Laboratorio de Separación.

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Al adicionarle H2O al NaCl este no se disolvió por completo debido a que es una sustancia saturada. Con la técnica de evaporación pudimos separar el agua, dejando cristales de NaCl en la capsula.

Combinamos 10 ml de H2O y 5 ml de aceite ya que estos son insolubles debido a que el agua es una sustancia apolar y el aceite es polar, En la mezcla el H2O al ser más densa queda en la parte inferior y el aceite en la parte superior. Decantamos en un embudo de separación por lo tanto se decantó el H2O.

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Cálculos

Masa de beacker vacío: 65.037g

Masa de beacker con H2O: 74. 895g

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Conclusiones

De lo expuesto anteriormente podemos concluir lo siguiente:

- La decantación es un método que se utiliza para separar sólidos y líquidos no miscibles. Se basa en la diferencia de densidad de sus componentes; así en el fondo del recipiente se deposita el precipitado más denso y el líquido queda en la parte superior.

- La decantación también se utiliza para separar líquidos no miscibles, tales como el agua y aceite. En la capa superior del embudo estaba el líquido menos denso es decir el aceite y en la capa inferior el líquido más denso es decir el agua.

- En el experimento el CuSO4 + NaOH → Cu(OH)2 + Na2SO4, donde el Cu(OH)2 es el compuesto más denso por tanto se depositó en el fondo del beaker y el Na2SO4 fue el líquido que se trasvaso.

La filtración se usa para separar solidos no solubles en líquidos a través de medios porosos en este caso papel filtro que retiene las partículas sólidas de Cu(OH)2 y dejan pasar el Na2SO4.

- La evaporación se emplea para separar mezclas homogéneas. En este caso H2O + NaCl, y es el proceso mediante el cual se separa un componente de la solución liquida revirtiendo la fase sólida en cristales que precipitan.

- Al medir el mismo volumen de agua en una pipeta y luego en una probeta, la pipeta es más exacta, esto se debe a que la probeta solo sirve para medir volúmenes aproximados con un rango de error aceptable además el diámetro es grande por lo que hay mayor margen de error con respecto al menisco.

- Al medir el mismo volumen de agua con una probeta y una bureta, la bureta es más exacta debido a que solamente tiene un margen de error de 0.001%, además esta se maneja con una llave lo que es más preciso que vaciar el líquido en la probeta.

- La densidad del agua a una temperatura de 25 grados es de 0.9858 gr/cm3.

Cuestionario

- Explique con cuál de las técnicas: decantación o filtración, se obtiene una mejor separación.

En la filtración se obtiene un mejor resultado ya que se da una separación mas específica entre un líquido y su precipitado utilizando un medio poroso denominado papel filtro.

- Cuando se mezcla agua y el aceite o kerosene, ¿qué sustancia se separa primero por medio del embudo de separación? ¿Cuál de las dos sustancias tiene una mayor densidad? Explique su respuesta.

Al mezclarse estas dos sustancias se separa primero el aceite debido a que su densidad es menor y el aceite asciende hacia la superficie quedando el agua en la parte inferior del embudo.

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- Describa brevemente el uso de:

- Pipeta: estas se aforan para que viertan un volumen determinado. Se llenan por succión y deben ajustarse al envase exactamente.

- Bureta: se emplean para verter volúmenes variables de solución. Están graduados y provistas de llave, que deben lubricarse periódicamente para evitar su atascamiento

- Probeta: están graduadas y debido a la gran superficie libre de líquido, no pueden emplearse para trabar de precisión.

- Embudo de separación: Es un instrumento especialmente indicado para separar líquidos inmiscibles que se separan, por diferencia de densidades y propiedades moleculares mediante una interface bien diferenciada.

- Indague sobre la densidad del agua a diferentes temperaturas. Compare los datos teóricos con el resultado obtenido.

Densidad del agua a diferentes temperaturas.

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El resultado de nuestro documento se asemeja con los datos teóricos, pero no podemos garantizar su exactitud debida a diferentes agentes externos capaces de alterar nuestros resultados.

- Indague sobre las técnicas de destilación simple y destilación fraccionada

Destilación simple es un tipo de destilación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composición será idéntica a la composición de los vapores a la presión y temperatura dados.

La destilación simple se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de ebullición difieren extraordinariamente (en más de 80°C aproximadamente) o para separar líquidos de sólidos no volátiles.

La destilación fraccionada es un proceso físico utilizado para separar mezclas (homogéneas) de líquidos mediante el calor, y con un amplio intercambio calórico y másicos entre vapores y líquidos. Se emplea cuando es necesario separar soluciones de sustancias con puntos de ebullición distintos pero cercanos. Algunos de los ejemplos más comunes son el petróleo, y la producción de etanol.

La principal diferencia que tiene con la destilación simple es el uso de una columna de fraccionamiento. Ésta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el líquido condensado que desciende, por la utilización de diferentes "platos" (placas).