La obesidad como factor de riesgo en la salud

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EL PROBLEMA

- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

- Problematización

El aumento de peso y la obesidad han contribuido a serios problemas de salud pública a nivel mundial debido al espacio que está obteniendo en la sociedad, ya no solo en edades adultas sino también desde la edad infantil y juvenil. El problema se amplió en un tiempo limitadamente breve, se revela un número eminente de casos y con múltiples secuelas negativas en la salud física e inclusivamente en la emocional.

En América latina el aumento de peso se ha elevado en los últimos años siendo el continente con tasas más elevadas de obesidad, en el mundo los países con mayor incidencia son México, Venezuela, Estados Unidos, Chile, Uruguay, Ecuador y Argentina.

La Organización mundial de salud manifestó que el incremento porcentual del aumento de peso y obesidad en los niños ha sido un 30% superior en países desarrollados, teniendo un aumento de peso de más de 42 millones de niños menores de 5 años, en los países desarrollados con economías emergentes clasificados por el banco mundial en países de ingresos medios y bajos (OMS, 2015).

“Más de 1900 millones de adultos tenían aumento de peso, de los cuales más de 60 millones eran obesos, alrededor del 13 % de la población adulta mundial un 11% de los hombres y un 15% de las mujeres eran obesas” (OMS, 2015); según la información expresada por la OMS podemos afirmar que las mujeres están más propensas a ser obesas.

En el Ecuador los índices de sobrepeso son más altos, el 72% de la población mayor de 19 años tienes obesidad y aumento de peso, lo que significa que dos de cada diez mayores tienen obesidad, las cifras son altas y en el caso de los mayores de 30 años de edad el rubro supera el 60%.

La obesidad es una enfermedad crónica, tratable y prevenible que corresponde a una patología que se caracteriza por una excesiva acumulación de grasa en el organismo que conlleva a un aumento del peso corporal, respecto del que corresponde según su talla, sexo y edad determinada.

“El aumento de peso en la actualidad afecta a personas de varios niveles económicos”. (Murray, 2014).

“El aumento de peso y obesidad se define como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud” (OMS, 2015).

“La obesidad, se define como el incremento del peso corporal asociado a un desequilibrio en las proporciones de los diferentes componentes del organismo, en el que aumenta fundamentalmente la masa grasa con anormal distribución corporal, se considera hoy en día una de las enfermedades crónicas originadas por muchas causas y con numerosas complicaciones” (Velazquez, 2010).

Los primeros problemas del aumento de peso y la obesidad, es atribuible a varios factores entre los que se encuentran: el elevado consumo de alimentos llamados “comida chatarra o comida rápida”, la modificación mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de ingesta de alimentos hipercalóricos, ricos en grasa y azucares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes. Además de no aportar nada en nuestra nutrición está afectando a nuestra salud, no solo en el aumento de peso sino también está contaminando nuestro organismo.

Recordemos la teoría de Dorothea Orem:

“El autocuidado es una actividad aprendida por los individuos, orientada hacia un objetivo. Es una conducta que existe en situaciones concretas de la vida, dirigida por las personas sobre sí mismas, hacia los demás o hacia el entorno, para regular los factores que afectan a su propio desarrollo y funcionamiento en beneficio de su vida, salud o bienestar” (Teorias de Enfermeria, 2012).

Teniendo en cuenta el estado nutricional de la entidad, el enfoque de los riesgos de aumento de peso y obesidad en el personal de enfermería del área de clínica y cirugía de la guardia Nº5 del Hospital de la Policía Nacional de Guayaquil, con una muestra de 18 personas profesionales de la salud que por diversos factores, la ingesta diaria de alimentos que no es la adecuada según la edad ni del tipo de trabajo que realizan.

Además sostienen una vida sedentaria por motivo de cansancio y falta de tiempo que también les causa sobrecarga de estrés, ya que el aumento de peso no solo está relacionado con la ingesta de comida chatarra o rápida, sino también con factores psicológicos y emocionales, ellas manifiestan tener demasiada presión laboral que les causa ansiedad elevando la ingesta de alimentos innecesarios; sufren accidentes por sus dolencias de artritis, mialgias y otros problemas de salud ocasionados por el exceso de peso.

En algunas ocasiones comprometen la seguridad del paciente, debido a que no pueden manejar su peso corporal en esta clase de actividades que se realizan dentro de una unidad hospitalaria para las cuales se requiere tener un buen estado de salud ya que en este trabajo frecuentemente se está en constante movimiento y se ejerce fuerza moderada en algunas ocasiones, lo que puede causar un riesgo en su salud.

Si este problema persiste entre el personal de enfermería, se asegura que un alto porcentaje de los que laboran en el hospital sufrirán en un futuro enfermedades cardiacas, respiratorias e incluso a la poca deambulación física por exceso de peso, entre otras patologías comunes en la actualidad.

Por este motivo para evitar mayores complicaciones es necesario hacer conocer el problema por el cual están pasando, para así poder concientizar sobre el daño a su salud y por ende a su vida, por medio de programas orientados a una buena nutrición para evitar enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo II, síndrome metabólico, hiperlipidemia, hipertensión arterial, problemas al aparato locomotor, cáncer y hasta problemas psicológicos.

Estos problemas se originan por acumulación de grasa en vasos sanguíneos, en órganos que metabolizan y segregan sustancias en nuestro organismo, como también puede presentar depresión o ansiedad, para de esta manera alterar su funcionamiento y transformar el cuerpo con daños temporales o permanentes en ciertas ocasiones, así ………………….

- Delimitación del problema

Área: Enfermedades metabólicas

Línea: Salud pública, prevención de salud, promoción de salud, y enfermedades que afectan a la población.

Aspecto: