Olimpiadas infantiles

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- Orden de 31 de julio de 2015 por la que se desarrolla el currículo correspondiente al Título de Técnico Superior en Animación Sociocultural y Turística.

- Real Decreto 1684/2011, de 18 de noviembre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Animación Sociocultural y Turística y se fijan sus enseñanzas mínimas.

- INTENCIONES EDUCATIVAS

- Objetivos

Dentro de los contenidos que forman parte de la educación ambiental, que es una de las áreas que se trabajan en la granja escuela, podemos destacar los siguientes objetivos:

- Favorecer diferentes valores de cuidado, valoración y respeto por todo lo que constituye el medio, desde los diferentes seres vivos, hasta todos los elementos que lo componen.

- Observar las características funcionales y morfológicas de algunos animales.

- Reconocer la procedencia de algunas materias primas como la leche, la lana, el queso, etc.

- Mostrar la forma de vida y alimentación de los animales de la granja.

- Identificar a los animales de la granja y aplicarles la denominación correcta.

- Experimentar estímulos sensoriales a partir de la manipulación con los animales.

- Actividades Puedes poner actividades antes de la visita, (en la clase) durante la visita (En la granja) y después de la visita (en la clase)

En la visita a la granja escuela se realizarán una serie de actividades guiadas por los monitores que trabajan en ella. Los niños serán divididos por grupos y cada uno de ellos recibirá un nombre distinto y serán identificados por un color. Junto a los monitores realizarán el siguiente itinerario con las correspondientes actividades:

- La matanza: La matanza es una tradición en nuestro país, que se celebra en muchos de los pueblos que conocemos. Hay muchos niños que viven o van al pueblo donde tienen sus abuelos y lo conocen, pero muchos otros niños no. Por eso con esta actividad uno de los principales objetivos que queremos conseguir es que el niño conozca las tradiciones y fiestas populares de su país.

Todo esto es interesante para que los niños lo conozcan, ya que de estas actividades se pueden obtener muchos objetivos propuestos para la etapa de educación infantil. Además también pueden conocer los diferentes alimentos que se obtienen del cerdo y aprender sus partes.

- Talleres de alimentos: en esta actividad los niños se sentarán en unas mesas con bancos de madera y se les enseñará dos tipos de elaboraciones: realización de chorizos con los productos de la matanza y algunas nociones de pastelería haciendo bollos rellenos de chocolate. Después de esta actividad se realizará el almuerzo de estos manjares.

- Esquilado: esta actividad se hace sobre todo en primavera, se les enseña a los niños que llega el calor y que hay que acondicionar a los animales para esta época del año quitándoles su “abrigo”. Además aprenden la procedencia y los usos de la lana como materia prima.

- Lavado de la lana: lo que se hace en esta actividad es lavar la lana y secarla para después pasarla a la hilandera y elaborar la lana. Los niños cogerán un trozo de lana y un trozo de jabón y la lavarán por grupos para después secarla.

- Oveja de cartón: se trata de hacer un taller donde elaborar nuestra propia oveja con el trozo de lana previamente lavado y secado. Para ello dibujaremos una oveja en un trozo de cartón y la recortaremos para después pegarle la lana.

- Ordeño: con esta actividad los niños descubren los cuidados y alimentos que nos ofrecen algunos animales. Además de eso, descubren oficios tradicionales relacionados con el ganado vacuno, valorando su actividad y participando en ella.

- Huerto: hoy en día muchos niños desconocen de donde provienen los alimentos que consumimos porque lo ven directamente en los supermercados. La granja es beneficiosa para estas actividades ya que en ella podemos encontrar, un huerto, árboles frutales, flores, prados, toda una naturaleza viva. Hay que acercar a los niños al mundo rural, a la naturaleza al campo, pudiendo conocer, dependiendo de la época del año, determinados frutos. La realización de estas actividades de huerto e invernadero ayuda a los niños a comprender la importancia que tienen los cultivos para nuestra alimentación tanto humana como la animal.

- METODOLOGÍA

Todas las actividades de talleres, rincones y de animación realizadas tanto en estancias como visitas escolares estarán basadas en los siguientes principios metodológicos:

- Motivación hacia las actividades propuestas, haciéndolas atractivas y adecuadas a su desarrollo evolutivo.

- Contacto directo del niño con el medio, realizado en los talleres, itinerarios, excursiones...

- Actividad, basada no en la transmisión de información, sino en la experimentación e investigación por descubrimiento, que sitúa al niño como protagonista, dejando al educador en un segundo plano solamente con la función de orientar el proceso.

- Individualización, ya que la ratio educador/niños permite una atención personalizada, acorde al ritmo de aprendizaje individual de cada participante.

- Globalización al trabajar continuamente sobre procesos y no sobre hechos aislados, para facilitar una visión amplia de la realidad.

- Socialización, potenciando el trabajo en equipo que promueva actitudes de cooperación y solidaridad con los demás.

- TEMPORALIZACIÓN Di el día, o el trimestre cuando haces la visita

La temporalización de la visita es orientativa, ya que depende del número de usuarios, o bien el horario de salida y entrada del grupo escolar.

→ 9:30 – 10:00: llegada a la granja / acogida.

→10:00 – 12:00: actividades de la matanza y el almuerzo granjero.

→12:00 – 13:00: visitas a los animales con las diferentes actividades propuestas anteriormente.

→13:00- 14:30: comida / descanso.

→14:30- 16:00: visita al huerto y tiempo libre.

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