Nutrición e Higiene

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Retomo mi trabajo hasta que culmina mi hora laboral:

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Y si tengo clase, voy a clase de lo contario salgo para el apartamento, pero en cualquiera de los dos casos, llego a limpiar y cocinar:

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La cena siempre acostumbramos a preparar o comer algo más ligero:

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Por último cepillarse los dientes y a descansar hasta que inicie un nuevo día!

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3.3.1.1Defina los conceptos continuación nombrados y realice un mapa conceptual:

a) Proteínas (que son las proteínas y de que tipos de alimentos provienen)

b) Carbohidratos (que son los carbohidratos y de que alimentos provienen)

c) Grasas (que son las grasas y de qué tipo de alimentos provienen)

d) Vitaminas (que son las vitaminas y cuales requiere el cuerpo humano con mayor necesidad)

e) Minerales (que son los minerales y cuales requiere el cuerpo humano con mayor necesidad).

f) Calorías cómo funcionan en el metabolismo.

g) Quema de calorías según actividades realizadas diariamente.

h) Hidratación (como debe realizarse la hidratación cuando se realiza actividad física).

i) Higiene corporal.

j) Aroma corporal

k) Higiene postural

R/ PROTEINAS: son macromoléculas compuestas por carbono, hidrogeno oxígeno y nitrógeno. La mayoría también contiene azufre y fosforo y se encuentra en alimentos como: carne, pescado, huevos, leche y sus derivados, las leguminosa uy frutos secos, se puede decir que todos los alimentos en estado natural contienen proteínas aunque solo sea pequeñas cantidades

CARBOHIDRATOS: también llamados glúcidos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentra principalmente en azucares, almidones, y fibra, plátano, cebada, frijoles, garbanzos, lentejas, nueces, galletas, pizza, pasta, arroz...su función es el aporte energético

GRASAS: son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación, la grasa son compuestos orgánicos formados por carbono, oxigeno e hidrogeno.se encuentra en la mantequilla, el queso, leche entera, los helados, la crema de leche, en los fritos, galletas, entre otros

VITAMINAS: son sustancias para los procesos metabólicos del organismo en las vitaminas fundamentales para nuestro cuerpo tenemos:

Vitamina A se encuentra en verduras de color amarillo y verde .vitamina B se encuentra en la carne de cerdo, avena y salmón. Vitamina C se encuentra en guayaba, papaya, fresas, Bruselas. Vitamina D se encuentra especialmente en los pescados, en el atún .vitamina E se encuentra en los vegetales de hoja verde. Vitamina K se encuentra en la acelga y verduras verdes

MINERALES: son los componentes químicos inorgánicos de la alimentación ,aquellos que se encuentran en la naturaleza , los minerales más usados en nuestro cuerpo son : calcio,cobre,cromo,fosforo,hierro,magnesio,manganeso,potasio,selenio,sodio,sulfuro,zinc

FUNCION DE LAS CALORIAS EN EL METABOLISMO

En metabolismo gasta cierta cantidad de calorías dependiendo el estado en que se encuentre, cualquier situación que afecte la temperatura del cuerpo afectara el metabolismo como podría ser la edad, el peso, la grasa, el sexo, el nivel de actividad que se desarrolla

QUEMA DE CALORIAS SEGUN ACTIVIDAD FISICA

Actividad ligera: caminar, pescar, golf, bolos se queman entre 1,5 y 4,9 calorías por minuto.

Actividad moderada: baile, voleibol, ciclismos quema entre 3,5 y 7,4 calorías por minuto.

Actividad intensa: patinaje, tenis, trote se quema entre 5,5 y 9,9 calorías por minuto.

Actividad muy intensa: esgrima, futbol, básquet, natación se quema entre 7,5 y 12,4 calorías por minuto.

Actividad extremadamente intensa: squash correr se quema más de 10 calorías por minuto.

HIDRATACION Debemos hidratarnos siempre y más si realizamos deporte y ejercicio es cuestión de salud se debe consumir bastante agua para tener más volumen de sangre y masa muscular y obtener un nivel del 60% o 65% de agua para una hidratación normal

HIGIENE CORPORAL: Es el conjunto de cuidados que necesita nuestro cuerpo para mantener su vitalidad y mantenerse en un estado saludable para evitar enfermedades infecciosas, para sentirnos bien, para dar una buena imagen y apariencia

AROMA CORPORAL: El olor corporal es natural y generalmente causado por el sudor, cuando tienes calor, estas nerviosa, o comienzas a hacer ejercicio, es probable que sudes más .esta es la forme que tu cuerpo regula la temperatura interna. Cuando el sudor se mezcla con las bacterias naturales que están sobre la piel, esto causa olor corporal

HIGIENE POSTURAL: Es el conjunto de normas cuyo objetivo es mantener correcta posición del cuerpo te ayudara a evitar el dolor de espalda que aparece derivado de una serie de actividades de la vida diaria, tanto en el trabajo como en el hogar

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3.4.1. Con su GAES, en la próxima sesión presencial desarrollaremos según jornada el (desayuno, almuerzo o cena) y según acuerdo previo entre aprendices y el instructor, aplicando los conceptos estudiados sobre la nutrición adecuada del ser humano. En común acuerdo entre el instructor y los aprendices los grupos se encargarán de traer alimentos que contengan propiedades saludables y aspectos de la pirámide nutricional. Deben traer cámara fotográfica, para recoger evidencias que deben adjuntar en la construcción del taller, desarrollando los siguientes ítems:

1. Explicación de la aplicación en la actividad, asociando los temas propuestos en la guía.