Manejo sostenible en animales de granja

...

Este tipo de comedero puede ser utilizado para el suministro del heno, pasto de corte, ensilaje, concentrado, etc. En general el objetivo que se persigue con el comedero es evitar que los animales contaminen el alimento con heces y orina. Últimamente se vienen usando con bastante éxito comederos colgantes, especialmente para animales jóvenes, estos comederos son construidos de tubos de PVC cortados longitudinalmente y colgados de manera tal que los animales no pueden pararse sobre ellos por el balanceo del comedero.

Corrales

Son usados para confinar a los animales permanentemente o solo durante la noche. Las cercas deben ser buenas, para evitar escapes. Su altura debe ser por lo menos de 120 cm. Pueden ser construidos de madera, alambre, piedra y otros materiales rústicos.

Bebederos

Un bebedero de fácil fabricación, consiste en cortar longitudinalmente un depósito metálico (de 200 lts), acondicionarle a cada mitad, un soporte para evitar su contacto directo con el suelo y colocar en su sitio apropiado previniendo las horas de mayor incidencia de los rayos solares. Otros tipos de bebederos pueden ser construidos con cemento y bloques de lámina de asbesto, con canales de 45 cms de ancho, entre otros.

Salero o saladero

Es un tipo de comedero que se utiliza para suministrar, sal común mezclada con minerales. Este puede ser construido de cemento, ladrillo, madera, plástico, o caucho viejos, ubicándolos en un sitio estratégico y protegiéndolos con un techo para evitar que se moje cuando llueva.

Manga de trabajo

La construcción de una manga, donde los distintos grupos de animales puedan ser reunidos y restringidos en sus movimientos es de vital importancia ya que esta facilita y aligera las labores rutinarias de manejo general de rebaño como son la vacunación, desparasitaciones, baño, separación de animales entre otros. Dicha manga debe ser de fácil acceso para los animales desde los distintos corrales Los materiales utilizados en su construcción debe garantizar la seguridad de los animales y del personal que trabaja en la misma. Debe tener una alto de 1,20 cm y separación entre tubos horizontales de 10 cm.

Enfermería

Es recomendable que en la granja existan jaulas individuales para aislar a los animales una buena protección contra el tiempo. Deben ser de fácil limpieza y desinfección.

Enfermedades

Tipos

Las enfermedades más comunes de los caprinos y Ovinos, pueden ser divididas en aquellas causadas por:

Parásitos:

Endoparásito: Los endoparásitos (parásitos internos) que atacan a los caprinos son principalmente:

Helmintos: Los caprinos son muy susceptibles al ataque de helmintos gastrointestinales; estos ocasionan daños en mayor o menor grado. Este helminto denominado vulgarmente gusano del estómago, se encuentra ubicado en el abomaso (estómago glandular) de los caprinos.

La característica principal de la infección por Helmintos, es la anemia, debido a la succión de sangre. En las infestaciones masivas, la anemia generalmente es fatal en los casos crónicos. El incremento parasitario, que se observa en la estación seca, no sólo se explica con el proceso fisiológico de las pariciones y posteriores lactaciones, si no a la disminución indirecta de la respuesta inmunológica debido a la alimentación que presentan los animales por la carencia de pastos en esta época.

Con respecto a cabritos, la mayor incidencia de parásitos se observa durante el período lluvioso, lo cual se explica porque durante esa época las condiciones ambientales son las más favorables para que se desarrollen las larvas infectantes, y por otra parte los animales jóvenes presentan una respuesta inmunológica deficiente.

Prevención Y Control: La prevención y el control de los nemátodos gastrointestinales debe realizarse dependiendo de las edades de los animales, así se tiene que para cabras adultas existen aspectos diferentes a los cabritos. Tomando en cuenta que el alza parasitaria en los adultos ocurre principalmente en las épocas de parición y también durante el período de sequía se recomienda la desparasitación con productos antihelmínticos de amplio espectro, quince (15) días antes del parto y repetirlo por lo menos durante dos tratamientos después del parto.

Durante el período de sequía debe suministrarse a los animales heno, ensilaje o alimento concentrado, ya que la alimentación deficiente trae como consecuencia el aumento de los parásitos en el animal. En el caso de los cabritos el comportamiento epizootiológico es totalmente diferente y se presenta una alta incidencia de nemátodos gastrointestinales hasta los ocho (8) a diez (10) meses aproximadamente especialmente durante el período de lluvias por lo tanto se recomienda el tratamiento preventivo por lo menos mensualmente con productos antihelmínticos de amplio espectro. Las prácticas que se señalan deben ir acompañadas de:

Rotación de potreros: La rotación o paso de animales por diferentes potreros, evita en forma manifiesta la acumulación de larvas infectantes en los pastos que consumen los animales.

Evitar sobrepeso: La carga excesiva de animales por unidades de superficie de potrero provoca una alta concentración de huevos y por lo tanto de larvas contaminantes lo cual se traduce lógicamente en un mayor riesgo de infestación.

Estado sanitario de las instalaciones: La limpieza y desinfección de comederos, bebederos y mangas, ayuda enormemente al control de las enfermedades parasitarias, ya que evita la concentración de huevos y la formación de la larva contaminante. Además del mantenimiento que se le debe dar a las instalaciones se recomienda evitar el hacinamiento. Es altamente recomendable, en la hembra recién parida y su cría, evitar la contaminación con heces, del alimento y el agua. El uso de comederos suspendidos, los cuales se usan comúnmente para aves, evita considerablemente la contaminación.

Separación de los animales por grupos etareos y estado fisiológico: La acción de los parásitos es de mayor importancia en los animales jóvenes entre uno a ocho meses, puesto que los mismos no han desarrollado su inmunidad o resistencia, por otra parte, los adultos son la fuente de contaminación natural de los potreros y corrales a través de las heces. El estado fisiológico del animal