Logistica. Empresa Fresh Land Chile S.A.

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Mejoramiento

Coordinar con el área comercial fruta que realmente tiene buen mercado en el exterior para evitar este tipo de pérdidas de tiempo, dinero y dejar de aprovechar fruta que si tiene destino y genera rentabilidad.

5.2.- Costos Directo: Son aquellos gastos que corresponden a la empresa tales como: abastecimiento, gastos básicos (agua,luz,internet,teléfono), procesos de producción, almacenamiento, mano de obra, etc.

Mejoramiento

- Automatizar procesos en zona de abocado packing, baja costos de manos de obra.

- Restructurar el sistema de iluminación de packing, área de patio y almacenaje de fruta de frio, esto permitirá bajar los costos de luz.

- Planificar los lotes para almacenamiento, otorgar más rapidez de salida de pallet de cámaras de frio, sirve para reducir costos en el área de almacenaje, espacio y tiempo.

- En abastecimiento optimizar los controles de inventario para no producir tiempos muertos en embalaje por falta de material, otorga reducción de costos, espacio y tiempo.

6.-Analisis del estado de evolución de la logística en la empresa

FRESH LAND CHILE S.A

OPTIMIZADO

ABASTECIMIENTO

-Selección de proveedores en función del precio.

-Compra de materias primas en función de procesos de temporadas anteriores.

-Stocks innecesarios, aumentando los costos de almacenamiento

-materiales obsoletos.

-Selección de proveedores en función de su calidad.

-Reducción de materiales obsoletos y disminuir costos de almacenamiento.

-Comprar material según estimaciones de producción.

PRODUCCIÓN

-Producción de fruta sin una demanda existente de clientes. –

-Exceso de stocks, variedad Beurre Bosc.

-Altos costos de almacenaje.

-Producción según demanda. Organización de área comercial y área de producción.

- Planificación de las actividades de producción.

- Disminución de costos en producción y almacenaje.

DISTRIBUCCIÓN

-Elección del medio de transporte más económico y con mayor disponibilidad de unidades.

-Riesgos de deterioro de los productos.

-Poca coordinación entre área comercial y logística

-Optimizar el control de transporte a través de sistema de posicionamiento global.

-Apoyos comerciales adecuados en la entrega de información.

-Realizar y exigir una correcta mantención de transporte para evitar deterioros del producto y optimizar tiempos de entrega y de calidad.

SERVICIO

POST - VENTA

-Se visita periódicamente a clientes en el extranjero.

-Empresa lo ve como un costo alto.

– Visitar constantemente a clientes para saber requerimiento o si necesitan respuestas respecto a las exigencias del producto.

-realizar una buena post venta a cliente nos otorga una mayor confianza con cliente y nos asegura un mayor compromiso hacia consumidor y abrir nuevos mercados.

7.-Aplicación del concepto de utilidad de tiempo y lugar.

Empresa Fresh Land trabaja en base a existencia de fruta, tras lo cual cliente (control calidad recibidor) revisa producto en base a requerimientos, llegando a acuerdo con el área comercial ya sea precio, calidad, calibre, tolerancias, defectos, despacho, fecha de envío y recepción de fruta.

Mal manejo de concepto demanda en pera beurre bosc, se produjo problemas en la parte de inspección de sag ya que no se cumplió con normas fitosanitarias y no se pudo cumplir con distribución de fruta a país de destino por ende no se cumple con lo establecido con cliente.

Problemas con espacio en navieras (transportes no cumple con tiempos de entrega)

Problema de mal funcionamiento máquina de proceso no se cumple con los tiempos especificados en producto terminado.

Mejoramiento

- Mayor capacidad de almacenamiento y producción para cumplir con requisitos clientes y con los tiempos adecuados, nos permite generar mayor rapidez de entrega de producto, mejor almacenamiento, reducción de costos de producción.

- Contar con empresas de transporte (contenedores y camiones) que pueda cubrir la demanda de transporte de nuestra empresa facilitar la entrega a consumidor final en tiempos acordados. (Empresa sudamericana de vapores contenedores, maersk.)

- Optimizar el proceso de inventario de producción packing, se obtienen mejores resultados para ofrecer productos con stock real.

- Mantención constante en máquina de proceso para eliminar tiempos muertos y cumplir con producción requerida.

8.- Logística inversa.

En empresa Fresh land S.A. se trabaja con Via limpia la cual hace el retiro de aceite quemado y baterías en desuso, otorgando una mayor ventaja hacia competidores y buena posición ante sus clientes al trasmitir la imagen como empresa que cuida el medio ambiente.

Mejorar logística inversa.

Incluir además de retiro de aceite y baterías, todos los productos sobrantes ya sea filtros y trajes aplicadores, para obtener mayor compromiso con el medio ambiente, clientes y además aumentar la ventaja competitiva hacia competidores.

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