Nuestro tema tratara sobre una de las principales moléculas aportadoras de energía para los seres vivos: LA GLUCOSA.
Enviado por karlo • 26 de Septiembre de 2018 • 2.230 Palabras (9 Páginas) • 291 Visitas
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GLUCÓLISIS.
Es la fase metabólica en la cual la glucosa se metaboliza en el citoplasma de células animales, vegetales y microorganismos, mediante una secuencia de reacciones catalizadas enzimáticamente. Tiene un papel importante en el metabolismo energético ya que proporciona gran parte de la energía que utilizan los organismos.
En el citoplasma se rompe la molécula de glucosa en 2 moléculas de ácido pirúvico, más 4 hidrógenos y energía.
La glucolisis se divide en dos etapas:
- Etapa I→ etapa de preparación, inversión :
La hexosa de la glucosa se fosforíla y luego se rompe para producir dos moléculas de triosa gliceralceido-3-fosfato (G3P). Esta etapa usa 2 moléculas de ATP las cuales se toman como inversión
- etapa II→etapa de generación o beneficios:
Las dos moléculas de G3P se convierten en piruvato para después convertirse en cuatro moléculas de ATP
Entonces tenemos que la glucolisis produce una carga neta de dos moléculas de ATP, en la etapa 1 consume dos y en la etapa dos produce 4.
Existen 2 tipos de Glucolisis; los cuales son: Anaerobia y Aerobia.
-GLUCOLISIS ANAEROBIA:
Esta vía metabólica anaeróbica se realiza en ausencia de Oxígeno y es utilizada por Bacterias y levaduras, solo se producirá una pequeña cantidad de ATP, es fuente de energía válida para las células cuando hay poco oxígeno.
FERMENTACIÓN HOMOLÁCTICA.
Se da bajo condiciones anaeróbicas en los músculos, en donde el NAD se vuelve a crear cuando el NADH reduce el piruvato en lactato.
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA.
Esta se lleva a cabo en levaduras, el piruvato se descarboxila para producir CO2 y acetaldehído, este último es reducido por el NADH para generar NAD y etanol.
-GLUCÓLISIS AEROBIA:
Es la vía metabólica que se realiza en presencia de oxígeno es realizada por los organismos pluricelulares, el producto de esta vía se va al ciclo de Krebs.
-En la glucolisis aerobia la oxidación de cada NADH a NAD genera tres ATP. De este modo el NADH se considera como compuesto de alta energía
-En la glucolisis anaerobia su energía libre de oxidación se disipa como calor.
La ruptura de la glucosa en dos moléculas de piruvato tiene lugar en 10 pasos.
Reacción 1: FOSFORILACION DE LA GLUCOSA, UTILIZACION DEL PRIMER ATP.
Utilización del primer ATP.
En esta primera reacción se transfiere un grupo fosforilo del ATP a la glucosa para formar glucosa-6-fosfato, en esta reacción participa la enzima hexocinasa, que es una enzima que transfiere un grupo fosforilo entre el ATP y un metabolito. (Anexo 1)
Reacción 2: CONVERSIÓN DE LA GLUCOSA 6 FOSFATO EN FRUCTOSA 6 FOSFATO.
La enzima fosfoglucosaisomerasa convierte a la glucosa-6-fosfato en fructosa-6-fosfato, así mismo convirtiéndola de una aldosa a una cetosa. (Anexo 2)
Reacción 3: UTILIZACIÓN DEL SEGUNDO ATP.
La enzima fosfofructocinasa-1 transfiere un grupo fosforilo del ATP a la fructosa-6-fosfato para formar fructosa-1,6-bifosfato. (Anexo 3)
Reacción 4: RUPTURA DE LA FRUCTOSA-1,6-BIFOSFATO.
La enzima fructosa-1,6-bifosfato aldolasa o simplemente aldolasa rompe a la fructosa-1,6-bifosfato en dos triosas diferentes, el gliceraldehido-3-fosfato (una aldosa) y la dihidroxiacetona fosfato (una cetosa). (Anexo 4)
Reacción 5: CONVERSIÓN DE LA DIHIDROXIACETONA.
La dihidroxiacetonafosfato es convertida a gliceraldehido-3-fosfato por la enzima triosa fosfato isomerasa. Hasta aquí se finaliza el proceso de preparacion. (Anexo 5)
Reacción 6: OXIDACIÓN DEL GLICERALDEHIDO-3-FOSFATO
Aquí comienza la fase de beneficios, cada gliceraldheido-3-fosfato se convierte en 1,3 bifosfogliceratocatalizada por la enzima gliceraldheido-3-fosfato deshidrogenasa. (Anexo 6)
Reacción 7: PRODUCCIÓN DEL PRIMER ATP.
La enzima fosfogliceratocinasa transfiere un grupo fosforilo desde el grupo carboxilo del 1,3-bifosfoglicerato al ADP dando como resultado ATP y 3 fosfoglicerato. (Anexo 7)
Reacción 8: CONVERSION DEL 3 FOSFOGLICERATO
La enzima fosfogliceratomutasa desplaza al grupo fosforilo del carbono 3 al carbono 2 obteniéndose 2-fosfoglicerato. (Anexo 8)
Reacción 9: DESHIDRATACION DEL 2-FOSFOGLICERATO
La enzima enolasa facilita la eliminación de una molecula de agua del 2-fosfoglicerato resultando fosfoenolpiruvato. (Anexo 9)
Reacción 10: PRODUCCIÓN DEL SEGUNDO ATP.
En este último paso de la glucolisis se transfiere el grupo fosforilo del fosfoenolpiruvato al ADP mediante la enzima piruvatocinasaobteniendose ATP y piruvato. (Anexo 10)
El producto final de la glucolisis bajo condiciones aerobias participara en el ciclo de Krebs y la fosforilacion oxidativa oxidando a H2O y CO2. Por otro lado el producto de la glucolisis anaerobia será parte de la fermentación homolactica.
GLUCONEOGÉNESIS.
Otra vía muy importante para los seres vivos es la gluconeogénesis mediante la cual los que no son carbohidratos como el piruvato, lactato, glicerol y aminoácidos provenientes de la glucolisis y ciclo del ácido cítrico se convierten en glucosa.
Para que esta vía se lleve a cabo todas las sustancias deben convertirse en oxalacetato que es la materia inicial para la gluconeogénesis. En animales los acidos grasos no pueden ser usados en esta vía ya que su degradación da como resultado acetil-CoA y no hay alguna vía para convertir acetil-CoA en oxalacetato. Tiene lugar en todos los animales, plantas, hongos y microorganismos. Y es llevada a cabo en el hígado.
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