a tener un tamaño del orden de las micras, se dice que la mezcla se da a escala microscópica

SOLUCIONES

SUSPENCIONES

1) Son mezclas heterogéneas

2) Están formadas por un soluto y un solvente, el soluto es la sustancia que se encuentra en menor proporción, solvente es la sustancias que está en mayor proporción

1) Es una mezcla homogénea de dos o más sustancias.

2) Se pueden separar por filtración, son turbias, sus partículas se ven a simple vista.